Profi Cook PC-FR 1088, User Manual

Page: 8 / 124

DEUTSCH
8
• Wir empfehlen, beim Frittieren eine Tempera -
tur von 170°C nicht zu überschreiten.
• Des Weiteren gilt, die Frittierzeit möglichst
kurz zu halten und das Frittiergut maximal
goldgelb zu frittieren.
• Dickere Pommes oder Kartoffelstücke sind
weniger belastet als kleinere, da sich Acryla -
mid vor allem in den Randschichten bildet.
• Wenn Sie Pommes aus frischen Kartoffeln
herstellen, dann können Sie die geschälten
und zerkleinerten Kartoffelstücke vorher eine
Stunde wässern, damit ein Teil des Zuckers
aus den Randschichten (Ausgangssubstanz
für Acrylamid) herausgelöst wird.
Inbetriebnahme
Vor der ersten Inbetriebnahme
1. Montieren Sie den Griff am Frittierkorb:
• Drücken Sie die Drahtenden am freien
Ende des Griffs zusammen.
• Führen Sie die Winkel in die Drahtösen
im Inneren des Korbes.
• Arretieren Sie den Griff am Korb.
2. Wickeln Sie das Anschlusskabel ab.
Elektrischer Anschluss
• Vergewissern Sie sich, dass Gerätespan -
nung (siehe Typenschild) und Netzspannung
übereinstimmen.
• Verbinden Sie den Netzstecker nur mit einer
vorschriftsmäßig installierten Schutzkontakt -
steckdose.
Anschlusswert
Insgesamt kann das Gerät eine Leistung von
2500 W aufnehmen. Bei diesem Anschlusswert
empfiehlt sich eine getrennte Zuleitung mit einer
Absicherung über einen 16 A Haushaltsschutz -
schalter.
ACHTUNG : Überlastung!
• Wenn Sie Verlängerungsleitungen benut -
zen, sollten diese einen Leitungsquer -
schnitt von mindestens 1,5 mm² haben.
• Verwenden Sie keine Mehrfachsteckdosen,
da dieses Gerät zu leistungsstark ist.
Sie können das Gerät auf zwei Arten benutzen:
1. Sie verwenden eins der 6 Kurzwahlprogram -
me, bei denen die Temperatur und Frittierzeit
bereits voreingestellt sind.
2. Sie wählen über die Tasten des Bedienfelds
die Temperatur und Frittierzeit manuell aus.
HINWEIS:
Nach Ablauf der Zeit hören Sie einen Signal -
ton. Das Gerät schaltet automatisch in den
Standby-Modus.
Benutzung
1. Vergewissern Sie sich, dass das Gerät vom
Netz getrennt und ausgeschaltet ist (Das
Display ist aus.).
2. Nehmen Sie den Deckel von der Fritteuse.
Schließen Sie ihn bei jedem Aufheizen und
Frittieren.
3. Entfernen Sie den Frittierkorb und füllen Sie
Öl oder Fett in den Behälter (maximal 4 l).
Der Füllstand muss zwischen der Min- und
Max-Markierung liegen.
4. Stecken Sie den Stecker in eine Schutz -
kontaktsteckdose. Nach dem Piepston ist
das Gerät betriebsbereit und zunächst im
Standby-Modus. Wählen Sie nun ein Pro -
gramm aus oder stellen Sie Frittierzeit und
Temperatur ein.
Übersicht über das LCD-Display: