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CAPITOLO 1
INFORMAZIONI
GENERALI
1.1
Garanzia
La durata della garanzia è di un anno e decorre
dalla data della ricevuta fiscale rilasciata all'atto del-
l'acquisto.
Entro tale periodo saranno sostituiti o riparati gra-
tuitamente e solo franco ns. stabilimento i par-
ticolari che per cause ben accertate ed inequivoca-
bili risultino difettosi di fabbricazione, eccetto i
componenti elettrici e quelli soggetti ad usura.
Dalla garanzia sono escluse le spese di spedizione
e il costo della manodopera.
La garanzia decade nei casi in cui si accerti che il
danno sia stato provocato da: trasporto, errata o
insufficiente manutenzione, imperizia degli opera-
tori, manomissioni, riparazioni eseguite da perso-
nale non autorizzato, inosservanza delle pre-
scrizioni del manuale.
Si esclude ogni rivalsa nei confronti del costruttore
per danni diretti o indiretti conseguenti al tempo in
cui la macchina rimarrà inoperosa causa: avaria, in
attesa per le riparazioni, o comunque riferibile alla
non presenza fisica dell'apparecchiatura.
1.2
Caratteristiche della macchina
La Dilaminatrice è stata progettata e realizzata ad
esclusivo uso alimentare per la laminazione a
freddo di pasta per panifi-cazione o dolci allo scopo
di facilitare la formatura di dischi, rettangoli e qua-
drati per la preparazione di: pizze, pane, focacce,
tortine ecc. mantenendo inalterate le caratte-ristiche
fondamentali dell'impasto.
Ogni Dilaminatrice è costituita da: una struttura
metallica, da due scivoli in acciaio, due coppie di
rulli con relative protezioni, i quali sono azionati
tramite cinghie, da un motoriduttore elettrico,
comandato
da
un
interruttore
d’avviamento,
alimentatato tramite cavo con tensione di rete. in-
tegrati da un comando a pedale d’avviamento-
arresto collegato all'apposita presa.
CHAPTER 1
GENERAL
INFORMATION
1.1
Warranty
Guaranteed for one year from date of purchase.
The date must be stamped on the guarantee on the
day of purchase.
Parts of the machine found to be a production
defect except electrical components or parts worn
out, will be changed and serviced free by us in our
company but only ex -works within this period.
Delivery expenses and costs of labour are excluded
from the warranty.
The warranty will not be valid when the damage is
due to: transportation, mistaken or insufficient
maintenance,
unskilled
operators,
damaging,
repairs made by unauthorised personnel, non-
observance of the instructions of the manual.
All reimbursements from the manufacturer are
excluded for direct and indirect damages caused in
the time the machine is inactive for the following
reasons: breakdown, waiting to be repaired, or
anyway the non presence of the machine.
1.2
Characteristics of the machine
The machine was made with the intention for food
usage only for rolling out dough, to make bread
and cakes to help make easier the shaping of disks,
rectangles and squares for: pizzas, bread, tarts and
cakes etc. maintaining the essential characteristics
of the mixture.
Every machine is composed of: a metal structure,
two steel slides, two couples of rollers with relative
covers, which are driven by belts, an electrical
motor with roller controller, fed by a power cable to
the outlet. The metal toggle switch on the front is
used to turn the machine on (up position), off (
middle), and manual (down). Operators use the
pedal-control to start-stop the machine for manual
control.