MANUALE ISTRUZIONI
Macchina:
DILAMINATRICE DSA 500 RP
ROLLING MACHINE DSA 500 RP
Page 1: ...MANUALE ISTRUZIONI Macchina DILAMINATRICE DSA 500 RP ROLLING MACHINE DSA 500 RP...
Page 2: ...Solu tion louch sensltve It switches on automati cally when the operator brtngs near his hand with the piece of dough You can set the wOil ing time from 10 to 35 seconds with the but ton TIME SET and...
Page 3: ...li CAPITOLO 1 Informazioni generali CAPITOLO 2 Installazione CAPITOLO 3 Messa in funzione CAPITOLO 4 Uso della macchina CAPITOLO 5 Manutenzione CAPITOLO 6 Demolizione della mac china CAPITOLO 7 Serviz...
Page 4: ...ttore elettrico comandato da un interruttore d avviamento alimentatato tramite cavo con tensione di rete in tegrati da un comando a pedale d avviamento arresto collegato all apposita presa CHAPTER 1 G...
Page 5: ...x 67 0 Peso netto Net weight Kg 41 kg Temperatura d esercizio Operating temperature C 15 45 Peso pasta Dough weight gr 220 1400 Diametro pizza Pizza diameter cm 26 40 Larghezza pasta max Max dough wid...
Page 6: ...6 1 4 Schemi elettrici 1 4 Electricalschemes M E N I O II ALIM 230 VAC MOTORE MOTOR INTERRUTTORE SWITCH CONN FEMMINA FEMALE PLUG CONN MASCHIO MALE PLUG PEDALE TREADLE...
Page 7: ...olo e o possibili ferimenti causati da corrente elettrica organi meccanici incendio o di natura igienica devono essere osservate le seguenti avvertenze per la sicurezza 1 6 Information regarding acous...
Page 8: ...ro influenzare il regolare funzionamento della macchina siano otti mali n Far riparare la macchina da personale qua lificato Le riparazioni devono essere eseguite esclusiva mente da persone qualificat...
Page 9: ...lo chiuso Dopo aver estratto dall imballo la macchina procedere nel modo seguente posizionare la macchina nella dislocazione previ sta asportare il film protettivo evitando di usare utensili che possa...
Page 10: ...ispositivi di co mando e segnalazione luminosa Sul frontale interruttore 1 0 2 Posizione 1 macchina avviata Posizione 2 funzionamento a pedale NOTE All the particulars about the packaging must be disp...
Page 11: ...o passo e di mantenere la macchina in funzione per il tempo strettamente necessario all uso Detto comando va collegato alla macchina inserendo la spina terminale del cavo pedale nella presa a lato del...
Page 12: ...e ed elevate grammature procedere con avanzamenti passo passo ad un ulteriore e costante allargamento manuale della pasta disponendola per il successivo passaggio nei rulli dai quali la pasta cos form...
Page 13: ...della rete di ali mentazione In caso di malfunzionamento o di guasto della macchina rivolgersi esclusivamente ai centri di as sistenza autorizzati dal costruttore vedi cap 7 IMPORTANT Turn off the mac...
Page 14: ...re la sicurezza sotto il profilo igienico Rimontare nell ordine i raschiapasta le molle gli scivoli e le protezioni Verificare che tutti i particolari siano cor rettamente posizionati e fissati 5 1 Cl...
Page 15: ...n si avvia Mancanza d energia elettrica nella rete Il comando a pedale collegato alla macchina Verificare il contattore generale la spina e il cavo d alimentazione 5 2 Lubrication of shafts and roller...
Page 16: ...lle figure Italia Prismafood s r l Via Tabina 18 33098 Valvasone PN Tel 39 0434 85081 Fax 39 0434 857878 Stati CEE Rivolgersi esclusivamente al proprio rivenditore CHAPTER 6 DEMOLITION OF THE MACHINE...