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CAPITOLO 1
INFORMAZIONI
GENERALI
1.1
Garanzia
La durata della garanzia è di un anno e decorre dalla
data della ricevuta fiscale rilasciata all'atto dell'acquisto.
Entro tale periodo saranno sostituiti o riparati
gratuitamente e solo
franco ns. stabilimento
i
particolari
che
per
cause
ben
accertate
ed
inequivocabili risultino difettosi di fabbricazione, eccetto
i componenti elettrici e quelli soggetti ad usura.
Dalla garanzia sono escluse le spese di spedizione e il
costo della manodopera.
La garanzia decade nei casi in cui si accerti che il
danno sia stato provocato da: trasporto, errata o
insufficiente manutenzione, imperizia degli operatori,
manomissioni, riparazioni eseguite da personale non
autorizzato,
inosservanza
delle
prescrizioni
del
manuale.
Si esclude ogni rivalsa nei confronti del costruttore per
danni diretti o indiretti conseguenti al tempo in cui la
macchina rimarrà inoperosa causa: avaria, in attesa per
le riparazioni, o comunque riferibile alla non presenza
fisica dell'apparecchiatura.
1.2
Caratteristiche della macchina
La Dilaminatrice è stata progettata e realizzata
ad
esclusivo uso alimentare
per la laminazione a freddo
di pasta per pianificazione e dolci, allo scopo di
facilitare la formatura di dischi per la preparazione di:
pizze, pane, focacce, tortine, ecc., mantenendo
inalterate le caratteristiche fondamentali dell'impasto.
Ogni Dilaminatrice è composta da: una struttura
metallica in acciaio, da una coppia di rulli, con relative
protezioni, i quali sono azionati tramite un motoriduttore
elettrico, comandato da un interruttore d
'avviamento
alimentato tramite cavo con tensione di rete,un scivolo
e
un
comando
a
pedale
avviamento-arresto
collegabile all'apposita presa.
CHAPTER 1
GENERAL
INFORMATION
1.1
Warranty
Guaranteed for one year from date of purchase. The
date must be stamped on the guarantee on the day of
purchase.
Parts of the machine found to be a production defect
except electrical components or parts worn out, will be
changed and serviced free by us in our company but
only
ex -works
within this period.
Delivery expenses and costs of labour are excluded
from the warranty.
The warranty will not be valid when the damage is due
to: transportation, mistaken or insufficient maintenance,
unskilled operators, damaging, repairs made by un-
authorised
personnel,
non-observance
of
the
instructions of the manual.
All reimbursements from the manufacturer are excluded
for direct and indirect damages caused in the time the
machine is inactive for the following reasons:
breakdown, waiting to be repaired, or anyway the non-
presence of the machine.
1.2
Characteristics of the machine
Rolling machines was made with the intention
for food
usage only
to make dough for baking and for cakes, to
help make easier the creation of disk shapes for: pizza,
bread, buns, cakes, etc., maintaining the essential
characteristics of the mixture.
Every rolling machine consist of a steel structure with a
pair of rollers with their own safety system.The rollers
are activated by an electric transformer started by a
switch supplied by an electric plug, one slide and in
addiction a foot pedal to start/stop the machine can be
used if connected to the dedicated plug.