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Deutsch
Wichtig!
Verwendung des
Pastamakers
Vorbereiten der Zutaten
1
Messen Sie einen Becher Mehl ab. Entfernen Sie
überschüssiges Mehl vom Becherrand mit dem
im Lieferumfang enthaltenen flachen
Reinigungswerkzeug. Ein Becher entspricht 1 - 2
Portionen.
Hinweis:
• Schütteln Sie den Mehlbecher nicht bzw. klopfen Sie
nicht dagegen, um überschüssiges Mehl zu entfernen.
Dies hat Einfluss auf das Gewicht des Mehls.
Sie können auch eine Küchenwaage zum Wiegen
des Mehls verwenden. Beispiel: ~250 g Mehl
ergeben ca. 1 - 2 Portionen; ~500 g Mehl
ergeben ca. 3 - 4 Portionen frische Nudeln.
• Sie sollten unbedingt die richtige Reihenfolge einhalten, wenn Sie Mehl und Wasser
in die Knetkammer geben. Geben Sie zunächst das Mehl in die Knetkammer, und
setzen Sie dann die Abdeckung der Knetkammer auf die Kammer. Starten Sie
den Pastamaker, und füllen Sie dann langsam Wasser über die gesamte Länge der
Öffnung der Abdeckung ein.
•
Geben Sie niemals zu viele Zutaten in den Pastamaker. Dies würde das Gerät
beschädigen. Die maximale Menge an Mehl pro Teigfüllung ist 500 g.
•
Geben Sie keine Zutaten in den Pastamaker, die 60 °C oder wärmer sind und
setzen Sie den Pastamaker auch keinen Umgebungstemperaturen von 60 °C oder
mehr aus, z. B. beim Sterilisieren durch Hitze. Dies würde das Gerät deformieren.
•
Geben Sie niemals Wasser in die Knetkammer, bevor Sie den Kammerdeckel
auf die Kammer setzen. Geben Sie keine Flüssigkeiten in die Öffnung des
Sicherheitsschalters.
•
Schütten Sie kein Wasser in die Knetkammer, bevor Sie den Pastamaker
einschalten. Folgen Sie den Anweisungen sorgfältig, damit Sie Ihre hausgemachten
Nudeln genießen können.
