56
*) Приготування смаженої картоплi по-домашньому див. у роздiлi “Поради”
Таблиця
Температура
Тип продуктiв
Максимальна кiлькiсть за один раз
Час смаження (хвилини)
Свiжi
Мороженi
Свiжi
Мороженi
або частково
розмороженi
160 °C
Смажена картопля по-домашньому*
600
г
-
4-6
-
(перший цикл)
Свiжа риба
450
г
-
5-7
-
170 °C
Курчата (обсмаженi у сухарях)
3-5
шт.
3-4
шт.
12-15
15-20
Сирнi фрикадельки
5
шт.
3
шт.
4-5
6-7
Маленькi картоплянi млинцi
-
3
шт.
-
3-4
Овочевi оладки
-
3
шт.
-
3-4
(з грибiв, цвiтної капусти)
180 °C
Фаршированi млинцi по-китайськи
2-3
шт.
2
шт.
6-7
10-12
Курчата шматками
8-10
шт.
8
шт.
3-4
4-5
Мiнi закуска
8-10
шт.
6
шт.
3-4
4-5
Тефтелi
6-8
шт.
6
шт.
3-4
4-5
Рибнi палички
8-10
шт.
8
шт.
3-4
4-5
Мушлi
12-15
шт.
12
шт.
2-3
3-4
Кальмар кружечками у тiстi
8-10
шт.
8
шт.
3-4
4-5
Риба (шматочками) у тiстi
8-10
шт.
8
шт.
3-4
4-5
Креветки
8-10
шт.
8
шт.
3-4
4-5
Яблучнi оладки
5
шт.
-
3-4
-
190 °C
Смажена картопля по-домашньому*
600
г
-
3-4
-
(другий цикл)
Заморожена смажена картопля
-
450
г
-
5-6
Чiпси (дуже тонкi шматочки
600
г
450
г
3-4
5-6
хрусткої картоплi)
Баклажани (шматочками)
600
г
-
3-4
-
Картоплянi крокети
5
шт.
4
шт.
4-5
6-7
М`яснi / рибнi крокети
5
шт.
4
шт.
4-5
6-7
Пончики
3-4
шт.
-
5-6
-
Камамбер (у сухарях)
2-4
шт.
-
2-3
-
Ескалоп з шинкою та сиром
2
шт.
-
4-5
-
Шнiцель по-вiденськи
2
шт.
-
3-4
-
Summary of Contents for HD 6134
Page 1: ...HD 6134 ...
Page 3: ...B A K M L 1 J N Q R O P E D T H F G X S V U C W 4 6 min 1 2 I 3 ...
Page 73: ...73 ...
Page 74: ...13 12 2 4 10 14 1 2 23 11 16 24 25 5 22 7 6 8 9 18 17 19 3 CLICK 20 21 15 74 ...
Page 75: ...75 ...
Page 76: ...4222 001 92441 ...