30
Tabuľka
*)Pri príprave domácich pomfritov sa riaďte „Radami“.
Teplota
Druh jedla
Max. množstvo na jednu
Doba fritovania
prípravu
(v minútach)
čerstvé
zmrazené
čerstvé
zmrazené
alebo čiastočne
rozmrazené
160 °C
domáce pomfrity*)
600 gramow.
-
4-6
-
(prvé vysmážanie)
čerstvé ryby
450 gramow.
-
5-7
-
170 °C
kura (stehná)
3-5 kusov
3-4 kusy
12-15
15-20
syrové krokety
5 kusov
4 kusy
4-5
6-7
malé zemiakové plátky
-
4 kusy
-
3-4
vysmážaná zelenina
8-10 kusov
-
2-3
-
(hríby, karfiol)
180 °C
čínske závitky
2-3 kusy
2 kusy
6-7
10-12
kuracie medailónky
8-10 kusov
8 kusov
3-4
4-5
minisneky
8-10 kusov
8 kusov
3-4
4-5
mäsové guľky
8-10 kusov
6 kusov
3-4
4-5
rybie prsty
8-10 kusov
8 kusov
3-4
4-5
mušle
12-15 kusov
12 kusov
2-3
3-4
obaľované kalmárie krúžky v cestíčku
8-10 kusov
8 kusov
3-4
4-5
obaľované rybie plátky v cestíčku
8-10 kusov
8 kusov
3-4
4-5
raky
8-10 kusov
6 kusov
3-4
4-5
smažené jablká
5 kusov
-
3-4
-
190 °C
domáce pomfrity
–
*)
600 gramow.
-
3-4
-
(druhé vysmážanie)
mrazené hranolky
-
450 gramow.
-
5-6
čipsy (tenké zemiakové plátky)
600 gramow.
450 gramow.
3-4
5-6
baklažán (plátky)
600 gramow.
-
3-4
-
zemiakové krokety
5 kusov
4 kusy
4-5
6-7
mäsové/rybie krokety
5 kusov
4 kusy
4-5
6-7
pampúchy
3-4 kusy
-
5-6
-
Camembert (obalený v strúhanke)
2-4 kusy
-
2-3
-
Mäso so šunkou a syrom
2 kusy
-
4-5
-
Viedenský rezeň
2 kusy
-
3-4
-
Summary of Contents for HD 6134
Page 1: ...HD 6134 ...
Page 3: ...B A K M L 1 J N Q R O P E D T H F G X S V U C W 4 6 min 1 2 I 3 ...
Page 73: ...73 ...
Page 74: ...13 12 2 4 10 14 1 2 23 11 16 24 25 5 22 7 6 8 9 18 17 19 3 CLICK 20 21 15 74 ...
Page 75: ...75 ...
Page 76: ...4222 001 92441 ...