Philips Cucina HD6140, User Manual

Page: 136 / 168

3 Vstavite filter nazaj v pokrov in privijte vijake na notranji strani pokrova.
Zamenjava olja ali masti
Ker olje in mast razmeroma hitro izgubljata koristne karakteristike, svetujemo redno menjavanje.
To naredite po sledečem postopku:
Če uporabljate cvrtnik v glavnem za cvrtje pomfrija, in če po vsaki uporabi precedite olje oz. mast,
lahko to olje ali mast uporabite 10 do 12 krat, preden jo je potrebno zamenjati. Če pripravljate
hrano, ki je bogata s proteini (meso ali ribe), morate olje oz. mast menjavati pogosteje.
◗
Istega olja oz. masti nikoli ne uporabljajte več kot 6 mesecev in vedno upoštevajte navodila na
embalaži.
◗
Nikoli ne dodajajte svežega olja ali masti že uporabljenemu olju oz. masti.
◗
Nikoli ne mešajte različnih vrst olja ali masti.
◗
Olje ali mast morate obvezno zamenjati, če se pri segrevanju začneta peniti, če imata močan,
neprijeten duh ali okus, ali če potemnita ali se zgostita.
Odstranitev uporabljenega olja ali masti
Vlijte uporabljeno olje ali tekočo mast nazaj v originalno (če jo je možno ponovno zapreti)
embalažo.Trdno mast lahko pustite, da se strdi v cvrtniku (brez košare v njem) in jo nato s kuhalnico
zajamete ven in jo zavijete v časopisni papir. Če je možno, lahko embalažo ali papir odvržete v
smetnjak za nerazgradljivo materijo) ali ju odvržete v skladu z okoljevarstveno regulativo v vaši državi.
Shranjevanje
1 Namestite vse dele nazaj na/v aparat in zaprite pokrov.
2 Navijte kabel, vtaknite ga v predel za shranjevanje kabla in vstavite vtikač v utor za fiksiranje
(sl. 21).
3 Dvignite cvrtnik za njegove ročke.
Nasveti za cvrtje
Za pregled časov priprav in nastavitev temperatur si oglejte tabelo na koncu teh navodil za uporabo.
Doma narejeni pomfri
Najokusnejši in najbolj hrustljav pomfri boste naredili na sledeči način:
1 Uporabite čvrst krompir in ga narežite na palčke. Sperite palčke s hladno vodo.
S tem preprečite, da bi se med cvrtjem sprijele med seboj.
B
Palčke temeljito posušite.
2 Pomfri ocvrite dvakrat: prvič za 4-6 minut na temperaturi 160 c C, drugič pa za 5-8 minut na
temperaturi 175
c
C.
3 Dajte pomfri v skledo in jo potresite. Preden ga drugič ocvrete počakajte, da se ohladi.
Zamrznjena hrana
Zamrznjen pomfri je bil že skuhan, tako da ga je potrebno ocvreti le enkrat v skladu z navodili na
embalaži.
Ko hrano iz zamrzovalnika (-16 to -18 c C) potopite v olje oz. mast, povzroči to občutno ohladitev
olja in masti. Ker se hrana ne zacvre takoj, lahko vpije preveč olja ali masti.
SLOVENŠČINA
136