Philips Cucina HD6140, User Manual

Page: 72 / 168

72
Bezpečnostný vypínač
Bezpečnostný vypínač ovládacieho panela zabezpečuje, aby ste ohrev fritézy mohli zapnúť, len ak je
ovládací panel riadne nasadený.
◗
Vždy sa presvedčite, či je ovládací panel v správnej polohe (kliknutie) (obr. 2).
Automatické vypnutie (len model HD6144)
Fritéza sa automaticky vypne po 2 hodinách. Ak sa tak stane, zhasne kontrolné svetlo vypínača.
◗
Zariadenie zapnete ďalším stlačením vypínača (obr. 3).
Chladná zóna
Počas smaženia sa na dne vnútornej nádoby fritézy usadzujú drobné odrobinky smažených potravín.
Keďže ohrevné teleso je umiestnené v určitej vzdialenosti od dna vnútornej nádoby a zohrieva
najmä olej/tuk, ktorý sa nachádza nad ním, olej/tuk medzi dnom vnútornej nádoby a ohrevným
telesom zostáva pomerne chladný (chladná zóna),Tým sa predchádza spáleniu drobných kúskov
potravín, ktoré sa v tejto zóne usadzujú, a predlžuje sa životnosť oleja/tuku.
Príprava na použitie
1 Zariadenie postavte na vodorovný, hladký a stabilný povrch mimo dosahu detí.
Ak chcete fritézu postaviť na vrch sporáka, uistite sa, že platne sporáka sú vypnuté a studené.
2 Suchú fritézu naplňte olejom, tekutým tukom, alebo roztopeným tukom až po značku na
vnútornej strane nádoby (ako sa používa stužený tuk, je uvedené v časti "Olej a tuk") (obr. 4).
Olej a tuk
Nepoužívajte súčasne rôzne druhy oleja/tuku!
Odporúčame Vám používať olej, alebo tekutý tuk na smaženie, najlepšie rastlinný olej/tuk bohatý na
nenasýtené tuky (napr. kyselina linolová).
Môžete používať aj stužený tuk na smaženie, ale v tomto prípade musíte fritovaniu venovať zvláštnu
pozornosť, aby tuk nevykypel a aby sa neprehrialo, alebo nepoškodilo ohrevné teleso.
1 Ak chcete použiť nové kocky tuku, pomaly ich roztopte na panvici na slabom plameni.
2 Roztopený tuk pozorne nalejte do nádoby fritézy.
3 Fritézu odkladajte pri izbovej teplote spolu so stuhnutým tukom v nádobe.
4 Ak je teplota tuku veľmi nízka, pri opätovnom roztopení môže začať kypieť.Aby ste predišli
speneniu, spravte vidličkou v stuhnutom tuku niekoľko otvorov (obr. 5).
Dajte pozor, aby ste vidličkou nepoškodili vnútornú nádobu.
SLOVENSKY
Stužený tuk
1925 g
2200 g
Olej/tekutý tuk
2.2 l
2.5 l
HD6140
Minimum
Maximum
Stužený tuk
2800 g
3050 g
Olej/tekutý tuk
3.2 l
3.5 l
HD6142 a
HD6144
Minimum
Maximum