Français
FR15
ÉTAPE 1 Préparation du levain
Préparations
➀
Mélangez bien tous les ingrédients dans le gobelet à levain.
(Enlevez le bras pétrisseur)
➁
Mettez le couvercle sur le gobelet à levain.
➂
Placez le gobelet à levain dans le moule à pain.
➃
Placez le moule à pain dans la machine et branchez la machine.
Retirez-le
Gobelet à levain
Moule à pain
1
Sélectionnez le menu 14
2
Appuyez sur le bouton
pour commencer.
● L'affichage indique le temps restant jusqu'à la fin du
programme.
3
Appuyez sur le bouton et retirez
immédiatement le gobelet de levain
lorsque la
machine émet 8 bips et que le cube ( ) près de
END
(Fin) clignote.
●
Si vous ne l'utilisez pas immédiatement,
stockez dans le
réfrigérateur, mais utilisez-le sous 1 semaine.
Pain au levain
ÉTAPE 2 Faire cuire du pain au levain
Préparations
➀
Placez le bras pétrisseur dans le moule à pain.
➁
Versez une tasse de levain dans le moule à pain.
➂
Placez les ingrédients dans le moule à pain dans l’ordre suivant:
farine → sel → levure sèche (tenir éloigné du sel) → eau (tenir
éloigné de la levure, versez l’eau autour de la farine).
➃
Placez le moule à pain dans la machine et branchez la machine.
1
Sélectionnez le menu 6
2
Appuyez sur le bouton
pour commencer.
●
L'affichage indique le temps restant jusqu'à la fin du
programme.
3
Appuyez sur le bouton et retirez le pain / la
pâte lorsque la machine émet 8 bips et que le cube
( ) près de
END
(Fin) clignote.
Conseils:
La minuterie est disponible pour la cuisson du pain
au levain (jusqu’à 9 heures).
Pour faire ou stocker du levain sans problème.
●
Ne choisissez pas le mauvais menu.
●
Ne sortez pas le gobelet à levain avant la fin du programme.
●
Ne mélangez pas le nouveau levain avec l’ancien.
●
Si le levain est bien préparé, il a une odeur aigre comme de l’alcool.
●
Lorsque la température ambiante est supérieure à 30 °C, le levain
fonctionne mal, et le pain n’est pas réussi.
...
...
(il reste 24 heures)
(59 minutes restantes)
(Le cube de fin clignote)
Method
Consultez les P.
FR21 es FR23 pour
des recettes.
