– 50 –
V
egetables and Legumes
C
OOKING
F
ROZEN
V
EGETABLES BY
M
ICRO
P
OWER
Remove vegetables from package and place in an
appropriate sized container. Vegetables frozen in a
pouch should be placed on a dish and the top
pierced. Cook on High according to directions given
in chart. Vegetables should be cooked covered with a
lid or plastic wrap.
Stir after cooking. Allow to stand for 2 to 3 minutes
before serving.
Cooking Frozen Vegetables by Micro power
APPROX.
VEGETABLE
QUANTITY
COOKING PROCEDURE
COOKING TIME
(in minutes) on High
Beans
250 g
Cook in covered 2-litre dish.
4 to 6
Broad Beans
250 g
Cook in covered 2-litre dish.
5 to 7
Broccoli (spears)
350 g
Cook in covered 2-litre dish.
5 to 7
Brussels Sprouts
250 g
Cook in covered 2-litre dish.
5 to 7
Carrots (baby)
250 g
Cook in covered 2-litre dish.
6 to 8
Cauliflower
500 g
Cook in covered 2-litre dish.
5 to 7
Corn (
1
⁄
2
cob)
125 g
Cook in covered 2-litre dish.
3 to 4
Corn (cobs)
250 g
Cook in covered 2-litre dish.
5 to 7
Mixed Vegetables
250 g
Cook in covered 2-litre dish.
5 to 7
Peas
250 g
Cook in covered 2-litre dish.
4 to 6
Spinach
250 g
Cook in covered 2-litre dish.
4 to 6
C
OOKING
D
RIED
B
EANS AND
P
EAS BY
M
ICRO POWER
Place hot tap water in 4-litre dish. Bring hot water to
the boil on High for 10 to 12 minutes. Add beans and
2 tablespoons oil to water. Cook according to
directions in chart. Stir. Allow to stand, covered, for 15
to 20 minutes.
Note:
Beans such as red kidney beans and lima
beans should be soaked overnight before cooking.
250 g of dried beans equals about 3 cups cooked
beans. Use in place of canned beans.
F
ROZEN
V
EGETABLES BY
A
UTO
C
OOK
Å
Å
•
Minimum weight 200 g / Maximum weight 500 g
• Suitable for heating varieties of frozen vegetables,
including peas, beans, corn kernels, broccoli,
cauliflower etc.
• Place larger pieces or quantities in a single layer for
best results.
• Add 1 tablespoon to
1
⁄
4
cup water, if you prefer a
softer cooked texture.
• Very icy vegetables that have frozen in a solid mass
may require slightly longer cooking times.
• Place vegetables in an appropriate size dish. Use
the following as a guide:
Weight
Dish Size
200 g
500 ml
300 g
750 ml
400 g
1 litre
500 g
1 litre
• Cover with plastic wrap or a well fitting lid.
• If desired, butter, herbs etc. may be added, but do
not add salt until serving. (Salt dehydrates
vegetables during cooking.)
• At the end of the cooking time, stir vegetables and
let stand, covered, for 2 to 3 minutes.
To operate by Auto Cook:
Press
twice to select Frozen Vegetables,
rotate the
Time/Weight
Dial to select the desired
weight, then press
Start
.
ITEM
Lentils (250 g)
Soup Mix (250 g)
Split Peas
orLentils (250 g)
Beans (250 g)
Soaked overnight
CONTAINER
4-litre dish
4-litre dish
4-litre dish
4-litre dish
TO COOK
BEANS on
Medium
(in minutes)
COVERED
15 to 20
20 to 25
25 to 30
25 to 30
Cooking Dried Beans and Peas by
Micro Power
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