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PIZZASTEIN S + M
Kein natürlicher Stein hält die enormen Temperaturschwankungen eines Gasbrenners aus. Er würde brechen oder Risse bekommen. Aus diesem
Grunde haben wir uns für die Herstellung dieses Backsteins entschieden, welcher vorwiegend aus Silicium, Aluminium und Magnesium
zusammengesetzt ist. Daher kann er gesundheitlich ohne Bedenken benützt werden. Der Backstein hat dank der speziellen Zusammensetzung
die Fähigkeit, der Backware (Pizza, Brot etc.) die Feuchtigkeit zu entziehen und daher wird z.B. die Pizza, Bruschetta, Flammkuchen und vieles
mehr besonders knusprig.
WENDEN DES PIZZASTEINS
Sie können den Pizzastein problemlos auf beiden Seiten gebrauchen (siehe Anleitung).
ANWENDUNG
Vor dem ersten Gebrauch, heizen Sie den Pizzastein auf, bestreuen diesen mit Salz und lassen diesen ca. 15 Minuten ziehen (entzieht dem Stein
Feuchtigkeit). Wiederholen Sie den Vorgang gelegentlich bei häufi gem Gebrauch des Pizza- und Brotbacksteins.
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