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PIEDRA PARA PIZZA S + M
No existe ninguna piedra natural capaz de aguantar las enormes fl uctuaciones de la temperatura que produce un quemador de gas. Estas
fl uctuaciones provocarían una rotura o agrietamiento de la piedra natural. Por este motivo, nos hemos decidido por la fabricación de esta piedra
para asar compuesta principalmente de silicio, aluminio y magnesio, por lo que se puede emplear sin vacilar, ya que su uso no supone ningún
riesgo para la salud. Gracias a su particular composición, la piedra para asar tiene la capacidad de eliminar la humedad de los productos
de panadería (pizza, pan, etc.), consiguiendo de esta manera unas pizzas, brochetas o fl ammkuchen (entre otras muchas especialidades)
especialmente crujientes.
DAR LA VUELTA A LA PIEDRA PARA PIZZA
La Piedra Para Pizza puede utilizarse sin problemas por ambas caras (véanse las instrucciones)
MODO DE EMPLEO
Antes de usarla por primera vez, caliente la Piedra Para Pizza, esparza sal sobre ella y déjela reposar durante 15 minutos (la sal absorbe la
humedad de la piedra). Repita esta operación de vez en cuando si utiliza la Piedra Para Pizza muy a menudo.
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