DA
OUTDOORCHEF.COM
PIZZASTEN S + M
Ingen natursten kan klare de enorme temperatursvingninger fra en gasbrænder. De ville få brud eller revner. Derfor har vi besluttet at fremstille
denne bagesten, som primært består af silicium, aluminium og magnesium. Den kan derfor anvendes uden sundhedsmæssige betænkeligheder.
Med sin særlige sammensætning trækker bagestenen fugten ud af bagværket (pizza, brød etc.), og derfor bliver fx pizzaer, bruschettaer,
fl amberede tærter og meget andet særligt sprøde.
VENDING AF PIZZASTEN
Pizzasten kan uden problemer bruges på begge sider (se vejledning).
ANVENDELSE
Før første ibrugtagning skal Pizzastenen opvarmes, strøs med salt og trække i ca. 15 min. (for at trække fugten ud af stenen). Gentag dette
lejlighedsvis ved hyppig anvendelse af Pizzastenen.
140826_rezeptheft_pizzastein 18.211.94+18.211.95_2015_hesja.indd 26
28.08.14 09:40