Oursson EK1733WD, Instruction Manual

Page: 18 / 64

18
USO
El hervidor está diseñado únicamente para calentar agua
potable limpia.
Panel de control, Fig. В-3
Botón ENCENDER/APAGAR/HERVIR
Botón TEMPERATURA
No vierta agua fría en el hervidor para acelerar
el enfriamiento del elemento de calentamiento,
ya que podría dañarlo.
ANTES DEL PRImER USO:
• Lave el interior de su nuevo hervidor con un producto
de limpieza no abrasivo. Deje secar el hervidor. Pase un
paño limpio y seco por el hervidor.
• Hierva la cantidad máxima de agua de forma segura,
según las indicaciones de la sección anterior. Tenga
cuidado de que no se produzcan fugas, que no se
derrita el cuerpo del aparato o el pie, que el cable de
corriente no se caliente en exceso y que no se produzca
olor a quemado durante los dos primeros usos.
•
No se recomienda destinar a la preparación de alimen
-
tos el agua hervida de los dos primeros usos. Puede sin
embargo usarla pasa sus necesidades diarias.
FUNcIONAmIENTO:
hervido del agua:
1.
Retire el hervidor de la base, abra la tapa (fig. C-2) y llene
este de agua.
2. Cierre la tapa y deposite el hervidor sobre la base. Enchufe
el hervidor.
3.
Presione el botón , el indicador parpadea. El agua se
calentará 100°С.
4.
Tras hervir el agua, el hervidor se apagará
automáticamente.
calentamiento de agua a una temperatura
predeterminada:
Pulse el botón varias veces para establecer la tem-
peratura de calentamiento deseada del agua. Presione
el botón . El hervidor comenzará a calentar el agua a
una temperatura predeterminada. Tras calentar el agua a
una temperatura predeterminada, el hervidor se apagará
automáticamente.
Nota:
La temperatura establecida no debe ser inferior a la tem-
peratura actual del agua.
calentamiento de agua y mantenimiento a una
temperatura predeterminada:
Pulse el botón varias veces para establecer la tempe-
ratura de calentamiento deseada del agua. Luego presione
y mantenga presionado el botón
. durante 3 segundos.
El hervidor comenzará a calentar agua a una temperatura
El hervidor está equipado con una protección
que evita que se ponga en marcha sin agua. Si
conecta el hervidor sin agua o con un nivel de
agua por debajo de la marca MIN, el dispositivo
se apagará al cabo de unos segundos. Una vez
el elemento de calentamiento se haya enfriado,
el hervidor estará de nuevo operativo. Los clics
que el hervidor emite corresponden al reinicio
del termostato.
predeterminada con su mantenimiento adicional. Después
de 30 minutos, el dispositivo se apagará automáticamente.
Apagado del hervidor:
• Pulse el botón con el hervidor en funcionamiento;
• Retire el hervidor del pie mientras esté en funcionamiento
REcOmENDAcIONES PARA LA
PREPARAcIÓN DE BEBIDAS
Existen numerosas tradiciones nacionales de preparación del
té, como por ejemplo las ceremonias del té japonesa, rusa o
inglesa, o el Gong Fu Cha chino. Además, existen numerosas
variantes de las tradiciones asociadas al té y de las formas de
preparar la infusión. La receta universal para preparar un delicio-
so té consta de los siguientes pasos:
• Hervir el agua;
• Calentar la tetera;
• Verter las hojas de té;
• Añadir agua y agitar;
• Dejar en infusión;
• Verter el té en las tazas.
El ajuste fino de la temperatura de calentamiento del agua le
permitirá establecer las condiciones de temperatura adecuadas
para la preparación de diferentes tipos de bebidas.
Los expertos en la elaboración del té recomienden usar dife-
rentes temperaturas del agua. Tetera caliente: es un elemento
muy importante en el proceso de infusión. En una tetera fría,
la temperatura de elaboración puede descender entre 10 y 20
ºC, con lo cual las hojas de té se calientan de forma irregular,
la infusión se ve afectada negativamente y el resultado no es
satisfactorio. Es importante seguir tres reglas básicas a la hora
de calentar la tetera:
La tetera debe calentarse de manera uniforme;
La tetera debe estar aproximadamente a la misma temperatura
que el agua con la que va a preparar el té; La tetera caliente
debe estar seca. Si no está acostumbrado a beber té verde,
añada más hojas porque, en comparación con los tés negros,
su sabor es algo más suave.
Si prepara té con agua dura, añada más hojas de té porque
el agua dura entorpece la transmisión del sabor del té. Si está
preparando té de hoja pequeña, puede reducir la dosis en
1 o 2 cucharadas de té, ya que las hojas pequeñas tienen un
aroma más penetrante. Si bebe té inmediatamente después de
una comida copiosa o bien tras haber fumado, será necesario
incrementar la dosis normal de hojas de té, ya que en tales
condiciones la boca suele estar un tanto adormecida.
El procedimiento de incorporación de las hojas de té en la te-
tera debe llevarse a cabo de la forma más rápida posible: abra
rápidamente la tetera, añada rápidamente la cantidad requerida
de hojas de té a la tetera, vierta agua hirviendo y cierre la tete-
ra. Al añadir las hojas de té, se recomienda agitar la tetera un
par de veces describiendo un círculo, como si pretendiera “es-
currir” las hojas de té en el interior de la tetera caliente. Puede
verter el agua hirviendo sobre las hojas de té en varios pasos.
De hecho, la forma más normal de preparar el té negro consta
de dos fases: en primer lugar, se vierte un volumen de agua
hirviendo equivalente a aproximadamente 1/3 de la tetera, se
deja el té hincharse durante 1 o 2 minutos, se acaba de llenar
la tetera con agua hirviendo y se espera al final del proceso de
infusión. El té negro no resiste más de dos infusiones. Realice
una infusión e inmediatamente vierta de nuevo agua hirviendo;
el lapso de tiempo entre la primera y la segunda infusión no
debe rebasar los 10 minutos. Los tés blanco y verde pueden
reutilizarse entre 3 y 4 veces. La infusión es un proceso muy
delicado. Cubra la tetera con un paño y colóquela en un lugar
aislado, o directamente sobre la mesa. En ningún caso debe
calentar la tetera o hervir las hojas de té. El tiempo de infusión
del té negro es de entre 3 y 5 minutos. El tiempo de infusión de
los tés oolong y verde es de 1 a 3 minutos.