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2. Como los granos de arroz pueden ser delicados, al final de la cocción espere
hasta que la presión se libere naturalmente (ver página 15). No utilice el método
de liberación rápida de presión.
3. Proporción estándar para cocinar arroz -- 1 taza de arroz crudo: 1.5 tazas de
agua.
PRECAUCIÓN: Durante la cocción, el vapor se acumulará en la multiolla, por lo que
al levantar la tapa use un guante o guante de cocina para proteger su mano.
La función LIMPIAR es perfecta para refrescar la olla y el empaque en un corto
período de tiempo. Está preprogramado para utilizar el
Ajuste de cocción a ALTA presión. Al usar esta función, la rejilla de vapor puede
permanecer dentro de la olla de cocina si se desea.
Capacidad: Cuando se utiliza la multiolla con la funcion LIMPIAR debe haber agua
en la olla.
Nota: La unidad no puede LIMPIAR sin líquido. Asegúrese de que se use un
mínimo de 8 onzas de líquido dentro de la olla extraíble.
Nota: Para una limpieza adecuada, debe limpiar el espacio antes de cocinar.
Coloque la multiolla sobre una superficie plana y nivelada.
Coloque la olla dentro de la base de calefacción. Enchufe la multiolla a una toma
de corriente. La multiolla emitirá un pitido y la pantalla de visualización iluminará
gradualmente con cinco guiones (-----).
1. Agregue 8 onzas de agua al fondo de la olla extraíble. La inserción del bastidor
de vapor es opcional.
2. Agregue 4 onzas de vinagre al fondo de la olla extraíble.
3. Coloque la tapa y cierre girando el mango de la tapa en sentido contrario a las
agujas del reloj hasta la posición BLOQUEADO .
4. Gire el dial de liberación de vapor a la posición "Sellado" .
5. Presione el botón LIMPIAR
Nota: El tiempo y la presión no se pueden ajustar con esta configuración.
LIMPIEZA RÁPIDA
USO DE LA FUNCIÓN DE LIMPIEZA
HERVIR & HERVIR A FUEGO LENTO
Los ajustes HERVIR y HERVIR A FUEGO LENTO no se cocinan a presión.
Funcionan de manera similar a la cocción estándar, requieren calor seco y, por lo
tanto, no necesitan la tapa.
No utilice la tapa con estas funciones.
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La función HERVIR es perfecta para preparar comidas como pasta y huevos
escalfados.
Ajuste BAJO: Esto es adecuado para hervir bajos volúmenes de alimentos, como
desde el fondo de la olla hasta la marca de 1/3. Ajuste ALTO: Esto es adecuado
para hervir volúmenes más altos de alimentos, como entre las marcas de 1/3 a 1/2.
No llenar la olla de cocina por encima de la marca de 1/2 cuando se usa la funcion
HERVIR en temperatura ALTA.
Espesar salsas y hacer salsas al final de la cocción utilizando la función HERVIR A
FUEGO LENTO.
Ajuste BAJO: Esto es adecuado para hervir a fuego lento volúmenes bajos de
alimentos, como entre el fondo de la olla y la marca de 1/3.
Ajuste ALTO: Esto es adecuado para hervir a fuego lento volúmenes más altos de
alimentos, como entre las marcas de 1/3 y 1/2 en la olla de cocina.
Para espesar un plato al final de la cocción, use la función HERVIR A FUEGO
LENTO y agregue una pequeña cantidad de harina de maíz mezclada con agua.
Dejar hervir a fuego lento, revolviendo hasta que se espese.
HERVIR
HERVIR A FUEGO LENTO
USO DE LAS FUNCIONES HERVIR Y
HERVIR A FUEGO LENTO
Coloque la multiolla sobre una superficie plana y nivelada. NO USE LA TAPA CON
LAS FUNCIONES DE EBULLICIÓN O COCCIÓN A FUEGO LENTO.
Coloque la olla dentro de la base de calefacción. Enchufe la multiolla a una toma
de corriente. La olla emitirá un pitido y la pantalla de visualización se iluminará
gradualmente con cinco guiones (-----).
1. Coloque el líquido dentro de la olla antes de iniciar las funciones HERVIR y
HERVIR A FUEGO LENTO.
2. Seleccione la función HERVIR o HERVIR A FUEGO LENTO y ajuste la
temperatura si es necesario, utilizando los b y -.
3. Pulse
ENCENDER/APAGAR.
4. Cuando la multiolla se esta precalentando "HEAT" aparecerá en la pantalla de
visualización. La barra de estado se iluminará para realizar un seguimiento del
progreso del precalentamiento antes de que comience la cocción. Cuando se
ha alcanzado la temperatura, el temporizador comenzara la cuenta regresiva.
PRECAUCIÓN: Nunca intente hervir o hervir a fuego lento salsas espesas. Las
funciones HERVIR y HERVIR A FUEGO LENTO están diseñadas solo para líquidos.
Al hervir salsas espesas, se pueden formar burbujas de calor, quedar atrapadas y
estallar, y pueden provocar quemaduras graves.
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