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OBSERVAÇÕES AO COZINHAR
COM PRESSÃO
CONHEÇA A SUA PANELA ELÉTRICA
MULTIFUNCIONAL RÁPIDA
As panelas de pressão geram vapor para aumentar a pressão. É preciso de líquido
para gerar vapor. Portanto, para que sua Panela Elétrica Multifuncional Rápida
gere pressão suficiente para cozinhar os alimentos, é necessário que haja líquido
suficiente no recipiente interno de cozimento para que possa ferver e gerar vapor.
Uma xícara ou 225 ml de líquido (pode ser água, caldo de galinha, ou outros caldos)
geralmente é líquido suficiente para aumentar a pressão com sucesso. Se a sua
receita for muito espessa ou não tiver líquido suficiente, você receberá um código de
notificação E6 durante o ciclo de cozimento. Alinhe as setas da borda da tampa e
da base de aquecimento para garantir que a tampa esteja corretamente alinhada.
1. Gire a alça da tampa no sentido horário alinhando com para retirar a
tampa. Retire a junta de vedação da tampa e lave tanto a tampa quanto a junta
com água morna e detergente para lavar louças. Com um pano macio, seque
bem a junta de vedação e a tampa antes de montá-las novamente. Certifique-
se de que a junta de vedação esteja bem encaixada e posicionada abaixo dos
aros de metal da tampa. Se a junta de vedação não estiver bem colocada, a
tampa não irá selar e o aparelho não irá gerar pressão.
2. Retire o recipiente interno de cozimento e o recipiente coletor de condensação
e lave-os com água morna e detergente para lavar louça. Seque bem antes de
colocar de volta no aparelho.
A Panela Elétrica Multifuncional Rápida Oster® foi desenvolvida tendo a segurança
em mente e, portanto, inclui vários dispositivos de segurança.
1. Se a tampa não estiver travada e vedada corretamente, o aparelho não irá
produzir pressão. Certifique-se de que a junta de vedação esteja devidamente
encaixada e travada dentro das ranhuras localizadas nas extremidades internas
da tampa.
2. Certifique-se de que a tampa esteja travada em sua posição e que o ícone
da tampa esteja alinhado com . Alinhe as setas na borda da tampa e da
base de aquecimento para garantir que a tampa esteja travada.
3. O aparelho não irá gerar pressão se o botão de liberação de vapor não estiver
na posição de fechado
.
Cuidado: Mesmo quando o botão para liberar o vapor estiver na posição de
fechado
, o vapor poderá ser liberado pela válvula de liberação do vapor para
regular a quantidade adequada de pressão para cozinhar. Mantenha sempre o
rosto e as mãos longe da válvula de liberação de vapor.
4. Encher demais poderá entupir as válvulas e gerar pressão demais.
5. A junta de vedação e as válvulas podem ser removidas para limpeza (consulte
as páginas 23-26).
6. Quando a pressão aumentar, a tampa não deverá ser aberta. Os sensores de
segurança garantem que a pressão permaneça dentro do nível definido. Nunca
force a tampa para abrir.
7. O botão para liberar o vapor está localizado na frente da tampa e foi projetado
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para manter suas mãos afastadas da válvula de liberação do vapor quando
ela estiver liberando a pressão. A válvula de liberação do vapor foi projetada
para ficar com uma folga para funcionar da forma adequada. Veja as instruções
sobre Liberando a Pressão (páginas 13-14).
8. As funções para cozinhar na pressão requerem líquido. Se o interior do
recipiente interno de cozimento não tiver líquido suficiente, uma notificação irá
aparecer no visor. Veja a tabela dos Códigos de Notificações na página 28.
9. Quando terminar de cozinhar, a tampa não deve ser destravada até que toda a
pressão seja liberada e a válvula flutuante tenha abaixado completamente. Isso
pode ser feito usando o Método de Liberação de Pressão Natural ou o Método
de Liberação de Pressão Rápida, explicado nas páginas 13-14.
10. Os botões de seleção de tempo (+ e -) devem ser usados para definir o tempo
de cozimento. Para avançar lentamente, basta pressionar o botão + ou - e
soltar. Para avançar rapidamente, pressione e mantenha pressionado o
botão + ou -. Caso tenha ultrapassado o tempo desejado, basta pressionar o
botão oposto para retornar ao tempo desejado. Observação: O timer pode ser
selecionado para todos os programas e pode ser alterado a qualquer momento
durante o cozimento pressionando Iniciar/Parar e em seguida selecionando
uma nova função.
11 O botão Pressão/Temp é usado para selecionar a temperatura ou pressão de
cozimento desejadas (Alta ou Baixa). O visor irá acender e mostrará TEMP ou
PRESSURE, dependendo de qual configuração está sendo ajustada.
12. A temperatura só pode ser regulada nas funções para Cozimento Lento,
Iogurte, Ferver, Molhos, Refogar e Dourar/Selar (consulte o Guia de Cozimento
na página 16 para ver os ajustes disponíveis).
13. Cada função de cozimento na pressão pré-definida seleciona automaticamente
a pressão ideal para essa seleção, mas pode ser selecionada manualmente
através do botão Pressão/Temp (consulte o Guia de Cozimento na página 16
para ver ajustes disponíveis).
14. O botão Iniciar/Parar inicia e interrompe as funções de cozimento. Deve ser
pressionado para mudar de uma função de cozimento para outra após o início
do cozimento.
15. O visor mostrará quanto tempo falta para o alimento cozinhar de acordo com
o tempo selecionado em horas e minutos, assim que o aparelho terminar de
pré-aquecer. Quando o aparelho estiver pré-aquecendo, "HEAT" irá aparecer no
visor.
16. A barra de status mostra o progresso da pressurização quando estiver usando
uma função que requer pressão e o progresso do pré-aquecimento ao usar
uma função tradicional, antes de iniciar o cozimento.
COMEÇANDO
(Observação: O aparelho emitirá um sinal sonoro toda vez que um botão for
pressionado).
1. Adicione os ingredientes desejados no recipiente interno de cozimento.
Coloque a tampa no aparelho e alinhe com
. Para travar, gire a alça no
sentido anti-horário, alinhando
com
.
2. Gire o botão para liberar o vapor colocando-o na posição de fechado se for
cozinhar na pressão. O botão para liberar o vapor deve estar na posição aberta
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210*140mm
