ohmex DUETTO PLUS, Instruction Manual

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DUETTO PLUS
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UTILISATION DE L’APPAREIL
Comment EMBOSSER (saucisses, etc.)
- Préparer la viande qui doit être hachée et embossée en l’assaisonnant éventuellement
et en enlevant les os et les cartilages.
- Couper la viande en bandes d’environ 2x2x6 cm.
- Mouiller le boyau avec de l’eau tiède pour lui donner
plus d’élasticité.
- Faire glisser le boyau (Z) sur le cône à saucisse (P) en
laissant avancer de 5 cm environ.
- Mettre l’interrupteur (U) sur «ON».
- Mettre l’appareil en marche en appuyant
l’interrupteur d’allumage (T) sur «ON».
- Insérer progressivement la viande dans le conduit
d’alimentation (B) et la pousser vers le bas à l’aide
du poussoir (F).
NE PAS INSÉRER LES DOIGTS, LES USTENSILES OU DES OBJETS
MÉTALLIQUES DANS LE CONDUIT D’ALIMENTATION (B) POUR PRESSER
LES ALIMENTS. UTILISER EXCLUSIVEMENT LE POUSSOIR (F).
- Arrêter l’appareil en mettant l’interrupteur de marche/arrêt (T) sur «0» (OFF).
- Faire un nœud aux 5 cm restant du boyau et le pousser vers le bas pour éviter les
poches d’air.
- Remettre l’appareil en marche et continuer à ajouter la viande pour obtenir la
«saucisse» désirée.
Z
P
ON R
R
ON
U
ON R
R
ON
T
“0N”