OBH Nordica 6951, Manual

Page: 9 / 20

OBH Nordica Vaffeljern
Før bruk
Les nøye gjennom bruksanvisningen før første gangs bruk og ta vare på den til senere.
Vikle ut ledningen fullstendig. Tørk av stekeplatene med en lett fuktet klut og smør inn med
litt matfett etterpå før vaffeljernet tas i bruk for første gang. De 2-3 første vaffelplatene som
stekes i det nye jernet bør ikke spises.
Bruk av vaffeljernet
Vikle ut ledningen og sett pluggen i kontakten i veggen. Signallampen tennes og viser at
jernet varmes opp. Når riktig temperatur er oppnådd, slukkes lampen. Vaffeljernet er da klart
til bruk.
Steking
Hell røren i midten på den underste delen og lukk igjen jernet. Trykk de to delene sammen i
noen sekunder for å fordele røren jevnt. Det er viktig at man ikke trykker sammen håndtakene
under hele steketiden, da dette hindrer vaflene i å ese. Signallampen tennes og slukkes under
stekingen. Dette påvirker ikke stekeresultatet.
Steketid
Steketiden vareierer mellom 1-3 minutter avhengig av hvor mye man ønsker vaffelen stekt.
Når man synes vaffelen er ferdig stekt, åpnes lokket og vaffelen kan tas ut med plast – eller
treredskap. Metallredskaper skal ikke brukes da disse kan skade slippbelegget. Legg de
ferdige vaflene på en kakerist for å avkjøles.
Rengjøring
Ta alltid pluggen ut av kontakten etter bruk og før rengjøring. Rengjør aldri jernet mens det er
plugget i. La vaffeljernet bli helt kaldt før rengjøring. Senk aldri apparatet eller noen av dets
deler i vann eller andre væsker.
Bruk en fuktig klut og eventuelt et mildt oppvaskmiddel til rengjøring av stekeplatene. Bruk
aldri harde eller spisse gjenstander til rengjøring av platene da dette skader slippbelegget.
Tørk av yttersidene med en fuktig klut.
Grunnoppskrift på sprø vafler
400 g hvetemel
150 g sukker
175 g margarin
6 dl melk
2 egg
1 ½ ts bakepulver
1 ½ ts vaniljesukker
Bland de tørre ingrediensene i en bolle. Tilsett melk og smeltet smør. Rør godt og tilsett
eggene. Bruk gjerne mixer. La røren stå svalt og svelle i ca 30 minutter før steking. Røren
skal være tyktflytende. Stek vaflene og legg dem gjerne på en kakerist. Vaflene smaker best
mens de ennå er lunkne.
9
6951_6954_MB_0509.indd 9 2009-05-13 09:21:14