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Mesure avec la sonde
Pour mesurer la température interne d’un objet,
vous devez rabattre la sonde
(Figure 4)
.
Lorsque l’appareil est allumé, appuyez sur la
touche MODE jusqu’à ce que l’icône de la
sonde apparaisse sur l’écran
(Figure 5)
.
Enfoncez la sonde dans la cible à une pro-
fondeur minimale de 12 mm et appuyez sur la
touche ON pour mesurer la température.
Notez que la sonde a besoin d’environ 15 se-
condes pour se stabiliser. Pendant ce temps,
l’icône sonde clignote sur l’écran. Trois brefs
signaux sonores indiquent la fin de la mesure
et la valeur s’affiche sur l’écran. Si vous
souhaitez obtenir une mesure très précise, il est
préférable de mesurer plusieurs fois au même
endroit pour être sûr que la sonde se soit sta-
bilisée à la température de l’objet mesuré.
Remarque:
si vous appuyez sur la touche
MODE lorsque l’écran est éteint, vous verrez la
dernière mesure s’afficher sur l’écran.
Important:
la sonde devrait être nettoyée, voire
désinfectée après chaque mesure, afin d’éviter
toute contamination entre les différentes
mesures.
Fonction Minuterie
Votre thermomètre alimentaire a une fonction
Minuterie grâce à laquelle vous pouvez con-
trôler facilement les durées de cuisson, de
réchauffement ou de refroidissement des ali-
ments, ainsi que les intervalles lors des inspec-
tions HACCP (Hazard Analysis Critical Control
Points). La démarche HACCP et les principes
élémentaires d’hygiène alimentaire prévoient le
contrôle des périodes pendant lesquelles les
aliments sont exposés à des températures
favorisant la prolifération de bactéries. Nous
vous conseillons de vous référer aux directives
HACCP correspondantes.
Pour activer le mode Minuterie, vous devez
appuyer sur la touche MODE lorsque l’appareil
est en mode de fonctionnement et la maintenir
enfoncée jusqu’à ce que l’icône Minuterie s’af-
fiche sur l’écran
(Figure 6)
. Puis vous appuyez
une fois sur la touche SET (“SET” clignote sur
l’écran). Appuyez une nouvelle fois sur la
touche SET pour régler la durée souhaitée.
Vous pouvez régler cet intervalle en incrément
de 10 secondes puis en minutes et en heures.
La minuterie peut être réglée pour une durée
maximale de 7 h 59 mn.
Après avoir réglé la durée, il vous suffit d’ap-
puyer sur la touche ON pour enclencher ou
arrêter la minuterie. Un signal sonore retentit à
peu près 30 secondes avant que la minuterie ne
s’arrête.
Remarque:
la minuterie peut être enclenchée
et fonctionner parallèlement à la mesure ou
lorsque l’écran est éteint. Ce mode de fonction-
nement est reconnaissable à l’icône
minuterie qui clignote sur l’écran. Vous
pouvez éteindre le signal sonore en appuyant
sur une touche quelconque.
Pour désactiver le réglage de la minuterie,
appuyez une fois sur la touche SET pour
12mm min
(1/2")
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Figure 4
Détails Sonde
Figure 5
Ecran mode sonde
Icône
sonde
Indicateurs HACCP
Figure 6
Ecran minuterie
Icône
minuterie
