Moulinex HV4 ME405, Manual

Page: 53 / 71

50
İLK KULLANIMDAN ÖNCE
Cihazın tüm aksesuarlarını yıkayın ve hemen ardından iyice kurulayın.
CİHAZIN KULLANIMA HAZIRLANMASI
KIYMA MAKINESI BAŞLIĞI (A):
Et kıyma başlığının monte edilmesi
(şema 1)
Geniş ağız kısmı yukarı gelecek şekilde gövdeyi
(A1) ağız kısmından tutun.
Sonra (ilk önce uzun eksenden başlayarak) A2
vidasını A1 gövdesine takın;
A3 paslanmaz çelik bıçağı, keskin kenarları dışa
gelecek şekilde A2 vidasından uzun olan kısa
eksen üzerine geçirin. Seçtiğiniz et kıyma diskini
bıçağın
A3 üzerine yerleştirin. Bu işlemi
gerçekleştirirken gövde A1 üzerindeki her 2
çıkıntının her iki yuvaya tam olarak oturmasını
sağlayın.
Somunu
A5
(durdurmadan) sonuna kadar
döndürün.
Kıyma makinesi başlığının cihazın üzerine
yerleştirilmesi
(şema 2):
Kıyma makinesi başlığını ağız kısmı sağa doğru
eğik olarak bağlantısı kesilmiş motor ünitesinin
F
karşısına yerleştirin.
Kıyma makinesi başlığının her iki kilitleme
mandalının motor ünitesindeki her 2 yuvaya tam
olarak oturmasını sağlayın.
Kıyma makinesi başlığını, motor ünitesi
F üzerine
geçirerek sonuna kadar bastırarak oturtun ve ağız
kısmını dayanma desteğine gelinceye kadar sola
doğru çevirin (böylelikle ağız kısmı dikey konuma
gelmelidir).
Çıkarılabilir tepsiyi
B kıyma makinesi başlığının
ağız kısmındaki çıkıntılar üzerine geçirerek takın.
Cihazın fişini prize takın, cihazınız kullanıma
hazırdır.
Cihazın Kullanımı:
Kıyılacak et miktarını belirleyerek kıyma işlemi için
hazırlayın, kemikleri, kıkırdak ve sinirleri ayırın. Eti
parçalar halinde kesin (yaklaşık 2cm X 2cm).
Kıyma makinesi başlığının altına bir kap yerleştirin.
Cihazı çalıştırmak için
E
düğmesine basarak
düğmeyi konum 1’e getirin, et parçalarını tepsinin
üzerine yerleştirin ve itici
C yardımıyla etleri tek tek
cihazın ağız kısmından et çekme kanalına doğru
itin.
Etleri ağız kısmından et çekme kanalına itmek için
kesinlikle parmaklarınızı ya da başka bir aleti
kullanmayın.
Cihazı tek seferde 14 dakikadan fazla
çalıştırmayın.
Çok ince kıyılmış kıyma elde etmek istediğinizde
‘(
A4a et kıyma diskini kullanarak), A4c et kıyma
diskini kullanarak eti önceden çekmeniz gerekir.
Eğer bu işlemi uygulamazsanız, cihazınızın
arızalanmasına neden olabilirsiniz.
Püf noktası:
uygulama sonunda, makinenin
içinde kalan kıyma parçalarını çıkarmak amacıyla
birkaç dilim ekmeği makinede çekebilirsiniz.
Yemek Tarifleri:
Not: Yüksek voltaj kullanımı gerektiren
tariflerde (yaklaşık 500W), cihaz kullanım
süresi 20 saniyeyi aşmamalıdır.
Çekilmiş etle yapılan örnek yemek
tarifleri:
(4.7mm kanallı A4b ince kıyım et
kıyma diski ile):
Bezelyeli koyun eti: 150 gr koyun eti, 45 gr
bezelye, 30 gr un, 15 gr su, 1 orta boy soğan, 2 diş
sarmısak, tuz, karabiber.
Bir kabın içinde, bezelye ile unu karıştırın ve azar
azar su ilave ederek homojen bir karışım elde
edin. İticiyi
C
et kıyma kanalına doğru itin ve cihazı
çalıştırın. İtici yardımıyla karışımı yavaş yavaş
makineden geçirerek çekin ve karışımı azar azar
tepsinin üzerine boşaltın.
Soğanı, sarmısağı doğrayın ve eti küçük parçalar
halinde keserek karışıma ekleyin.
Bir tencerenin içine 0.8 litre su koyun, içine tuz ve
karabiber atın ve hazırlanan karışımı ilave edin.
Hafif ateşte 1 saat boyunca pişirin, pişince
tencerenin kapağını kapatın.