Moulinex HV4 ME405, Manual

Page: 17 / 71

14
BEINDÍTÁS
DARÁLÓ FEJ (A):
A daráló fej felszerelése
(1 ábra):
Fogja az (A1) testet a kéményétől fogva a
legnagyobb nyílását felfele fordítva.
Helyezze be az
A2
csavart (hosszú tengelyt
először) az A1 testbe;
Illessze egymásba a rozsdamentes acél A3 kés
az A2 -es csavar rövid tengelyén a vágó fékezőket
kifelé fordítva. Helyezze az ön által kiválasztott
rácsot az
A3 késre, vigyázva arra, hogy találjon az
A1 test 2 sarkantyúja a 2 rovátkájával.
Csavarja be (anélkül, hogy gátolná) az A5 csavart.
A daráló fej beillesztése a készülékre
(2 ábra):
A kikapcsolt F motorblokk felé fordítva, tartsa a
csatornás darálófejet jobbra dőlve,
Illessze a daráló fej 2 szuronyát a motorblokk
2 rovátkájába.
csatlakoztassa a darálófejet az
F motorblokkhoz
és hozza a kéményt bal fele, kattanásig (ekkor a
kéménynek függőlegesnek kell lenni)
Csatlakoztassa az eltávolítható
B tálcát a darálófej
rovátkáiba.
Csatlakoztassa a készüléket. Készen áll a
használatra.
Használat:
Készítse elő az összes darálandó élelmiszert,
távolítsa el a csontokat, porcokat és inakat. Vágja
fel a húst darabokra (kb. 2cm X 2cm).
Helyezzen egy tálat a daráló fej alá. Nyomja le az
E gomb 1 pozícióját a készülék beindításához,
helyezze a darabokat a tálcára és csúsztassa
azokat egyenként a kéménybe a nyomó
C
segítségével .
Soha ne nyomja az ujjaival vagy bármilyen más
eszközzel az élelmiszereket a kéményen.
Ne használja készülékét 14 percnél tovább.
Ha nagyon finomra szeretné darálni a húst (az
A4a ráccsal), feltétlenül előre le kell darálni az
A4c rács segítségével. Ha nem tartja be ezt a
szabályt, a készüléke károsodását kockáztatja.
Tipp:
Miután elvégezte a műveletet, átvihet
néhány kenyérdarabot a készüléken annak
érdekében, hogy minden kijöjjön belőle.
Recept:
Megjegyzés: Azokhoz a receptekhez amelyek
magas erőt igényelnek (kb. 500W), a használati
idő nem szabad, hogy meghaladja a 20
másodpercet.
Recept példák (finomra daráló ráccsal 4.7mm
lyukakkal A4b):
Daráltborsos birka:
150 gr birka, 45 gr darált
bors, 30 gr liszt, 15 gr víz, 1 közepes hagyma,
2 fokhagyma gerezd, só, bors.
Egy edényben keverje össze a darált borsot és a
lisztet, utána adjon hozzá vizet folyamatosan egy
homogén keverék nyeréséhez. Helyezze a
C
nyomót a kéménybe és indítsa be a készüléket.
Öntse folyamatosan a keveréket a tálcára a
kémény felé irányítva a készítményt a nyomó
segítségével.
Vágja fel a hagymát, a fokhagymát és a húst kis
darabokra és tegye a darált húsba.
Tegyen 0.8 liter vizet egy edénybe, sózza meg,
borsozza meg és adja hozzá a készítményt.
Főzze lassú tűzön 1 órát, fedje le miután kitálalta.
TISZTÍTÁS
Bármilyen tisztítás előtt húzza ki a készüléket az
aljzatból.
Forgassa el jobbra az A daráló fejet és húzza ön
felé ahhoz, hogy eltávolítsa az
F motorblokkról.
Az A darálófej leszedéséhez vegye le a C nyomót
és a B tálcát, csavarja le az A5 csavart, húzza
vissza az A4 rácsot, az A3 kést és az A2 csavart.
Kezelje az éles alkatrészeket elővigyázatossággal.
Mossa le az összes darabot meleg vízzel és
szappannal, öblítse le és szárítsa meg gondosan.
Soha ne hagyja a nedvességet beszivárogni az
F
motorblokkba. Szárítsa meg egyszerűen egy
enyhén vizes gézzel.
Soha ne tegye az A darálófejet a mosogatógépbe
(vagyis az A1 test, A2 csavar, A5 csavar, A3
kés, és az A4 rácsok).