Moulinex HV4 ME405, Manual

Page: 49 / 71

46
TÖÖKS ETTEVALMISTAMINE
HAKKLIHAMASINA PEA (A):
Hakklihamasina pea kokkupanemine (joonis
1):
Hoidke hakklihamasina korpust A1 torust, nii et
kõige suurem ava on suunatud ülespoole.
Seejärel asetage kruvi
A2 (pikk telg ees)
hakklihamasina korpusse
A1
.
Paigaldage roostevaba nuga
A3
kruvi
A2
lühikesele teljele nii, et noa lõikeservad oleksid
suunatud väljapoole. Paigaldage noale
A3 teile
vajalik sõel nii, et selle kaks nukki läheksid
hakklihamasina korpuse
A1 kahte soonde.
Keerake rõngas A5 kõvasti kinni (mitte lõpuni
välja).
Hakklihamasina pea ühendamine seadme
külge (joonis 2):
Pöörake hakklihamasina pea paremale ja
asetage see vooluvõrgust eemaldatud
mootoriploki
F esiosa külge.
Paigaldage hakklihamasina pea kaks
bajonettkinnitit mootoriploki kahte soonde.
Lükake hakklihamasina pea mootoriplokki
F ja
pöörake seda vasakule kuni lõpuni välja (toru
jääb horisontaalasendisse).
Paigaldage äravõetav kauss
B
pea toru nukkide
külge.
Ühendage seade vooluvõrku, see on
kasutamisvalmis.
Kasutamine:
Pange valmis vajalik kogus jahvatatavaid
toiduained ning eemaldage kondid, kõhred ja
kõõlused. Lõigake liha tükkideks (umbes 2x2 cm).
Hakklihamasina pea alla asetage nõu. Lülitage
seade sisse, viies lüliti
E asendisse 1, asetage
lihatükid äravõetavasse kaussi ja viige need
lükkuri C abil järk-järgult torusse.
Mitte kunagi ärge pange torusse sõrmi ega
töövahendeid.
Ärge kasutage seadet üle 14 minuti järjest.
Kui soovite liha väga peeneks jahvatada (sõela
A4a abil), tuleb see kõigepealt jahvatada sõela
A4c abil. Sellest reeglist mittekinnipidamisel võib
seade kahjustada saada.
Kasulik nõuanne:
Pärast jahvatamise lõppu seadmesse jäänud
lihajäägid võite suruda välja mõne leivatüki abil.
Retsept:
Märkus: Suurt võimsust (u 500 W) nõudvate
retseptide järgi roogade valmistamisel ärge
kasutage seadet kauem kui 20 sekundit
järjest.
Näidisretsept
(keskmise suurusega avadega
sõel (4,7 mm, A4b ) peeneks jahvatamiseks):
Lambaliha lüditud hernestega:
150 g lambaliha, 45 g lüditud herneid, 30 g jahu,
15 g vett, 1 keskmise suurusega sibul,
2 küüslauguküünt, soola, pipart.
Segage herned nõus jahuga ja lisage järk-järgult
vett, kuni saate ühtlase segu. Asetage lükkur
C
torusse ja lülitage seade sisse. Pange segu
järk-järgult kaussi ja viige see lükkuri abil
ettevaatlikult torusse.
Lõigake sibul, küüslauk ja liha väikesteks
tükkideks ning segage see jahvatatud seguga.
Valage 0,8 liitrit vett potti ning lisage sool, pipar ja
segu.
Keetke mõõdukal tulel aeglaselt 1 tund,
eemaldage vaht ja katke kaanega.
PUHASTAMINE
Iga kord enne puhastamist eemaldage seade
vooluvõrgust. Pöörake hakklihamasina pea
A
paremale ning vabastage see enda poole
tõmmates mootoriploki
F küljest.
Võtke hakklihamasina pea A lahti nii, et võtke
välja lükkur
C
ja kauss
B
, keerake lahti rõngas
A5
, tõmmake välja sõel
A4
, nuga
A3
ja kruvi
A2
.
Olge teravate osadega ettevaatlik.
Peske kõik osad soojas seebivees, loputage
hoolikalt ja kuivatage.
Mootoriplokki
F ei tohi kunagi sattuda niiskust.
Pühkige seda ainult niiske lapiga.
Hakklihamasina pead
A ärge peske
nõudepesumasinas (see kehtib hakklihamasina
korpuse
A1 , kruvi A2 , rõnga A5 , noa A3 ja sõelte
A4
kohta).