Modular 70/40 GRACQE Series, Installation, Use And Maintenance Manual

Page: 114 / 162

114
PLINSKI UREĐAJ
Stavite uređaj u funkciju prema uputama i
upozorenjima za upotrebu navedenima u poglavlju
"UPUTE ZA UPOTREBU" i provjerite:
tlak napajanja plinom (pogledajte sljedeći odlomak).
pravilnost paljenja gorača i učinkovitost sustava
pražnjenja dimnih plinova.
PROVJERA TLAKA PLINSKOG NAPAJANJA
Upotrebljavajte manometar rezolucije ne niže od
0,1 mbar.
Demontirajte upravljačku ploču.
Uklonite vijak brtve s ventila tlaka PP i spojite
manometar.
Izvršite mjerenje uređajem u funkciji.
PAŽNJA! Ako tlak napajanja plinom nije unutar
graničnih vrijednosti (min.
- max. ) navedenih u
Tablici TAB2, prekinite rad uređaja i obratite se
poduzeću za opskrbu plinom.
Odvojite manometar i ponovo navrnite vijčanu
brtvu na ventil tlaka.
ELEKTRIČNI UREĐAJ
Stavite uređaj u funkciju prema uputama i
upozorenjima za upotrebu navedenima u poglavlju
"UPUTE ZA UPOTREBU" i provjerite:
Vrijednosti napona svake faze.
pravilnost paljenja otpornika zagrijavanja.
III.
UPUTE ZA UPOTREBU
UPOZORENJA ZA KORISNIKA
PAŽLJIVO PROČITAJTE OVAJ PRIRUČNIK.
PRUŽA VAŽNE INFORMACIJE O
SIGURNOSTI UGRADNJE, UPOTREBE I
ODRŽAVANJA UREĐAJA.
PROIZVOĐAČ UREĐAJA SE NE SMIJE
SMATRATI ODGOVORNIM ZA
EVENTUALNU ŠTETU USLIJED
NEPRIDRŽAVANJA NIŽE NAVEDENIH
OBVEZA.
Za pomoć, obratite se samo tehničkim centrima
ovlaštenima od proizvođača i zatražite originalne
zamjenske dijelove.
Odnesite uređaj na radove održavanja barem dva
puta godišnje. Preporuča se sklopiti ugovor o
održavanju.
Uređaj je namijenjen profesionalnoj upotrebi i smije
ga upotrebljavati obučeno osoblje.
Uređaj treba namijeniti kuhanju namirnica sukladno
uputama za upotrebu. Svaka se druga upotreba
smatra neprikladnom.
Izbjegavajte dulji rad uređaja u praznom hodu . Prije
upotrebe, odmah izvršite predzagrijavanje.
Nadzirite uređaj dok radi.
U slučaju kvara ili neispravnosti uređaja, zatvorite
pipac za zadržavanje plina i/ili isključite glavni
prekidač električnog napajanja (ugrađeni na
gornjem dijelu).
Izvršite čišćenje prema uputama poglavlja "UPUTE
ZA ČIŠĆENJE".
NEMOJTE DRŽATI ZAPALJIVE
MATERIJALE U BLIZINI UREĐAJA.
OPASNOST OD POŽARA
Nemojte blokirati otvore za provjetravanje i
pražnjenje na uređaju.
Nemojte neovlašteno dirati komponente uređaja.
Čuvajte ovaj priručnik na sigurnom i poznatom
mjestu, da biste se njime mogli služiti za cijelo
vrijeme upotrebe uređaja.
Ugradnju i održavanje uređaja treba izvršiti
kvalificirano osoblje, koje je ovlastio proizvođač,
sukladno važećim sigurnosnim normama i uputama
iz ovog priručnika.
Ugradnju i prelazak na drugu vrstu plina uređaja
treba izvršiti kvalificirano osoblje, ko
je je ovlastio
proizvođač, sukladno važećim sigurnosnim
normama i uputama iz ovog priručnika.
POLOŽAJ REŠETKE OD LIJEVANOG
ŽELJEZA
Rešetka za kuhanje je prekretna, kosa za meso i
vodoravna za ribu i povrće.
UPOTREBA PLINSKE REŠETKE
Uređaj je namijenjen kuhanju namirnica na
rešetkama koje se isporučuju se proizvodom.
Rešetka se ne smije koristiti za zagrijavanje lonaca ili
tava.
PALJENJE I GAŠENJE GORAČA
Upravljačka ručica pipca za plin ima sljedeće
položaje upotrebe: