Bahasa Indonesia
7
-
Pada saat memanaskan makanan yang berminyak dan banyak gula, dilarang menggunakan
kontainer plastik.
-
Perkakas masak dapat menjadi panas karena pemindahan panas dari makanan.
-
Jauhkan peralatan elektronik seperti TV, radio, dll dengan microwave untuk mencegah
interferensi atau gangguan.
-
Untuk mengurangi resiko terjadinya kebakaran di dalam ruang tungku gelombang mikro
(microwave oven) :
a. Jangan memasak makanan terlalu lama. Hati
– hati saat mengoperasikan tungku gelombang
mikro (microwave oven) jika kertas, plastik atau material yang mudah terbakar diletakkan di
dalam tungku gelombang mikro (microwave oven) sebagai fasilitas memasak.
b. Lepaskan tali pengikat dari plastik sebelum menempatkan plastik tersebut di dalam tungku
gelombang mikro (microwave oven).
c. Jika material di dalam tungku gelombang mikro (microwave oven) terbakar, jaga agar pintu
tungku gelombang mikro (microwave oven) tetap tertutup, matikan tungku gelombang mikro
(microwave oven) pada switch di dinding atau matikan power di sekring atau panel pemutus
kontak.
Perabot/perkakas
1. Dilarang memasak makanan langsung pada piring. Letakkan makanan pada perkakas yang
benar sebelum memasukkan ke dalam tungku gelombang mikro (microwave oven).
2. Wadah metal atau piring dengan trim logam tidak boleh digunakan. Bunga api mungkin terjadi.
3. Tali pengikat berbahan metal tidak dapat digunakan dalam tungku gelombang mikro (microwave
oven).
4. Dilarang menggunakan botol tertutup atau botol dengan leher sempit untuk memasak atau
memanas karena bisa pecah.
5. Jangan menggunakan TERMOMETER KONVENSIONAL dalam tungku gelombang mikro
(microwave oven). Karena dapat menyebabkan percikan api.
6. Lepaskan plastik pembungkus makanan sebelum memasak atau pencairan dalam tungku
gelombang mikro (microwave oven) .
7. Perkakas yang dilarang digunakan untuk tungku gelombang mikro (microwave oven) :
-
Panci metal atau piring dengan pegangan metal.
-
Perkakas dengan aksesoris metal.
-
Dilarang membungkus makanan dengan plastik.
-
Dilarang menggunakan piring melamin karena material tersebut mengandung bahan yang
dapat menyerap energi dari tungku gelombang mikro (microwave oven) dan dapat
menyebabkan pecahnya piring tersebut serta memperlambat proses pemasakan.
Makanan
1. Jangan menggunakan tungku gelombang mikro (microwave oven) untuk mengolah makanan
kaleng dengan kalengnya. Karena makanan dapat rusak dan berbahaya untuk dikonsumsi.
2. Waktu memasak yang diberikan dalam buku memasak merupakan perkiraan. Beberapa faktor
mungkin mempengaruhi lamanya waktu memasak mulai temperatur, volume, ukuran dan bentuk
makanan dan peralatan yang digunakan. Saat Anda terbiasa menggunakan tungku gelombang
mikro (microwave oven), Anda akan terbiasa dan mampu untuk menyesuaikan faktor-faktor
tersebut.
3. Lebih baik masakan kurang matang daripada terlalu matang. Makanan yang tidak terlalu matang,
selalu dapat dikembalikan ke tungku gelombang mikro (microwave oven) untuk dimasak lebih
lanjut. Jika makanan terlalu matang, tidak ada yang bisa dilakukan lagi. Selalu mulai dengan
waktu masakan minimum.
4. Makanan dalam jumlah kecil atau memiliki tingkat kelembaban rendah dapat terbakar, kering,
jika dimasak terlalu lama.
5. Jangan merebus telur dalam cangkangnya. Tekanan dapat menumpuk dalam cangkang dan telur
dapat meledak.
6. Kentang, apel, kuning telur, acorn squash (labu) utuh dan sosis adalah beberapa contoh
makanan dengan kulit tidak berpori. Kulit harus ditusuk/dilubangi sebelum dimasak untuk
mencegahnya meledak.
7. Popcorn hanya diolah menggunakan microwave khusus. Jangan menggunakan minyak kecuali
ditentukan oleh produsen, atau memanaskan lebih lama dari yang direkomendasikan. Jangan