Bahasa Indonesia
18
Daging
Power Level
Lama Memasak
(per lb)
Standing Time
Catatan
Beef Roast
Balik
makanan
setelah setengah
waktu
memasak
tercapai.
Rare
80
6
– 8 menit
5
– 7 menit
Medium
80
8
– 10 menit
10
– 15 menit
Well
80
10
– 12 menit
10
– 15 menit
Pork Roast
Tutup
dengan
penutup
untuk
penggunaan
microwave, Balik
makanan setelah
setengah
waktu
memasak
tercapai.
Bone-in
80
12 - 15 menit
10 menit
Boneless
80
16 - 18 menit
10 - 15 menit
Lamb Roast
Balik
makanan
setelah setengah
waktu
memasak
tercapai.
Bone-in Medium
80
7 - 9 menit
10 - 12 menit
Bone-in Well
80
9 1/2 -11 1/2 men.
10 - 15 menit
Boneless Medium
80
9 - 11 menit
10 - 12 menit
Boneless Well
80
11 - 13 1/2 menit
10 - 15 menit
Beef Patties (3 1/2 oz) each
Balik
makanan
setelah setengah
waktu
memasak
tercapai.
2 patties
100
2 1/2 - 3 menit
5 - 7 menit
4 patties
100
3 1/2 - 4 1/2 menit
5 - 7 menit
Meat Loaf
Tutup
dengan
penutup
untuk
penggunaan
microwave
(2lbs)
100
15 - 17 menit
10 - 12 menit
Bacon
Tutup
dengan
penutup
untuk
penggunaan
microwave
Slices (4 strips)
(1 slice; weight: 1
oz, length: 11 in.)
100
4 - 5 menit
—
Ham
Tutup
dengan
penutup
untuk
penggunaan
microwave
Slices (1 in. thick)
4 slices
7 1/2 - 8 1/2 min.
5 - 7 menit
UNGGAS/AYAM
Petunjuk Memasak Unggas/Ayam
Ayam adalah salah satu makanan paling populer dan salah satu kegunaan microwave adalah untuk
mengolah makanan dengan bahan daging ayam. Dengan menggunakan tungku gelombang mikro
(microwave oven) kelembutan dan kandungan air daging ayam akan tetap terjaga, namun karena
kandungan air tersebut maka hasil olahan daging ayam dengan menggunakan tungku gelombang
mikro (microwave oven) tidak berwarna coklat, warna kecoklatan dan kulit yang renyah hanya akan
didapatkan jika kulit bagian luar mengalami proses pengeringan sehingga warnanya menjadi coklat.
Standing time sangatlah penting pada proses memasak dengan tungku gelombang mikro (microwave
oven), karena periode ini memungkinkan bagian dalam daging ayam matang sempurna.
Jenis Olahan
Power Level
Lama Memasak
(per lb)
Standing Time
Catatan
Roast
Chicken wholer
100
6
– 8 menit
10
– 15 menit
Posisikan bagian
dada
ayam
menghadap atas
pada
rak
Chicken cut up
100
8
– 7 menit
7
– 10 menit