Usage:
- Dérouler complètement le câble avant de le brancher.
- Brancher l’appareil au secteur.
- Mettre l’appareil en marche en actionnant l’interrupteur
de marche/arrêt.
- Attendre que le témoin lumineux (B) s’éteigne, ce
qui indiquera que l’appareil a atteint la température
adéquate.
- Lorsque l’appareil sera en marche, le voyant lumineux
(B) s’allumera et s’éteindra automatiquement, en indi-
quant ainsi le bon fonctionnement des parties chauffan-
tes pour maintenir la température désirée.
Avant la première utilisation ou après une longue
période d’inactivité :
- Placer le porte-filtre dans sa position, avec un filtre
vide, et placer une tasse sous le manche pour récupérer
l’eau.
- Placer le sélecteur sur mode expresso.
- Laisser couler l’eau pendant 10 secondes, puis repla-
cer le sélecteur sur la position (O).
Remarque : Alors que l’appareil est allumé, il est
possible de chauffer les tasses de café en les posant à
l’envers sur la plaque chauffante.
Préparer un café expresso:
- Placer une ou deux tasses préchauffées sous les
distributeurs de café.
- Placer le sélecteur de fonction sur la position expresso.
La machine émettra un bruit de pompage, tout à fait
normal. Lorsque les tasses se seront remplies jusqu’au
niveau souhaité, replacer le sélecteur de fonction sur la
position (O).
Retirer le porte-filtre et le filtre en tournant le manche du
porte-filtre vers la gauche.
Pour éliminer le reste de mouture du filtre, il suffira de
tourner le manche et le renverser dans un bac en lui
donnant quelques petits coups.
- Pour obtenir un résultat optimal au moment de préparer
plusieurs tasses de café expresso de façon consécutive,
il est recommandé de purger la machine avec un peu
d’eau après chaque usage, en ayant retiré préalable-
ment le porte-filtre de l’unité d’élaboration. Il suffira de
placer le sélecteur de fonction sur la position Expresso
et de laisser couler l’eau jusqu’à ce que son flux soit con-
sistant. Ceci permet de nettoyer les restes de mouture à
l’intérieur de l’unité d’élaboration, et permet d’assurer la
température de l’eau pour la dose suivante.
Attention : Éviter de laisser le porte-filtre accouplé pen-
dant des périodes trop prolongées, ou si vous n’utilisez
pas la machine, car ceci pourrait réduire la durée de vie
du joint en caoutchouc de l’unité d’élaboration.
Obtention de vapeur:
La fonction vapeur peut s’utiliser pour mousser le lait.
Important : Il existe le risque de s’ébouillanter en utilisant
la buse à vapeur. L’eau ou la vapeur peuvent causer des
brûlures. Utiliser uniquement la buse à vapeur submer-
gée dans le lait.
- Remplir le réservoir d’eau froide et mettre en marche
l’unité.
- Placer la buse à vapeur de telle sorte que le bout sorte
par-dessus le plateau anti-goutte.
- Placer le sélecteur de fonction sur la position vapeur.
Il coulera un peu d’eau de la buse à vapeur. Lorsque la
vapeur commencera à sortir, placer le sélecteur sur la
position (O).
- Déplacer la buse à vapeur sur le côté de la machine.
Remplir une carafe (en acier inoxydable) de lait, au 1/3
de sa capacité maximale.
Conseils : Pour obtenir le meilleur résultat, on recom-
mande d’utiliser du lait du réfrigérateur et une carafe en
acier inoxydable bien froide. Veiller à ne pas rincer la
carafe à l’eau chaude avant de l’utiliser.
- Soutenir la carafe sous la buse à vapeur de telle sorte
que l’ouverture de la buse soit entièrement submer-
gée dans le lait. Placer le sélecteur de fonction sur la
position Vapeur pour que la vapeur sorte et commencer
à mousser le lait.
- Pencher la carafe en appuyant la buse à vapeur sur
la bouche de la carafe et en situant le bout de la buse à
vapeur juste en dessous de la surface du lait.
Attention : La buse ne doit pas toucher le fond de la
tasse pour éviter de boucher la sortie de vapeur.
- Déplacer la carafe de telle sorte à placer la buse à
vapeur au milieu, en créant ainsi un remous du lait. Au
fur et à mesure que la vapeur chauffera le lait, celui-ci
commencera à monter. Suivre le niveau du lait en des-
cendant la carafe et en maintenant toujours le bout de la
buse à vapeur juste en-dessous de la surface.
Une fois que le lait aura atteint la température souhaitée,
fermer la sortie de vapeur en plaçant le sélecteur de
fonction sur la position (O).
Attention : Ne pas faire bouillir le lait.
Lorsque vous avez fini de vous servir de l’appareil:
- Arrêter l’appareil en appuyant sur l’interrupteur de
marche/arrêt.
- Débrancher l’appareil du secteur.
- Retirer l’eau du réservoir.
- Nettoyer l’appareil.
Nettoyage
- Débrancher l’appareil du secteur et attendre son com-
plet refroidissement avant de la nettoyer.
- Nettoyer le dispositif électrique avec un chiffon humide
et le laisser sécher.
- Ne pas utiliser de solvants ni de produits à pH acide ou
basique tels que l’eau de javel, ni de produits abrasifs
pour nettoyer l’appareil.
- Il est recommandé de nettoyer l’appareil régulièrement
et de retirer tous les restes d’aliments.
- Si l’appareil n’est pas maintenu dans un bon état de
propreté, sa surface peut se dégrader et affecter de
façon inexorable la durée de vie de l’appareil et le rendre
dangereux.
- Aucun composant de l’appareil ne peut être lavé au
lave-vaisselle.
- Bien sécher toutes les pièces avant de remonter et de
garder l’appareil.
Manual CM1866.indb 18
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