
Prodomus
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Setzen Sie die ausgewählte Lochscheibe (10) passend ein. Für Hackfleisch bitte die
Mittlere oder die Große Lochung nehmen. Beachten Sie dabei die Nuten am Gewinde des
Fleischwolfs. Setzen Sie die beiden äußeren Nasen der Lochscheibe (10) genau dort ein.
Setzen Sie die Feststellschraube (4) auf und schrauben Sie diese im Uhrzeigersinn bis
zum Anschlag fest. Prüfen Sie durch leichtes Schütteln, ob das Kreuzmesser (9) fest
sitzt und nicht hin und her wackeln kann.
Führen Sie den fertig montierten Fleischwolf (3) in die Öffnung der Motoreinheit ein.
Drücken Sie ihn leicht an und drehen ihn gleichzeitig etwas hin und her bis er ganz ein-
gerastet ist. Stecken Sie die Fixierungsschraube (6) für den Fleischwolf (3) in das
Gewinde (siehe Pfeil). Drehen Sie dann die seitliche Fixierungsschraube (6) für den
Fleischwolf (3) im Uhrzeigersinn fest. Achten Sie dabei darauf, nicht zu verkanten.
Prüfen Sie ob alles in der richtigen Reihenfolge und
fest
montiert ist.
Setzen Sie zum Schluss nun die Einfüllschale (2) oben auf den Einfüllschacht.
Zum
Demontieren des Fleischwolfs
nehmen Sie den Stopfer (1) heraus und die
Einfüllschale (2) ab.
Dann drehen Sie die seitliche Fixierungsschraube (6) des Fleischwolfs (3) im Gegenuhr-
zeigersinn auf. Drücken Sie den Fleischwolf (3) leicht an und drehen ihn zum Heraus-
nehmen im Gegenuhrzeigersinn. Dann können Sie den montierten Fleischwolf (3)
herausziehen und zur Reinigung zerlegen.
Drehen Sie die Feststellschraube (4) zum Abnehmen im Gegenuhrzeigersinn auf.
Entnehmen Sie die Lochscheibe (10).
Entnehmen Sie das Kreuzmesser (9).
VORSICHT beim Hantieren mit dem
Kreuzmesser (9), es ist sehr scharf!
Entnehmen Sie vorsichtig die Transportschnecke (8) und entfernen Sie Speisereste
(falls vorhanden) aus dem Fleischwolf (3).
Hinweis:
Reinigen Sie die abnehmbaren Teile unmittelbar nach Gebrauch wie unter
„Reinigung, Pflege und Aufbewahrung“ beschrieben, da Sie mit Lebensmitteln in
Kontakt sind und damit nichts festtrocknen kann.
B)
Wurstfüllaufsatz (12) montieren
Wenn der Fleischwolf (3) montiert ist, wie unter
A)
beschrieben:
Schrauben Sie die Feststellschraube (4) ab. Nehmen Sie die Lochscheibe (10) heraus.
Nehmen Sie das Kreuzmesser (9) vorsichtig heraus.
Setzen Sie dann die Kebbescheibe (11) auf die Transportschnecke (8). Führen Sie die
beiden Nasen an der Kebbescheibe (11) in die Nuten am Gewinde des Fleischwolfs (3).
Setzen Sie den Wurstfüllaufsatz (12) vor die Kebbescheibe (11).
Richtig:
Schneide zeigt
nach außen
Falsch: Schneide
zeigt nach innen