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6.2.4. Récapitulatif des matériaux adaptés
La liste suivante sert de repère général pour le choix du récipient adapté :
Récipient de cuisson
Micro-
ondes
Gril
Air chaud
Mode
Combiné
Verre résistant à la chaleur
Oui
Oui
Oui
Oui
Verre ne résistant pas à la cha-
leur
Non
Non
Non
Non
Céramique résistant à la chaleur
Oui
Oui
Oui
Oui
Récipient plastique adapté aux
micro-ondes
Oui
Non
Non
Non
Papier absorbant
Oui
Non
Non
Non
Élément métallique
Non
Oui
Oui
Non
Grille, fournie
Non
Oui
Oui
Non
Papier aluminium, barquettes
d‘aluminium
Sous con-
dition
Oui
Oui
Sous con-
dition
*Mode Combiné : Micro-ondes + Gril ou Micro-ondes et Air chaud
6.2.5. Taille et forme des récipients adaptés aux micro-ondes
Les récipients peu profonds et larges sont préférables aux récipients étroits et hauts.
Les aliments «disposés à plat» peuvent cuire uniformément.
Les récipients ronds et ovales sont préférables aux récipients rectangulaires et car-
rés. Une surchauffe locale risque de se produire au niveau des coins.
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