FUNZIONAMENTO
BREAKDOWNS AND MALFUNCTIONS
FUNZIONAMENTO:
Questa apparecchiatura deve essere destinata solo all'uso per cui
è
stata espressa-
mente concepita, e cio
è
per I'abbinamento a speciali Utensili per la lavorazione del
cibo. Ogni altro utilizzo, in particolare I'abbinamento con Utensili costruiti da altre
ditte,
è
da considerarsi improprio e quindi pericoloso.
L'apparecchiatura deve essere utilizzata solo da personale addestrato all'uso della
stessa. Collegare la spina di alimentazione della macchina all'impianto di distribu-
zione elettrica principale.
Premere il pulsante di avvio "I" (verde) ed assicurarsi che il senso di rotazione sia lo
stesso indicato dalla freccia adesiva posta vicino all'innesto degli utensili. In partico-
lare, guardando frontalmente l'innesto a bassa velocit
à
(dove
è
presente il tappo per
il cambio olio del riduttore) l'albero motore dovr
à
girare in senso antiorario. Nel caso
in cui l'albero motore girasse al contrario: consuItare il capitolo "CAMBIO DI TEN-
SIONE E SENSO DI ROTAZIONE" (pag.14).
Per arrestare il motore premere il pulsante di stop "O" (rosso).
Nel caso in cui il motore non dovesse funzionare correttamente, consultare il capito-
lo "GUASTI E FUNZIONAMENTO ANORMALE" (Pag.11).
Il Biriduttore
è
dotato di due innesti con velocit
à
differenti: la presa diretta che gira a
1'400 giri/min. e la presa ridotta che gira a 180 giri/min.
L'innesto in presa diretta
è
predisposto unicamente per il fissaggio degli Utensili
Grattugia, Macinacaff
è
e Tritaghiaccio. Tutti gli altri Utensili si montano sull'innesto
in presa ridotta. Il fissaggio degli Utensili all'innesto viene effettuato mediante l'ap-
posito volantino filettato che deve essere ruotato manualmente (senza I'ausilio di
utensili, martelli o pestacarne).
Fissare gli Utensili a motore spento ("OFF").
Nei modelli a 2 velocit
à
si seleziona la velocit
à
desiderata solo a motore fermo ("OFF")
e per mezzo dell'apposita manopola. Se la velocit
à
selezionata
è
la 2^, la rotazione
sar
à
1'400 giri/min. in presa diretta e 180 giri/min. in presa ridotta. Se invece si
seleziona la 1^ velocit
à
, la rotazione sui due innesti sar
à
dimezzata e quindi scende-
r
à
a 700 giri/min. in presa diretta e 90 giri/min. in presa ridotta.
La 1^ velocit
à
viene utilizzata unicamente quando si lavora con l'Utensile Sbattiuova
da 23 o 30 Lt. perch
è
il prodotto lavorato, amalgamandosi, diventa sempre pi
ù
com-
patto ed ha bisogno di essere lavorato pi
ù
lentamente. Per tutti gli altri Utensili
è
consigliabile lavorare con la 2^ velocit
à
che permette una maggiore produttivit
à
.
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12
IF THE MOTOR DOES NOT OPERATE CORRECTLY, IT COULD BE THAT:
1) The feeding-plug is not well-taped into the socket of the main electric net.
-Retap the electric feeding-plug properly.
2) The main switch is "OFF".
-Turn it "ON".
3) One (or more) fuses of the main switch are broken.
-Check the fuses of the main switch.
4) The pressing-lever of the Grater Utensil is lifted up.
-Pull down the lever.
5) In the Utensil in use it has been introduced something that cause an effort
higher than in the normal working conditions.
-Disconnect the Universal-machine from the main electric line and remove the product
that causes the effort.
6) The thermal-protection has intervented in cause of an overload of work.
-Hold on few minutes that the motor gets colder.
WARNING:
If, after having verified the previous points, the malfunction persists,
contact the Customer Servicing Center that will be indicated to You from the Supplier
of the equipment in Your possession.
WARNING:
Nobody has the right to disassemble the equipment looking for demages;
the penalty is the immediate expiration of the guarantee.
To alienate the equipment subject of the present "user manual
”
, it is
recommended to respect the following advices:
* DISCONNECT THE EQUIPMENT FROM THE MAIN ELECTRIC NET.
* CUT THE ELECTRIC-FEEDING WIRE OF THE SAME.
* DO NOT LEAVE SCRAPS IN FORBIDDEN AREAS.
* ENTRUST THE DESTRUCTION TO SPECIALIZED FIRMS, AUTHORIZED TO
SWALLOW THE MATERIALS/COMPONENTS OF THE EQUIPMENT.
DEMOLITION ON THE EQUIPMENT
