MAM FL110, Instructions For The Use And Maintenance

Page: 11 / 29

10
D GB
www.mamforni.it
VORRICHTUNGEN UND SICHRHEI-
TS-SCHÜTZE DER MASCHINE
Die Vorrichtungen und Sicherheitsschütze dürfen niemals
manipuliert werden.
Bevor der Apparat gestartet wird, müssen der korrekte
Betrieb , die Positionierung und die Leistung überprüft
werden.
5.1 VERSETZUNG UND IDENTIFIZIERUNG DER SCHI-
LDER
5.2 RESTLICHE RISIKEN
Die restlichen Risiken (partiell beseitigte Risiken) werden
eingetragen, um die Aufstellung von eventuellen
Sicherheits- oder Schutzsystemen abzuschätzen.
Die Berührung mit heißem Material (Pizzen) und
verbrennendem Material (glühendem Holz) ist dem
Gebrauch des Holzofens innewohnend.
Verbrennungsgefahr
AchtenSie bitte besonders auf den Backvorgang. Vor,
bei und nach dem Backen ist es obligatorisch - für die
Handhebung der Pizzen – das Ausrüstungszubehör zu
verwenden ( siehe Abschnitt 3.1.2).
SAFETY DEVICES AND
PROTECTIONS
The safety devices and protections must never be tampered
with.
Before starting the wood-burning oven make sure that
these devices are working properly and are in the right
position.
5.1 PLATES POSITIONING AND IDENTIFICATION
5.2 RESIDUAL RISKS
The residual risks (risks that have been partially eliminated)
are indicated so that it is possible to assess the best setup
of the safety systems or protections.
It’s inherent in the wood-burning oven that the personnel
are in contact with hot material (pizzas) and burning
material (firewood).
Burnings danger
Pay a particular attention during the baking phase.
For the pizzas handling, before, during and after the
baking it’s compulsory the use of the kit of accessories
(see section 3.1.2)
5
�������������
������������������������������������������������
����������������������������������������������������������
��������������������������������� ��
���������������������������������
��������������������������������������������������������������
������������������������
��������� ������� ���� ���������� ������������� �� �������� ��������� ����� ���� ������������
����������� ���������������������������������
������������������������������������������ ���������������������������������������
������������������������������������������������������
�������������������������������������� ������������������������������ ���������������
������������
��������������������������������������� �������������������������������� �����������
������������������������
������������������������ ������������������ �������������������������������
����������������������� ������������� ������������
���������������������������������������������������� �������������������������������� ������������������������
���������������������������
��������������������������������������������������������� ������������������������������������������ ����������������
���������������������������������������
��������������������������������������� ����������������������������� ������������������������������������
�������������������������������������������������������� ������������������������������������������������������������
���������������������������������������������������
��������
�������
�������
������
������
�������
������
��������������
���������
���������������