Cá
Lưu ý
■
Để nướng, đặt toàn bộ cá, ví dụ: cá hồi vào giữa giá cao.
■
Mỡ được hứng trên khay.
Mẹo quay và nướng
Bánh ngọt, gratins, bánh nướng với topping
Lưu ý
■
Các giá trị trong bảng áp dụng cho thực phẩm trong ngăn
đông lạnh.
■
Đối với các loại bánh, khoai tây gratin và lasagne, hãy sử
dụng một chiếc đĩa cách nhiệt có độ sâu 4 đến 5 cm.
■
Đặt trên giá thấp.
■
Để bánh và gratin trong lò thêm 5 phút sau khi tắt.
■
Phô mai nướng:
Chuẩn bị thành từng miếng.
Ức vịt còn da, 2 miếng, mỗi
miếng
300
-
400
g**
3
20-30
Ức ngỗng còn da, 2 miếng, mỗi miếng
500
g *
Vật chứa không nắp
210-230
100
25-30
Chân ngỗng, 4 miếng, khoảng
1.5
kg*
210-230
100
30-40
Ức gà tây, khoảng
1
kg*
200-220
-
90-100
Tỏi gà tây, khoảng
1.3
kg*
Vật chứa có nắp
200-220
100
50-60
Gia cầm
Phụ kiện
Loại gia
nhiệt
Nhiệt độ °C,
cài đặt nướng
Công suất vi
sóng tính bằng W
Thời gian nấu
tính bằng phút
Cá
Phụ kiện
Loại gia
nhiệt
Nhiệt độ °C
Philê cá, ví dụ cá hồi dày
3
cm,
nướng
Giá cao
3
20-25
Cá nguyên con
, 23
con
, 300
g
mỗi con
,
nướng
Giá cao
3
20-30
Bảng không chứa thông tin cho trọng lượng
của
Đối với cái thức ăn nhỏ, chọn nhiệt độ cao hơn và thời gian ngắn hơn. Đối với thức
ăn lớn, chọn nhiệt độ thấp hơn và thời gian nấu lâu hơn.
Làm thế nào để biết đã quay thức ăn xong
Sử dụng nhiệt kế riêng cho thịt (có sẵn từ các cửa hàng chuyên dụng) hoặc thử
nghiệm bằng "thử nghiệm muỗng". Nhấn thức ăn xuống bằng một các muỗng. Nếu
cảm thấy chắc thịt, thịt đã quay xong. Nếu muỗng có thể nhấn vào, nó cần phải
được nấu lâu hơn một chút.
Bề ngoài nhìn chín thịt nhưng nước sốt bị cháy.
Bề ngoài nhìn chín thịt nhưng bên trong còn
nhiều nước
Lần tới, sử dụng thức ăn lớn hơn và thêm nước sốt.
Quay chưa đủ chín
Cắt thịt thành từng miếng. Chuẩn bị nước sốt và đặt những miếng thịt vào trong
nước sốt. Sau đó chỉ hoàn thành việc nấu bằng lò vi sóng.
Bánh ngọt, gratin, nướng
Phụ kiện
Loại gia
nhiệt
Nhiệt độ °C,
cài đặt nướng
Công suất vi sóng
tính bằng W
Thời gian nấu tính
bằng phút
Bánh ngọt khoảng 1.5 kg*
140-160
300
25-35
Bánh nướng với các
nguyên liệu đã được làm
chín , khoảng 1 kg*
150-160
700
20-25
Lasagne,
tươi
*
Vật chứa không nắp
200-220
300
25-35
Khoai tây
gratin
làm từ nguyên
liệu khô, khoảng
1.1
kg*
Vật chứa không nắp
180-200
700
25-30
Bánh nướng với topping
, 4
miếng
**
3
-
8-10
**
Giá cao
100
*
Giá thấp
**
Giá cao
Vật chứa có nắp
Vật chứa không nắp
*
Giá thấp
Vật chứa không nắp
45
Vật chứa không nắp
Thời gian nấu
tính bằng phút
Lần tới, sử dụng một lượng thức ăn ít hơn hoặc thêm nước sốt.
Vật chứa không nắp