Lời khuyên về năng lượng và môi trường
Tại đây bạn có thể tìm thấy các mẹo về cách tiết kiệm năng
lượng khi nướng, làm nóng và cách vứt bỏ thiết bị đúng cách.
Tiết kiệm năng lượng
■
Chỉ làm nóng lò trước khi điều này được chỉ định trong công
thức hoặc trong bảng hướng dẫn vận hành.
■
Sử dụng hộp thiếc tối màu, sơn đen hoặc tráng men. Chúng
hấp thu nhiệt đặc biệt tốt.
■
Mở cửa lò thường xuyên nhất có thể trong khi bạn đang nấu
nướng.
■
Tốt nhất là nướng nhiều bánh lần lượt. Lò vẫn ấm. Điều này
làm giảm thời gian nướng cho bánh thứ hai. Bạn cũng có thể
đặt 2 khay bánh mì gần nhau.
■
Để thời gian nấu lâu hơn, bạn có thể tắt lò 10 phút trước
khi kết thúc thời gian nấu và sử dụng nhiệt dư để kết thúc
việc nấu.
Xử lý thân thiện với môi trường
Xử lý bao gói một cách thân thiện với môi trường.
Thiết bị này tuân thủ theo chỉ thị Châu Âu
2012/
19/EC
về rác thải Thiết bị điện và điện tử
(WEEE).
Lệnh này
đưa ra một khuôn khổ cho việc thu thập và tái chế thiết
bị cũ, có giá trị trên toàn EU.
Hướng dẫn nấu ăn chuyên nghiệp
Ở đây bạn sẽ lựa chọn các công thức nấu ăn và các thiết lập lý
tưởng cho chúng. Chúng tôi sẽ chỉ cho bạn loại làm nóng nào
hoặc cài đặt nhiệt độ nào, chế độ nào là tốt nhất cho món ăn của
bạn. Bạn có thể tìm thấy thông tin các phụ kiện phù hợp và chiều
cao mà chúng nên được thêm vào. Ngoài ra còn có lời khuyên
về lò nướng và phương pháp chuẩn bị.
Lưu ý
■
Các giá trị trong bảng luôn áp dụng cho thực phẩm được đặt
vào ngăn nấu khi trời lạnh và trống. Chỉ gia nhiệt trước nếu
bảng chỉ định rằng bạn nên làm như vậy. Trước khi sử dụng
thiết bị, tháo phụ kiện khỏi tất cả các ngăn mà bạn không sử
dụng.
■
Không lót các phụ kiện bằng giấy không thấm mỡ cho đến khi
chúng được làm nóng trước.
■
Thời gian quy định trong các bảng chỉ là hướng dẫn. Chúng
sẽ phụ thuộc và chất lượng và thành phần của thực phẩm.
■
Sử dụng các phụ kiện được cung cấp. Phụ kiện bổ sung có
thể được lấy từ các đại lý hoặc dịch vụ hỗ trợ sau bán hàng.
■
Luôn luôn sử dụng khăn hoặc găng tay sử dụng cho lò
nướng khi lấy phụ kiện hoặc dụng cụ ra khỏi ngăn nấu.
Rã đông, hâm nóng và nướng bằng lò vi
sóng
Các bảng sau cung cấp cho bạn nhiều tùy chọn và cài đặt
cho lò vi sóng.
Thời gian quy định trong bảng chỉ là hướng dẫn. Chúng có thể
thay đổi tùy theo dụng cụ lò được sử dụng, chất lượng, nhiệt
độ, tính đồng nhất của thực phẩm.
Phạm vi thời gian thường được chỉ định trong các bảng. Đặt
thời gian ngắn nhất trước rồi sau đó kéo dài thời gian nếu cần.
Có thể bạn có số lượng khác với số lượng được chỉ định trong
các bảng. Một nguyên tắc nhỏ có thể được áp dụng: Nhân đôi số
lượng - chỉ đối với gấp đôi thời gian nấu, một nửa số lượng - một
nửa thời gian nấu.
Rã đông
Lưu ý
■
Đặt thực phẩm đông lạnh trong một thùng chứa và đặt lên khay
thấp.
■
Các bộ phận như chân, cánh gà hoặc lớp thịt nướng bên ngoài
có mỡ có thể được phủ bằng những miếng giấy bạc nhỏ. Giấy
bạc không được chạm vào thành lò. Bạn có thể tháo bớt một
nửa phần giấy bạc trong thời gian rã đông.
■
Xoay hoặc khuấy thức ăn trong thời gian rã đông những
miếng thức ăn lớn nên được quay nhiều lần. Khi xoay, loại
bỏ bất kỳ chất lỏng sản sinh ra từ quá trình rã đông.
■
Để các vật đã rã đông ở nhiệt độ phòng trong 10 đến 60 phút
để nhiệt độ ổn định. Bộ lòng của gia cầm có thể được gỡ bỏ
trong thời gian này.
Rã đông
Trọng lượng Cài đặt công suất vi sóng tính bằng
W, thời gian nấu tính bằng phút
Lưu ý
Toàn bộ miếng thịt (thịt bò, thịt heo,
thịt bê - xương)
800 g
300 W, 15 mins + 100 W, 10-20 mins
Xoay nhiều lần
1 kg
300 W, 20 mins + 100 W, 15-25 mins
1.5 kg
300 W, 30 mins + 100 W, 20-30 mins
Thịt cắt lát (thịt bò, thịt heo, thịt bê)
200 g
300 W, 3 mins +
500 g
300 W, 5 mins + 100 W, 15-20 mins
800 g
300 W, 8 mins + 100 W, 15-20 mins
Thịt băm, trộn
200 g
100 W, 10-15 mins
Nếu có thực phẩm đông lạnh theo
miếng
Xoay nhiều lần, tách thịt rã đông
500 g
300 W, 5 mins + 100 W, 10-15 mins
800 g
300 W, 8 mins + 100 W, 15-20 mins
Gia cầm hoặc gia cầm chặt khúc
600 g
s
Xoay trong khi nấu
1.2 kg
300 W, 15 mins + 100 W, 25-30 mins
Vịt
2 kg
300 W, 20 mins + 100 W, 30-40 mins
Xoay nhiều lần
100 W, 10-15 mins
Chia làm nhiều lần rã đông và xoay
chiều
300 W, 8 mins + 100 W, 10-15 min
39
