Logik L90BMS10E, Instruction Manual, Page: 160 / 308

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DE
Backen
Das Display am Bedienfeld leuchtet auf, Sie hören 1.
einen langen Piepton. Das
GRUNDPROGRAMM
mit dem Bräunungsgrad MITTEL ist bereits
voreingestellt. Im Display wird angezeigt.
Wählen Sie das gewünschte Programm mit der 2.
MENÜTASTE .
Wählen Sie (nur bei Bedarf) das Brotgewicht mit 3.
der Brotgewichttaste LOAF SIZE .
Wählen Sie (ebenfalls nur bei Bedarf) den 4.
Bräunungsgrad mit der Bräunungsgradtaste COLOR .
Starten Sie den Brotbackautomaten mit der 5. START-/STOPPTASTE .
Backform herausnehmen
Sobald das Boot fertig gebacken ist, erscheint 1. im Display, das Gerät piept
zehnmal. Ihr Brotbackautomat hält das Brot noch etwa eine Stunde lang warm;
dies wird jedoch nicht angezeigt.
Nach der Warmhaltezeit von einer Stunde gibt das Gerät noch einmal 10
2.
Tonsignale aus und schaltet sich dann ab. Das Brot schmeckt am besten, wenn
Sie die
START-/STOPPTASTE
innerhalb dieser Zeit drücken und die Backform
herausnehmen.
Ziehen Sie Ofenhandschuhe über, bevor Sie den Henkel anfassen: SEHR heiß!
3.
Lösen Sie die Backform durch leichtes Drehen gegen den Uhrzeigersinn.
2
3
4
5
Beim Backen erhitzen sich das Gehäuse und der Deckel. Vorsicht – nicht verbrennen.
Zum Abbrechen eines Programms halten Sie die
START-/STOPPTASTE gedrückt, bis Sie ein Tonsignal
hören.
Tun Sie dies nur, wenn es wirklich nicht anders geht, da der Brotbackautomat nun wieder zum Anfang •
des Programms zurückspringt. In diesem Fall müssen Sie ganz von vorne beginnen, da die Zutaten nun
nicht mehr verwendbar sind und ausgetauscht werden müssen.
Drücken Sie diese Taste erst, nachdem Sie das gewünschte Backprogramm, den Bräunungsgrad und –
•
bei Bedarf – eine Zeitverzögerung ausgewählt haben. Andernfalls erfolgt kein Abbruch.
Während der Brotbackautomat arbeitet, öffnen Sie den Deckel nur zu den in dieser Anleitung
beschriebenen Zeitpunkten. Wenn Sie sich nicht daran halten, wirkt sich dies negativ auf die Qualität des
Brotes aus – insbesondere, wenn der Teig noch geht.
Stellen Sie die HEISSE Backform nicht auf Platzdeckchen oder ähnlichen,
nicht hitzefesten Unterlagen ab. Ein Loch ist schnell entstanden.
Brot herausnehmen
Öffnen Sie den Deckel des Brotbackautomaten. 1.
Legen Sie ein Rost (zum Beispiel aus dem Backofen) auf einer flachen 2.
Unterlage bereit.
Drehen Sie die Backform auf den Kopf, halten Sie den Henkel zur Seite
3.
und schütteln Sie das Brot heraus.
Lassen Sie das Brot etwa 10 Minuten lang auf dem Rost abkühlen; dies
4.
ist wichtig, damit restliche Feuchtigkeit aus dem Boden des Brotes
entweichen kann.
Lassen Sie höchste Sorgfalt beim Entnehmen des Brotes walten.
Die Backform ist wirklich SEHR, SEHR HEISS!
Vergessen Sie nicht, Ofenhandschuhe überzustreifen, bevor Sie
Backform oder Knethaken berühren.