130
ES
Recetas
Menú de
programas
Ingredientes
Porciones
Pan de
zanahoria
Sencillo
Agua a temperatura ambiente (20 °C)
Yogur natural
Zanahorias (ralladas)
Miel
Melaza (o azúcar mascabado oscuro)
Harina de gran fuerza para pan blanco
Harina para pan integral
Leche en polvo
Sal
Nueces (troceadas)
Levadura seca
3/4 vaso
1/4 vaso
1 vaso
2 cuchararada sopera
2 cucharaditas de café
2 1/4 vasos
1 vaso
1 cuchararada sopera
1 1/2 cucharaditas de café
1/4 vaso
1 1/2 cucharaditas de café
Pan de
plátano
Trigo integral
(con corteza
ligera)
Agua a temperatura ambiente (20 °C)
Aceite vegetal
Sal
Miel
Harina para pan integral
Esencia de vainilla
Plátano en puré
Mantequilla (en trocitos)
Leche en polvo
Harina de gran fuerza para pan blanco
Azúcar blanco
Levadura seca
2/3 vaso
1 cuchararada sopera
1 cuchararadita de café
3 cuchararada sopera
1 1/8 vasos
3/4 cucharadita de café
1/2 vaso
2 cuchararada sopera
2 cuchararada sopera
2 1/2 vasos
1 cuchararadita de café
2 cuchararadita de café
Focaccia
Sencillo o rápido
Agua a temperatura ambiente (20 °C)
Aceite de oliva
Sal
Harina de gran fuerza para pan blanco
Una mezcla de tomillo, mejorana y salvia
recién cortados.*
Azúcar blanco
Levadura seca
2/3 vaso
2 cuchararada sopera
1 cuchararadita de café
2 1/4 vasos
2 cucharaditas de café
1 cuchararadita de café
1 cuchararadita de café
Se obtendrá un pan pequeño (aprox. 500g) y redondo.
•
* Si utiliza especias secas, reduzca la cantidad a la mitad, ya que tienen
•
un sabor más fuerte.
Summary of Contents for L90BMS10E
Page 2: ......
Page 307: ...307 ...