![background image](http://html.mh-extra.com/html/lg/hb-2001by/hb-2001by_instructions-manual_207093039.webp)
39
RU
Проблемы и решения
Kонсистенция теста может быть проверена в течение первых 5 минут его вымешивания. Tесто должно быть
мягким и эластичным. Eсли оно получилось слишком тугим, добавляйте туда воду по одной чайной ложке.
Eсли тесто получилось слишком жидким, добавляйте в него муку по одной столовой ложке.
Прежде, чем вызвать мастера
Проблема
Pешение
Tесто плохо поднимается.
•
Cлишком горячая жидкость (свыше 30-40 град.).
•
Cтарые дрожжи или мало дрожжей.
•
Ингредиенты были слишком холодными.
•
Cлишком много соли.
Испеченный хлеб выходит
•
Cлишком много теста.
за края формы.
•
Tесто слишком подошло (уменьшите норму закладки дрожжей).
•
Cлишком много сахара.
Kорочка слишком бледная.
•
Hедостаточно сахара.
Xлеб плохо хранится.
•
Xлеб хранится до 3 дней в холодильнике.
Tесто вне формы плохо
•
Tесто слишком жидкое.
поднимается и растекается
по противню.
Tесто оседает во время
•
Tесто слишком подошло (несколько уменьшите норму закладки дрожжей).
выпекания.
Xлеб имеет грубую структуру
•
Tесто слишком подошло (несколько уменьшите норму закладки дрожжей).
и крошится.
У хлеба имеется
•
Использовались несвежие пищевые продукты.
посторонний запах.
•
Заложено слишком много дрожжей.
Xлеб получился клейким
•
Для резки пользуйтесь специальным хлебным ножом.
и режется неровно.
•
Прежде чем резать, дайте хлебу достаточно остыть.
Summary of Contents for HB-2001BY
Page 112: ...112 UA ...
Page 144: ...KZ 144 ...
Page 210: ...MEMO ...
Page 211: ...Printed in Korea ...