Landmann CG-III-780, Assembly And Operating Instructions Manual, Page: 26 / 72

26
henhold til EN 1860-3! Ellers kan det oppstå ukontrollert
varmeutvikling pga. eksplosjoner.
■
Bruk kun grillkull eller grillkullbriketter (testet i henhold til DIN
EN 1860-2) til grilling.
■
Denne grillen blir veldig varm. Bruk alltid grillhansker når du
griller. Selv umiddelbart etter at glørne har slukket, må du
kun berører grillen med grillhansker. Fordi overflatene holder
seg varme en stund.
■
Denne grillen blir veldig varm. Ved bruk av grillen (tilberedel-
se av mat, innstilling av ventilasjon, bruk av grillstarter, ileg-
ging av brensel, håndtering av termometeret osv.) bruk alltid
grillhansker. Selv umiddelbart etter at glørne har slukket,
må du kun berøre grillen med grillhansker fordi overflatene
fortsatt blir værende varm i en tid. Grillhanskene (mot termisk
risiko) må være i samsvar med DIN EN 407 (kategori II).
■
Bruk grillbestikk med lange, varmebestandige håndtak.
■
Ved brann: Kvel flammene med et brannteppe eller et egnet
brannslukningsapparat.
MONTERINGSANVISNINGER
OBS!
■
Plastposer og -folier må holdes borte fra småbarn og dyr! Det
er fare for kvelning.
• Monteringstrinnene vises på slutten av denne monterings- og
bruksanvisningen. Følg dem fordi feil montering kan være
farlig.
• Sørg for tilstrekkelig plass til monteringen, og bruk eventuelt
en matte for å beskytte grillen eller følsomme gulv mot riper.
• Plasser grillen på en horisontal, jevn overflate slik at den ikke
blir skjev.
• Ikke bruk makt ved monteringen.
• Stram først skrueforbindelsene for hånd og deretter riktig et-
ter vellykket monteringstrinn. Ellers kan det føre til uønskede
spenninger.
• Stram mutrene til de sitter godt fast, og stram deretter en
kvart omgang mer. Stram ikke for mye!
NOEN FORHÅNDSTIPS
• Du kan plassere grillmaten rett over varmekilden (direkte gril-
ling) for å brune den, eller grille den indirekte på en mer skån-
som måte. Ved indirekte grilling legger du brenselet til venstre
og høyre i stekekammeret og plasserer maten som skal grilles
i midten slik at den ikke er rett over varmekilden. Lukk lokket
slik at varmen fordeles jevnt i stekekammeret.
• Du kan legge stekt grillmat på varmeristen ( 26 ) for å holde
den varm mens du fortsetter grillingen. Vær oppmerksom på
at den da fortsetter å stekes.
Dessuten kan du forsiktig tilberede grønnsaker, sjømat osv.
på varmeristen mens du f.eks. griller kjøtt på grillristen på høy
varme.
• Vi anbefaler å grille med lukket lokk. Dette reduserer risikoen
for stikkflammer, og grillmaten tilberedes raskere og jevnere.
• Termometeret i lokket viser deg temperaturen i stekekammeret.
• Steketiden til kjøtt avhenger av tykkelse, kvalitet, modenhet
og temperatur når grillingen starter. Før du har blitt godt kjent
med bruken av enheten, bør du regelmessig sjekke tilstanden
til maten.
• Mat som er lett innsatt med olje, brunes jevnere og fester seg
ikke til grillrist.
• Før tilberedning bør kjøttet ha romtemperatur for å oppnå
god og jevn steking.
• Hvis du bruker marinade, saus eller glasur med høyt sukke-
rinnhold eller andre lettantennelige ingredienser, bør du kun
bruke dem de siste 10–15 minuttene av grillingen.
BRUK
OBS!
■
ADVARSEL! Denne grillen blir veldig varm og må ikke
beveges under bruk!
■
Bruk grillen bare hvis den er riktig montert og uskadd og i
samsvar med denne monterings- og bruksanvisningen. Ikke
bruk grillen uten det tilhørende stativet.
■
Plasser grillen før bruk på en sikker, stabil, horisontal, plan og
brannsikker oppstillingsflate som ikke er av glass eller plast.
■
Grill kan maks. fylles med 2,75 kg brensel.
■
Før du griller for første gang, varmer du opp og lar brenselet
bli helt glødende i minst 30 minutter slik at lakken herdes
ferdig.
■
Ikke legg maten på grillen før brenselet er dekket med
et lag aske.
■
Ved høye temperaturer på grillen åpne lokket langsomt
og forsiktig for å unngå oppflamming, noe som kan
forårsake personskader.
■
For store ansamlinger av matrester og matfett kan føre til det
som kalles fettbrann.
■
Hell aldri vann på den varme grillen for å unngå forbrenning
og skålding.
1. Legg litt av trekullet eller kullbrikettene på kullristen ( 24 ).
2. Tenn en eller to tennere til fast brensel og legg dem oppå. La
tennerne til fast brensel brenne i 2–4 minutter.
3. Etterfyll forsiktig med ved eller trekull (-briketter). Overhold
maksimalt tillatt mengde.
4. Etter omtrent 15 til 20 minutter vil hvit aske vises på kullet/
brikettene. Den optimale glødetilstanden er nådd.
For direkte grilling (se over) fordeler du brenselet jevnt med et
passende metallverktøy.
5. Sett inn grillristen ( 25 ). Deretter kan du begynne å grille.
6. Legg maten på grillristen og lukk lokket.
7. Du kan regulere temperaturen med mengden luft som tilføres
i grillen: jo mer luft, desto mer varme. Åpne eller lukk luft-
strømregulatoren ( 10 ) etter behov.
8. For å ta grillen ut av bruk tilsett ikke mer brennstoff og lukk
lokket samt luftstrømregulatoren. La grillen avkjøles før du
flytter den.
RENGJØRING OG OPPBEVARING
OBS!
■
La alle delene avkjøles helt før de tømmes, rengjøres, dekkes
med en presenning eller stues bort.
■
Ikke bruk etsende eller slipende rengjøringsmidler eller bør-
ster med metallbust. Disse kan skade overflatene.
■
Ikke fyll med vann eller utsett for regn over lang tid.
• Når alle delene er avkjølt, kan du kaste asken på en miljø-
vennlig måte.
• Rengjør grillristen med varmt vann, oppvaskmiddel og en
Rengjør de emaljerte og forkrommede ristene med varmt
vann, oppvaskmiddel og en svamp.
• Rengjør ristene av rustfritt stål med vann, oppvaskmiddel og
en svamp eller rustfri rengjøringspute.
• Rengjør ristene av støpejern med en rengjøringsbørste til
grillrist og brenn av gjenværende rester i grillen. Når risten
er avkjølt, børst av den eller tørk den rent med et fuktig
kjøkkenpapir.
• Du kan rengjøre den kalde kullristen og askeskuffen ( 22 ) med
en tørr, myk børste etter behov.
• Rengjør grillen med en børste eller en våt svamp og litt
oppvaskmiddel. Du kan bruke et vanlig rengjøringsmiddel ved
NO