Lagrange Premium Gaufres 019, Manual

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ENTRETIEN
ATTENTION :
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Toujours débrancher et laisser refroidir complètement
avant le nettoyage.
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Ne jamais tremper l’appareil dans l’eau.
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N’utilisez jamais des produits décapants type décapant
à four.
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Capots et socle : nettoyez-les avec une éponge humide
éventuellement imbibée d’un produit légèrement détergent.
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Plaques de cuisson antiadhésives : en règle générale, après un
trempage de quelques minutes, nettoyez à l’aide d’une éponge
douce imbibée de détergent doux puis rincez à l’eau tiède.
Séchez bien avant de remettre les plaques sur l’appareil.
CONSEILS PRATIQUES
1
. LES GAUFRES
ATTENTION :
Dans tous les cas d’utilisation, ne jamais graisser votre
appareil au moment du préchauffage, mais juste avant
de verser la pâte.
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Faites chauffez votre appareil jusqu’à l’allumage du voyant vert
et jusqu’au signal sonore.
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Bien que votre appareil soit muni de plaques revêtues d’antiadhésif,
nous vous conseillons de graisser un peu les plaques.
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Ouvrez votre appareil, graissez les deux plaques à l’aide d’un
pinceau en silicone, d’un morceau de papier absorbant ou d’un
morceau de coton (pour bien imbiber votre pinceau, mettez un
peu d’huile de cuisine dans une tasse). Graissez à nouveau plus
légèrement pour la deuxième gaufre. Pour les suivantes ne graissez
que si la gaufre attache lors de l’ouverture.
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Vous pouvez personnaliser la finition de la gaufre à l’aide du
tableau de bord. La molette permet de sélectionner la couleur
de la gaufre en ajustant la température du gaufrier. Le bouton
de sélection permet de jouer sur le temps de cuisson en ayant :
- Une cuisson plus rapide pour une gaufre moelleuse (on saisit
la gaufre, elle est moelleuse à l’intérieur mais croustillante à
l’extérieur).
- Une cuisson plus lente pour une gaufre encore plus croustillante
(on fait mijoter la gaufre pour en ôter toute l’humidité à l’intérieur,
elle est ainsi croustillante à l’intérieur comme à l’extérieur).
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Versez votre pâte sur une seule plaque en recouvrant à peu près
complètement les carreaux. Utilisez un pot à bec verseur, bien plus
pratique qu’une louche.
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Fermez l’appareil, attendez 3 à 4 secondes, puis retournez celui-ci
sur son axe.
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Retournez à nouveau au bout de 2 minutes environ pour revenir
à la position initiale.
ATTENTION
: Retourner l’appareil est indispensable pour réaliser de
belles gaufres. Si vous ne faites pas cette manipulation, vos gaufres
seront moins belles d’aspect (partie supérieure partiellement
remplie présentant des taches blanchâtres donnant l’impression
d’une cuisson irrégulière. Un remplissage insuffisant, même avec
retournement, peut également donner la même impression.
Attention toutefois au risque de dégagement de vapeur chaude au
moment du retournement. Nous vous conseillons de vous munir
d’une manique avant la manipulation.
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Le voyant vert s’allume et le buzzer sonne quatre petits coups
brefs, vous pouvez ouvrir votre appareil.
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