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1 – EMPLOI ET CONSERVATION DU MANUEL
D'INSTRUCTIONS
Le présent manuel d'emploi est adressé à l'utilisateur final de la
machine, au propriétaire et au technicien installateur, et doit être
gardé toujours à disposition pour toute consultation.
Le but de ce manuel est d'indiquer le moyen d'emploi de la machi-
ne selon ce qu'il est prévu de sa projection, ses caractéristiques
techniques, et de fournir les indications pour un usage correct, le
nettoyage, le réglage et l'emploi; en plus, il fournit des importantes
instructions pour l'entretien, pour des possibles risques et, en tout
cas, pour le moyen d'effectuer les opérations qui demandent une
attention particulière.
Le présent manuel doit être considéré une partie de la machine et
doit être gardé pour des références futures, jusqu'au démantèle-
ment final de la machine même.
En cas de perte ou de dommage, l'utilisateur pourra demander un
nouveau manuel au fabricant ou au revendeur, indiquant le modèle
de la machine et le numéro de fabrique (qui se trouve sur la plaque
d'identification).
Ce manuel reflète l’état de la technique au moment de la fabrica-
tion; le fabricant se réserve le droit de mettre à jours la production
et les manuels à suivre sans aucune obligation de mise à jours des
versions précédentes aussi.
LA PAVONI S.p.A. décline toute responsabilité pour d’éventuels
dommages qui puissent dériver - directement ou indirectement - à
personnes ou en conséquence de :
- non-respecte des obligations imposées par les normes de sécurité
actuelles ;
- une installation non-correcte ;
- défauts d’alimentation ;
- usage non approprié ou non correct de la machine à café ;
- usage non conforme à ce qui a été expressément spécifié dans
le présent manuel ;
- considérables carences dans l’entretien prévu et conseillé ;
- modifications sur la machine ou n’importe quelle intervention non
autorisée ;
- emploi de pièces de rechange non originelles ou spécifiques
pour le modèle ;
- inobservance complète ou partielle des instructions ;
- événements exceptionnels
2 – FONCTIONS DE LA MACHINE
Cette machine est un appareil apte à la préparation professionnel-
le de café espresso avec des mélanges différents de café, au pré-
lèvement et au débit d’eau chaude et / ou vapeur, et de lait chaud.
Ses composants, auxquels il est très facile d’avoir accès pour les
interventions de nettoyage et d’entretien, sont fabriqués par des
matériaux atoxiques et durables.
Pour un fonctionnement correct de la machine, l’opérateur doit
avoir bien lu et compris les instructions de ce manuel.
3 – INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ
L'emploi n'est permis qu'à des adultes ayant bien lu et compris ce
manuel et toutes ses instructions de sécurité.
L'utilisateur est responsable envers des tiers pour la zone de travail.
L'installateur, l'utilisateur et le technicien sont obligés de signaler au
fabricant des possibles défauts ou des détériorations qui puissent
compromettre la sécurité originale de l'installation.
L'installateur est obligé de vérifier les correctes conditions de
l'ambiance (température parmi les 5° et 35°C), évitant d'installer
la machine dans des locaux où l'on emploie régulièrement des jets
d'eau, de façon à assurer la sécurité de l'utilisateur et l'hygiène
aux clients.
L'installation ne doit être effectuée que par un personnel autorisé,
avec des notions techniques spécifiques, en observance des instruc-
tions du fabricant selon les lois locales.
La machine doit être installée dans un local ou l'emploi et l'entre-
tien sont effectués par des personnes qualifiées.
Pour des raisons de sécurité, il est nécessaire de remplacer
immédiatement et avec des pièces originales les parties usagées
ou dédommagées.
Vérifier avec régularité que le câble électrique d’alimentation soit
en parfait état.
En aucun cas on doit réparer le câble endommagé avec de ruban
adhésif ou des pinces.
Le câble d’alimentation ne peut pas être remplacé par le client
mais seulement par le constructeur ou par un service après-vente
autorisé.
Ne pas exposer la machine aux agents atmosphériques (soleil,
pluie etc.)
L'arrêt prolongé de la machine à une température inférieure à 5° C
(cinq degré centigrade) peur causer de considérables dommages
ou ruptures des tuyaux ou de la chaudière. Avant des périodes
d'arrêt prolongés, vider complètement le système hydraulique.
Il est défendu d'enlever les protections et/ou les nouveaux disposi-
tifs de sécurité prévus pour la machine.
Les composants pour l'emballage doivent être livrés aux centres
d'écoulement appropriés et en tout cas ils ne doivent pas rester
sans surveillance ni laissés à la portée des enfants, animaux ou
personnes non autorisées.
Le fabricant décline toute responsabilité pour des dommages aux
objets, personnes ou animaux causés par d'éventuelles interven-
tions sur la machine effectuées par des personnes non qualifiées
ou non autorisées.
Dans le cas des interventions de réparation non autorisée sur la
machine, ou de l'emploi de pièces de rechange non originales, les
termes de garantie vont déchoir et le fabricant se réserve le droit
de n'en plus reconnaître la validité.
L'utilisateur doit se conformer aux normes de sécurité en vigueur au
Pays où la machine est installée, en plus qu'aux normes imposées
par le bon sens commun, et s'assurer que les opérations d'entretien
périodiques soient régulièrement effectuées.
L'utilisateur de doit pas toucher la machine les pieds nus ou
mouillés. Malgré le branchement de la machine à la terre, on con-
seille l'emploi d'une estrade en bois, et une installation sauve-vie
conforme aux lois locales pour réduire au maximum le risque des
éléctro-shocks.
Ne pas toucher par les mains ou d'autres parties du corps la chau-
dière, les groupes, les becs distributeurs du porte filtre, les lances
de l'eau chaude et de la vapeur, car les liquides ou la vapeur
distribués sont sur-chauffés et peuvent provoquer des brûlures.
ATTENTION: ne jamais faire fonctionner la machine sans eau.
Des possibles occlusions peuvent provoquer des éclaboussures
imprévues de liquide ou de vapeur, avec des graves conséquences.
Garder l'eau le plus propre possible, en employant des filtres et
des adoucisseurs.
En cas de pannes ou mauvais fonctionnement de la machine,
débrancher cette dernière, évitant toute manipulation, et s'adresser
à un service après vente autorisé.
Avant d'effectuer toute opération de nettoyage et d'entretien,
débrancher la machine du réseau électrique agissant sur le com-
mutateur général, disinsérer l'interrupteur général, enlever la fiche
de la prise de courant (sans tirer le câble d'alimentation), ne pas
employer de jets d'eau ni de détergents.
Il faut essuyer les tasses soigneusement avant de les appuyer sur
le plateau approprié.
Cet appareil ne doit pas être utilisé par individus ( inclus les
enfants) avec capacité physique, sensoriels ou mentales réduites,
ou avec la faute d’expérience et connaissance, à moins que soient
été instruits ou supervisés par une individu responsable pour leur
sécurité. Les enfants doivent être supervisés par s’assurer qu’ils ne
jouent pas avec l’appareil.
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