La Pavoni BARETTO, Instruction Manual, Page: 123 / 184

122 123
RU
• Влейте холодное молоко в высокую
и узкую емкость. Для приготовления
одной порции капучино необходимо
примерно 100 мл молока.
• По истечении примерно 15-20
секунд и сразу же после выключения
индикатора достижения правильной
температуры ( 15a) подставьте
емкость с холодным молоком
под насадку для капучино ( 6) и
погрузите ее в молоко на несколько
миллиметров.
•
Медленно, против часовой стрелки,
поверните ручку крана подачи пара
( 4), чтобы выпустить пар, а затем не
спеша перемещайте емкость снизу
вверх для формирования более
кремообразной пены.
• После того как объем молока
увеличится вдвое, погрузите трубку в
емкость до упора и нагрейте молоко
до 60-65 °C.
• Получив нужную кремообразную
текстуру, поверните против
часовой стрелки ручку пара, чтобы
остановить подачу пара; отставьте
емкость с молоком в сторону.
• Чистой сухой тканью протрите
трубку и выдуйте оставшееся в ней
молоко на эту же ткань.
• Выключите выключатель пара ( 15)
и влейте взбитое молоко в чашки с
эспрессо.
Не доводите молоко до кипения.
• Чтобы приготовить следующую
порцию кофе сразу после
приготовления капучино, заполните
бойлер водой, чтобы довести ее до
нужной температуры. В противном
случае вкус кофе может отдавать
жженым.
Внимание! Для правильной
работы машины не
рекомендуется подавать пар
более 60 секунд.
4–4. ПОДАЧА ГОРЯЧЕЙ ВОДЫ
• Убедитесь в том, что были
выполнены все действия, указанные
в параграфе 4.1.
• Подставьте емкость под трубку
быстрого пара ( 6) для капучино.
• Для мгновенной подачи воды из
трубки быстрого пара ( 6) откройте
ручку ( 4) и нажмите на рычажок
подачи горячей воды (
14).
•
Получив нужное количество воды,
выключите выключатель ( 14) и
закройте ручку ( 4).
• Рекомендуется проверять наличие
воды в бачке ( 1) после раздачи
горячей воды.
Вода выходит под высокой
температурой. Действуйте
максимально осторожно во
избежание ожогов.
5. ЧИСТКА И УХОД
Прежде чем приступить к очистке
и обслуживанию, выньте кабель
питания из розетки, не дергая его.
Не погружайте кофемашину в воду
или в другие жидкости.
Перед выполнением очистки
кофемашины дождитесь ее
охлаждения.
5–1. ОЧИСТКА КОМПОНЕНТОВ
КОФЕМАШИНЫ
ОЧИСТКА ФИЛЬТРОВ ДЛЯ КОФЕ
Регулярно промывайте фильтры
для кофе под проточной водой.
Если отверстия окажутся забитыми,
очистите их шпилькой или щеткой.
ОЧИСТКА УСТРОЙСТВА БЫСТРОГО
ПАРА