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DEUTSCH
Am Ende des Knetvorgangs der Teigwaren-
Programme P1 und P2 geht das Gerät in den
Modus „Teig aufgehen lassen” über; hierbei
beträgt die Temperatur während 40 Minuten
30°C und erlaubt es dadurch, Ihrem Teig
ein größeres Volumen zu verleihen. Wenn
Sie den Deckel öffnen, auf die Griffe
(D2)
drücken oder den Behälter entfernen, wird
die Pause-Funktion des Geräts aktiviert. Um
mit der Zubereitung fortzufahren, müssen
Sie auf die „Start“-Taste drücken. Wenn Sie
diesen Modus abschalten wollen, drücken
Sie 2 Sekunden lang auf die „Stopp“-Taste.
7. Drücken Sie auf die Griffe
(D2)
, und
heben Sie den gesamten Behälter hoch
(D)
(siehe Abb. 12)
.
Wurde das Automatikprogramm im ver-
bundenen Modus gestartet, haben Sie je-
derzeit die Möglichkeit, das Gerät durch
Drücken der Stop-Taste anzuhalten. Da-
durch wird das automatische Programm
in den Pause-Modus gesetzt. Sie können
mit der Zubereitung fortfahren, indem
Sie auf die „Start“-Taste drücken. Wenn
Sie versehentlich das falsche Programm
ausgewählt haben oder wenn Sie es ab-
brechen möchten, halten Sie 2 Sekunden
lang die Taste „Stopp“ gedrückt.
ENTDECKEN SIE DIE VORGESCHLAGENEN
AUTOMATISCHEN PROGRAMME:
Suppe P1
Suppe P2
Schmortopf P1
Schmortopf P2
Schmortopf P3
Automatische
Programme
„Standardgeschwin-
digkeit“
(einstellbar)
10 Mal drücken
und 2 min V12
30 s V7 bis V10
V3
V1
V2
„Standardtemperatur”
(einstellbar)
100 °C
(90 °C
bis 100 °C)
100 °C
(90 °C
bis 100 °C)
130°C
(nicht
einstellbar)
95°C
(80°C
bis 100°C)
95°C
(80°C
bis 100°C)
„Standarddauer“
(einstellbar)
40 min
(20min
bis 60 min)
45 min
(20min
bis 60 min)
5 min
(2min
bis 15 min)
45 min
(10 min
bis 2hr)
20 min
(10 min
bis 2hr)
Warmhalten als
„Standard“ am Ende
eines Programms
45 min
45 min
45 min
45 min
Motorgeschwindigkeit
während des
Warmhaltens
5 s ON bei G3 /
20 s OFF
10 s ON bei G3 /
10 s OFF
Einige Rezepte können aufgrund des Auftretens von Blasenbildungen besonders
stark überkochen, vor allem bei der Verwendung von tiefgefrorenem Gemüse. In
diesem Fall müssen Sie die Mengen entsprechend verringern.
Dampf-garen
P1
Dampf-garen
P2
Teig P1
Teig P2
Teig P3
Automatische
Programme
„Standardgeschwin-
digkeit“
(einstellbar)
V5 während
2 min 30 s
1 min 30 s V5,
dann 2 min V6
40 s V3,
dann 3 min V9
„Standardtemperatur”
(einstellbar)
100°C
(nicht
einstellbar)
100°C
(nicht
einstellbar)
„Standarddauer“
(einstellbar)
30 min
(1 min
bis 60 min)
35 min
(1 min
bis 60 min)
2 min 30 s
(30 sec bis
2 min 30s)
3 min 30 s
(30 sec bis
3 min 30 s)
3 min 40 s
(1 min 40 s
bis 3 min 40 s)
Warmhalten als
„Standard“ am Ende
eines Programms
45 min
45 min
Motorgeschwindigkeit
während des
Warmhaltens
Gehen des Teigs
Voreinstellung 30° am
Ende des Programms
40 min
40 min
Dauer des Dampfgarens
Zutaten
Mengen (max)
Geschätzte Kochdauer
Empfehlung für
Dampfprogramm
Zucchini
800 g
20 min
P1
Pastinake
800 g
25 min
P1
Lauch (weißer Teil)
800 g
25 min
P1
Brokkoli
500 g
20 min
P1
Fisch
600 g (mit Backpapier)
15 min
P1
Kartoffeln
1 kg
30 min
P2
Karotten
1 kg
30 min
P2
Grüne Bohnen
800 g
30 min
P2
Helles Fleisch
600 g (mit Backpapier)
20 min
P2
Bei einigen Rezepten kann der Inhalt aufgrund von Blasenbildungen besonders stark
überkochen, vor allem bei der Verwendung von tiefgefrorenem Gemüse. In diesem
Fall müssen Sie die Mengen entsprechend verringern.
Die Garzeiten sind Richtwerte und sind in
der Regel ausreichend.
Verschiedene Bedingungen können die
Garzeit dennoch beeinflussen:
– Größe des Gemüses (geschnitten oder
nicht geschnitten)
– Menge der Zutaten im Behälter
– Gemüsevielfalt und Reifegrad
– Menge an Wasser im Behälter, die der
Messskala entsprechen muss (0,7 l)
Achten Sie darauf, den Dampfverschluss so
einzusetzen, dass die Markierung „maxi“
(a)
zu Ihnen hinzeigt
Wenn der Dampf nicht ausreicht, können
Sie eine zusätzliche Garzeit einstellen.
VERWENDUNG DES INNEREN DAMPFKORBS
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