PREPARATION DES RECETTES LATTE
Nous vous conseillons d’utiliser du lait pasteurisé ou UHT, récemment ouvert. Le lait cru ne permet pas d’obtenir des
résultats optimums.
Vous pouvez interrompre le cycle en appuyant sur STOP.
ATTENTION, L’ARRET DU CYCLE N’EST PAS IMMEDIAT.
Préparation et installation du pot à lait sur la machine
Le pot à lait est composé d’un récipient en plastique, d’un couvercle (comprenant une cassette) et d’un tuyau souple
le reliant à la sortie boisson de la machine. Avant une première utilisation, nettoyez soigneusement les différents
éléments.
Versez le lait dans le pot (150 ml au minimum). Mettez le couvercle sur le pot en le vissant par une légère pression
(11)
. Levez le levier de verrouillage
(12)
. Installez le pot à lait sur la machine en le raccordant à la sortie vapeur
(13)
puis abaissez le levier de verrouillage
(14)
. Insérez le tuyau souple dans l’orifice de la cassette prévu à cet effet
(15)
puis placez l’autre extrémité sous la sortie boisson aimantée
(16)
. Vérifiez que le bouton du couvercle du système est
sur la position recette Latte
(17)
.
Réalisation du cappuccino
Alors que l’écran affiche le menu de sélection des boissons, appuyez sur le bouton correspondant à la recette
cappuccino. Vous pouvez sélectionner le temps de la phase du moussage de lait ainsi que le volume de café. Une fois
les paramètres validés par appui sur OK, la recette se lance, une phase de préchauffage se produit, puis le moussage
du lait et finalement l’écoulement de l’espresso. Votre boisson est prête pour dégustation
(18)
.
Réalisation du latte bueno
Il s’agit d’une boisson réalisée selon les étapes inverses de celles d’un cappuccino, c’est-à-dire écoulement du café
d’abord puis lait moussé ensuite.
Alors que l’écran affiche le menu de sélection des boissons, appuyez sur le bouton correspondant à la recette latte
bueno. Vous pouvez sélectionner le temps de la phase du moussage de lait ainsi que le volume de café. Une fois
les paramètres validés, la recette se lance, la machine va dans un premier temps réaliser un cycle espresso, puis le
moussage du lait. Votre boisson est prête pour dégustation.
Un message apparait à l’écran pour le nettoyage du système. Nous vous recommandons de l’effectuer en vous
référant aux paragraphes RINCAGE DU SYSTEME OTC et/ou ENTRETIEN MANUEL DU SYSTEME OTC (One
Touch Cappuccino).
FAVORIS
La machine offre la possibilité de créer 3 favoris. Il est possible d’avoir une bilibothèque de favoris plus importante sur
votre application et de télécharger les 3 favoris que vous souhaitez sur votre machine.
Création des favoris
Il existe de nombreuses façons de créer votre favori. Vous pouvez soit le créer depuis l’application soit le créer depuis
la machine.
A partir de l’application, il vous suffit d’aller dans le menu mes préférences et de sélectionner la recette désirée, la
configurer selon vos goûts et lui donner un nom. Il est ensuite possible de la télécharger sur votre machine en faisant
glisser l’icône ainsi créé sur 1 des 3 cœurs
.
Depuis la machine, vous pouvez créer des favoris de plusieurs manières :
soit à la fin d’une recette que vous appréciez en appuyant sur l’icône
puis en lui attribuant le cœur souhaité.
soit en appuyant dans le menu accueil sur l’icône cœur présent
et en suivant les instructions.
soit en allant dans le menu réglages, favoris et en sélectionnant la fonction modifier un favori.
Gestion des favoris
Il est possible de gérer ces favoris, soit par l’application en faisant glisser les icones de sa bibliothèque de favoris sur
l’un des 3 cœurs.
A partir de la machine, il est possible de modifier un favori en effectuant un appui long (plus de 3 secondes) sur un
favori de la page accueil ou en allant dans le menu réglages, favoris puis en sélectionnant la fonction modifier un favori.
Il est enfin possible aussi de supprimer un favori en allant dans le menu réglages, favoris puis en sélectionnant la
fonction supprimer un favori.
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Summary of Contents for EA86
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