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■
Placer le porte-filtre à gauche à hauteur
du repère situé sur le logement de la tête
de percolation et le tourner à fond vers la
droite
(4).
Placer un grand récipient sous le porte-filtre.
■
Mettre en marche l'appareil en plaçant le
sélecteur espresso sur la position
I (5).
Le témoin lumineux de marche rouge et le
témoin lumineux de chauffage jaune
s'allument.
■
Placer le sélecteur espresso en position
pour mettre la pompe en marche (6).
Si le circuit de chauffage est vide, ce qui est
le cas lors de la première utilisation, il se
remplit d'abord d'eau en émettant un bruit
de pompe avant que l'eau ne s'écoule par le
porte-filtre.
Dès que de l'eau s'est écoulée, placer le
sélecteur espresso en position I et laisser
chauffer l'appareil.
Une petite quantité d'eau peut
éventuellement s'écouler de la tête de
percolation pendant la phase de chauffage.
■
Lorsque le témoin lumineux de chauffage
jaune s'éteint, remettre le sélecteur
espresso en position
(7).
Laisser s'écouler 2 à 3 tasses d'eau. Pour
vider le récipient pendant l'opération,
l'écoulement peut être interrompu en
remettant le sélecteur espresso en position I.
Pour nettoyer l'intérieur de la buse vapeur,
placer un récipient sous la buse, tourner le
robinet en position
et le sélecteur
espresso en position
. Puis laisser
s'écouler 1 à 2 tasses.
Enfin, remettre le sélecteur espresso en
position I, tourner le robinet en position
et vider le récipient.
Remplissage d’eau du circuit
de chauffage
Avant d'utiliser l'appareil, s'assurer que le
circuit de chauffage est rempli d'eau en
plaçant le sélecteur espresso en position
,
ce qui entraîne un écoulement d'eau par la
tête de percolation.
Si le circuit de chauffage se vide pendant la
production de vapeur, la vapeur cesse alors
progressivement de sortir par le tuyau
vapeur, il est nécessaire de remplir à
nouveau le circuit de chauffage.
Placer un récipient sous la tête de
percolation, mettre le robinet vapeur sur
et le sélecteur espresso en position
. Une
fois que l'eau commence à s'écouler par la
tête de percolation, remettre le sélecteur
espresso en position
I.
Reprendre ensuite la production de vapeur
en remettant le robinet dans sa position
initiale .
Preparation d’un espresso
■
Remplir le réservoir d'eau (1) (2) (3).
■
Placer le sélecteur en position
et
vérifier que l'eau s'écoule par la tête de
percolation (6).
Placer le sélecteur espresso en position I. Le
témoin lumineux de chauffage jaune s'éteint
lorsque la température nécessaire est
atteinte.
Préchauffer les tasses à espresso en mettant
le porte-filtre en place sans mouture de café
espresso et en plaçant les tasses sous le
porte-filtre.
■
Placer le sélecteur espresso en position
(8).
Remplir les tasses d'eau chaude et remettre
le sélecteur espresso en position I. Puis,
retirer le porte-filtre.
■
Placer le filtre désiré pour 1 ou 2 tasses
dans le porte-filtre (9).
■
Verser 1 ou 2 cuillères doseur de mouture
de café espresso
(10).
■
Pour que la mouture de café soit
uniformément répartie dans le filtre, la
tasser légèrement à l'aide de la cuillère
doseur (11).
■
Eliminer les restes de café déposés sur le
bord du filtre (12).
■
Enclencher le porte-filtre et le tourner à
fond vers la droite (13).
Placer une ou deux tasses à espresso
préchauffées sous le porte-filtre.
