83
Patatine fatte in casa
Porzioni
: 2
Temperatura
: inizialmente 160°C
e in seguito 200°C
Tempo
: 20-25 minuti
Ingredienti:
600 g di patate
Olio e un sacchetto in plastica
Preparazione
:
1. Sbucciare le patate e tagliarle a fette con spessore di 8 mm.
2. Mettere le patate in ammollo per 20 minuti in acqua per
rimuovere l’amido.
3. Asciugare con cura le patatine.
4. Mettere nel sacchetto in plastica le patatine con un po’ di
olio e scuoterlo in modo che l’olio si distribuisca in maniera
uniforme.
5. Inserire la padella nel dispositivo e assemblare la pala
mescolatrice.
6. Distribuire le patatine nella padella.
7. Selezionare la funzione Stir-fry.
8. Impostare la temperatura a 160°C e il timer a 5 minuti (pre-
riscaldare).
9. Ora impostare la temperatura a 200°C e il tempo a 20 mi-
nuti e avviare il dispositivo.
10. Le patatine sono pronte quando diventano dorate e croccanti.
Controllare le patatine e se necessario regolare il tempo.
11. Servire le patatine immediatamente.
12. Far raffreddare il dispositivo completamente prima di pulirlo.
Patatine con chicken nuggets
Porzioni:
2
Temperatura:
predefinita
Tempo:
predefinita
Ingredienti:
200 g di patatine fritte surgelate
200 g di chicken nuggets
Preparazione
:
1. Inserire la padella nel dispositivo e assemblare la pala
mescolatrice. Distribuire le patatine fritte e i chicken nugget
in maniera uniforme nella padella.
2. Selezionare la funzione Stir-fry e avviare il dispositivo.
3. I chicken nuggets sono pronti quando diventano dorati. Se
allo scadere del tempo i nugget non sono ancora pronti, re-
golare il tempo di cottura.
4. Servire gli alimenti subito dopo la cottura quando le patati-
ne e i nugget sono croccanti.
5. Far raffreddare il dispositivo prima di pulirlo.
Consiglio
: il tempo di cottura effettivo dipende dalla grandez-
za dei chicken nuggets utilizzati.
