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Entretien et nettoyage
Nettoyage de la table de cuisson et
des brûleurs de surface
Nettoyage des têtes de brûleur de surface
Pour que le débit de gaz soit approprié, il peut savérer
nécessaire de nettoyer les têtes et les fentes des brûleurs.
Pour le nettoyage, utilisez tout dabord un chiffon propre et
humide pour essuyer les renversements. Retirez tout résidu
daliment situé entre les fentes des brûleurs en utilisant une
petite brosse non abrasive, comme une brosse à dents, puis
essuyez à laide dun chiffon humide. Pour nettoyer les saletés
tenaces, utilisez un fil métallique fin ou une aiguille.
Assurez-vous de bien nettoyer les résidus qui se trouvent sur
lélectrode. Prenez soin de ne pas toucher lélectrode avec un
objet dur pour ne pas lendommager.
Nettoyage des orifices dallumage des têtes de brûleur
Chaque brûleur comporte un petit orifice dallumage (voir
illustration). Si vous éprouvez des problèmes dallumage, il est
possible que cet orifice soit partiellement obstrué par des
saletés. Avec la tête de brûleur en place, utilisez un fil
métallique fin, une aiguille ou lextrémité dun trombone pour
dégager lorifice dallumage (fig. 1; modèle rond illustré; brûleur
central ovale de certains modèles non illustré).
Remarques importantes :
Les têtes des brûleurs de surface sont fixées à la table de
cuisson et doivent être nettoyées sur celle-ci.
Laissez toujours
le chapeau et la tête des brûleurs de
surface en place
lorsquun brûleur est utilisé
.
Lorsque vous remettez les chapeaux des brûleurs en place,
assurez-vous quils
reposent fermement sur les têtes des
brûleurs
.
Pour vous assurer que le débit de gaz des brûleurs et leur
allumage sont appropriés,
NE LAISSEZ PAS
de
renversements, de nourriture, de produits de nettoyage ni
dautres produits pénétrer dans louverture du porte-gicleur.
Orifice dallumage
Fentes
Gicleur
Fig. 1 - Tête de brûleur de la table de cuisson
Pour éviter les brûlures,
NESSAYEZ PAS
de
suivre lune ou lautre des instructions de nettoyage de la table
de cuisson avant déteindre tous les brûleurs de surface et de
les avoir laissés refroidir.
Les ajouts, changements ou conversions
requis doivent être faits par un technicien autorisé et qualifié
afin de répondre de façon satisfaisante aux exigences
dutilisation.
Nettoyez la table de cuisson régulièrement. Essuyez-la avec un
chiffon propre et humide, puis séchez-la pour éviter les
égratignures.
Les gicleurs et les fentes doivent être propres pour empêcher
un mauvais allumage et une flamme inégale. Veuillez vous
reporter aux sections suivantes pour plus de détails.
Nettoyage des zones encastrées et concaves de la table
de cuisson
Vous pouvez nettoyer les renversements sur les zones
encastrées ou concaves en les épongeant avec un chiffon
absorbant. Rincez avec un chiffon propre et humide, puis
séchez.
Nettoyage des grilles de brûleur de surface
Nettoyez seulement les grilles lorsquelles sont
complètement froides.
Utilisez un tampon à récurer non abrasif en plastique et un
produit de nettoyage légèrement abrasif, ou nettoyez-les au
lave-vaisselle.
Les résidus daliments acides peuvent endommager le fini
des grilles. Nettoyez-les immédiatement lorsque les grilles
sont refroidies.
Essuyez complètement les grilles immédiatement après le
nettoyage.
Nettoyage des chapeaux de brûleur
Enlevez les chapeaux des têtes des brûleurs lorsque ces
derniers sont froids.
Nettoyez les saletés incrustées à laide dun tampon à
récurer en plastique et dun chiffon absorbant.
Essuyez complètement les chapeaux des brûleurs
immédiatement après leur nettoyage, y compris lintérieur et
la partie inférieure des chapeaux.
Nutilisez pas de nettoyants abrasifs. Ceux-ci peuvent rayer
lémail.
Ne lavez pas les chapeaux des brûleurs dans le lave-
vaisselle.
Nutilisez pas les brûleurs de surface si les chapeaux des
brûleurs ne sont pas correctement installés. Lisez les
remarques importantes.
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