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l
Frutta e verdura di consistenza più dura
vengono centrifugate meglio a temperatura
ambiente.
l
Non occorre rimuovere la buccia sottile.
Sbucciare la frutta con buccia spessa o non
commestibile, ad esempio arance, ananas,
meloni e barbabietole crude.
l
Usare frutta e verdura fresca, che risulta
essere più succosa.
l
Rimuovere il nocciolo da ciliegie, susine,
ecc.
l
Poiché le vitamine scompaiono, si consiglia
di bere il succo quanto prima possibile dopo
la sua centrifugazione, per consumare il
maggior quantitativo di vitamine.
l
Se occorre conservare il succo per alcune
ore, riporlo in frigorifero. Per preservarne
l'aspetto, aggiungere alcune gocce di succo
di limone.
Raccomandazioni per la salute
l
Non consumare più di tre bicchieri da 230
ml di succo al giorno, se non si ha l'abitudine
di farlo.
l
Per i bambini, diluire il succo con un
quantitativo uguale di acqua.
l
Il succo ottenuto dagli ortaggi verdi
(broccoli, spinaci, ecc.) o di colore rosso
scuro (barbabietola, cavolo rosso, ecc.) è
molto forte, per cui si consiglia sempre di
diluirlo.
l
I succhi contengono molto fruttosio (lo
zucchero presente nella frutta), per cui le
persone affette da diabete o con bassi livelli
di zucchero nel sangue devono evitare di
bere quantità eccessive.
dopo aver estratto il succo
(K)
Dopo aver aggiunto l'ultimo ingrediente,
lasciare funzionare l'estrattore di succhi fino
a quando tutto il succo ottenuto non esce
dal contenitore. Il tempo necessario dipende
dal tipo di frutta e dalla densità del succo
estratto.
Spegnere l'estrattore di succhi e attendere
sino a quando l'ultimo quantitativo di succo
rimasto fuoriesce gocciolando lentamente.
Applicare quindi il tappo antigoccia
bn
in
posizione prima di rimuovere la brocca.
Fare riferimento alla sezione sulla
risoluzione dei problemi in caso
di problemi con il funzionamento
dell'estrattore di succhi.
