99
Porady i wskazówki
l
Przed wyciskaniem soku wszystkie składniki
należy dokładnie umyć.
l
Aby wycisnąć możliwie najwięcej soku, do
podajnika wkładać małą ilość składników na
raz i wolno popychać je w dół.
l
Sok z twardych składników wyciskać
najlepiej wtedy, gdy mają one temperaturę
pokojową.
l
Cienkiej skórki lub łupiny nie trzeba usuwać.
Obierać należy wyłącznie składniki, których
skórka lub łupina jest gruba i niejadalna,
np. z pomarańczy, ananasów, melonów i
surowych buraków.
l
Używać należy świeżych warzyw i owoców,
ponieważ zawierają one więcej soku.
l
Z wiśni, śliwek itp. usunąć pestki.
l
Witaminy ulegają rozkładowi – najwięcej
witamin zawiera świeżo wyciśnięty sok,
dlatego najlepiej wypić go bezpośrednio po
przygotowaniu.
l
Jeżeli konieczne jest przechowanie soku
przez kilka godzin, należy wstawić go do
lodówki. Sok nie zepsuje się tak szybko, gdy
dodamy do niego kilka kropli soku z cytryny.
Zalecenia zdrowotne
l
Osoby nieprzyzwyczajone nie powinny pić
więcej niż trzy 230-mililitrowe szklanki soku
dziennie.
l
Podając sok dziecku, należy go rozcieńczyć
pół na pół z wodą.
l
Sok z warzyw ciemnozielonych (brokuły,
szpinak itp.) lub ciemnoczerwonych (buraki,
czerwona kapusta itp.) jest bardzo mocny,
dlatego należy go zawsze rozcieńczać.
l
W soku z owoców znajduje się bardzo dużo
fruktozy (cukru owocowego), dlatego osoby
cierpiące na cukrzycę lub mające niski
poziom cukru we krwi nie powinny go pić w
zbyt dużych ilościach.
po zakończeniu wyciskania
soku
(K)
Po dodaniu ostatniego składnika pozwolić,
by wyciskarka nadal pracowała, co ma
na celu opróżnienie miski wyciskarki ze
znajdującego się w niej soku. Potrzebna
do tego długość czasu zależy od rodzaju
użytych owoców i gęstości soku.
Wyłączyć urządzenie i zaczekać, aż
strumień wyciekającego soku zmieni się
w powolne kapanie. Następnie – przed
wyjęciem dzbanka – umieścić korek
zapobiegający wyciekaniu
bn
w położeniu.
W razie wszelkich problemów
z obsługą wyciskarkiw prosimy
zapoznać się ze wskazówkami
w części pt. „rozwiązywanie
problemów”.
