Kenwood CCL40, Instructions Manual

Page: 90 / 208

86
Manueller Modus
Die erforderliche Temperatur, Zeit, Rühr- und Zerkleinerungsfunktion von Hand auswählen.
temp time speed
O Die Einstellung wählen, die Sie ändern möchten, und die neue Einstellung mithilfe der Tasten (+) und (-)
festlegen.
Hinweis:
O Zum Beschleunigen des Vor- oder Rücklaufs durch die Einstellungen die Taste (+) und (-) gedrückt halten.
O Bei Auswahl einer Einstellung blinkt das entsprechende Symbol im Display auf.
O Eine Einstellung wird festgelegt, wenn vier Sekunden lang keine weiteren Schritte erfolgen.
temp
Die Temperatur lässt sich von 30°C – 180°C in Schritten von 1°C einstellen.
Das Gerät kann auch ohne Temperatureinstellung benutzt werden. Dazu „AUS"
wählen.
• Zum Zurücksetzen auf „AUS“ die Temperaturtaste sowie die Tasten (+) und (-) 3
Sekunden gedrückt halten.
time
Die Zeit kann von 5 Sekunden bis 8 Stunden eingestellt werden.
Hinweis:
• Wenn keine Zeit eingestellt ist, zählt die Küchenmaschine mit Kochfunktion
aufwärts zu einem Maximum von 8 Stunden.
• Zum Zurücksetzen auf „00:00“ die Zeittaste sowie die Tasten (+) und (-) 3
Sekunden gedrückt halten.
speed
Es stehen zwölf Geschwindigkeitseinstellungen für verschiedene Rezepte zur
Auswahl. Einige Rezepte erfordern ständiges Rühren, damit die Zutaten sich
nicht am Schüsselboden festsetzen, bei anderen ist Rühren mit Unterbrechungen
angebracht, um die Konsistenz des Kochguts beizubehalten. Höhere
Geschwindigkeitseinstellungen dienen zum Verarbeiten von Suppen usw.
Stufe 1 – Rühren mit langen Unterbrechungen. Bei dieser Einstellung
schaltet sich alle 60 Sekunden ein langsamer Rührvorgang von
ca. 2 Umdrehungen ein – geeignet für Eintöpfe usw.
Stufe 2 – Rühren mit mittleren Unterbrechungen. Bei dieser Einstellung
schaltet sich alle 15 Sekunden ein langsamer Rührvorgang von
ca. 2 Umdrehungen ein.
Stufe 3 – Rühren mit kurzen Unterbrechungen. Bei dieser Einstellung
schaltet sich alle 5 Sekunden ein langsamer Rührvorgang von
ca. 2 Umdrehungen ein.
Stufe 4 to 12 – Ununterbrochene Geschwindigkeiten, die allmählich zur
Maximalgeschwindigkeit ansteigen.