Kenmore C970 Series Use & Care Manual Download Page 25

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Dual Convection Lower Oven Operating Instructions

(continued)

BROIL

NOTE

You may press

STOP

any time when setting the control or

during the cooking process.

leaving open the lower oven door for a minute while
broiling will cause the electronic controls to prompt “dr” to
remind you to close the door. If the oven door is not closed
after 30 seconds, the controller will cancel the broiling and
return to an “awake” mode.

Use the

broil

feature to cook meats that require direct

exposure to radiant heat for optimum browning results.

The following temperature settings apply to the broil
feature:

• Auto-suggest (default) setting:

550°F / 288°C

• Min. broil setting:

400°F / 204°C

• Max. broil setting:

550°F / 288°C

1. Place the broiler insert on the broiler pan, then

place the meat on the insert. Remember to follow all
warnings and cautions.

2. Arrange the interior oven rack to rack position

recommendations -Figs. 2 & 3-. Be sure to place the
prepared food and pan directly under broil element.

Close the oven door.

3. Press

BROIL

4. Press

START

Should an oven fire occur, close the oven door. If the fire
continues, throw baking soda on the fire or use a fire
extinguisher.

Do not

put water or flour on the fire. Flour may

be explosive and water can cause a grease fire to spread
and cause personal injury.

•

Do not

use the broiler pan without the insert.

•

Do not

cover the broil pan/insert with aluminum foil; the

exposed grease could ignite.

• To prevent food from contacting the broil element and to

prevent grease splattering,

do not

use the roasting rack

when broiling.

• Use the recommended pans and oven rack positions for

the type of meat being prepared.

• For optimum browning results, allow the oven to preheat

5-6 minutes

before placing the food in the oven.

For best results

See example below to set broil for the lower oven starting
immediately with the auto-suggest (default) setting:

Setting broil for lower oven

The broil pan and its insert are available via the mail order

card.

The broil pan insert contains slots that allows grease

from the meat to drain into the broil pan. Place prepared
meat on broil pan insert and then place onto broiler pan as
shown below.

Insert

Broil pan

Food

Rack position

Temp

Cook time in minutes

Doneness

1st side

2nd side

Steak 1” thick

3rd or 4th

550°F

Rare

3rd or 4th

550°F

Medium

3rd or 4th

550°F

Well

Pork chops 3/4” thick

3rd or 4th

550°F

Well

Chicken-bone in

3rd

450°F

Well

Chicken-boneless

3rd or 4th

450°F

Well

Fish

3rd

500°F

Well

Shrimp

3rd

550°F

Well

Hamburger 1” thick

3rd or 4th

550°F

Medium

3rd or 4th

550°F

Well

Rack positions

Summary of Contents for C970 Series

Page 1: ...Kenmore Elite Microwave Wall Oven Combination Use Care Guide English P N 318205330A 1005 Sears Canada Inc Toronto Ontario Canada M5B 2B8 www sears ca TM ...

Page 2: ...n to clean or maintain this product 6 Damage to or failure of this product if it is not installed operated or maintained according to the all instructions supplied with the product 7 Damage to or failure of this product resulting from accident abuse misuse or use for other than its intended purpose 8 Damage to or failure of this product caused by the use of detergents cleaners chemicals or utensil...

Page 3: ...3 latest edition or in Canada CAN CGA B149 1 and CAN GGA B149 2 and the National Electrical Code ANSI NFPA No 70 latest edition or in Canada CSA Standard C22 1 Canadian Electrical Code Part 1 and local code requirements Install only per installation instructions provided in the literature package for this appliance Sears Parts Repair is the recommended repair service for this appliance Know how to...

Page 4: ...ype of oven is specifically designed to heat cook or dry food It is not designed for industrial or laboratory use As with any appliance close supervision is Important Safety Instructions necessary when used by children or INFIRM PERSON This appliance including power cord must be serviced ONLY by qualified service personnel Contact nearest Authorized Servicer for examination repair or adjustment Do...

Page 5: ...ood or filter Follow manufacturer s instructions for cleaning SELF CLEANING WALL OVEN MODELS Clean in the self cleaning cycle only the parts of the appliance listed in this Owner s Guide Before using the self cleaning cycle of the appliance remove all utensils stored in the appliance Do not clean the oven door gasket The door gasket is essential for a good seal Care should be taken not to rub dama...

Page 6: ... trim 12 Broil element 13 Hidden bake element 14 Automatic interior oven door light switch 15 Self cleaning lower oven ventilation 16 Self clean oven door latch 17 Microwave popcorn bacon tray 18 Removable turntable 19 Removable turntable support 20 Low rack 21 High rack 16 14 13 15 5 5 Accessories The accessories 20 and 21 are designed especially for use in the microwave oven for convection turbo...

Page 7: ...improving the cooking results For inside oven standing time you can program a 0 power stage of cooking cycle See Multiple Stage Cooking Check for doneness Look for signs indicating that cooking temperatures have been reached Doneness signs include Food steams throughout not just at edge Center bottom of dish is very hot to the touch Poultry thigh joints move easily Meat and poultry show no pinknes...

Page 8: ...your needs A microwave safe Microwave Oven Important Information continued thermometer will assist you in determining correct doneness and assure you that foods have been cooked to safe temperatures Sears is not responsible for any damage to the microwave oven when accessories are used About Children and the Microwave Children below the age of 7 should use the microwave oven with a supervising per...

Page 9: ...round Meat 2 Baked Potato 3 Frozen Veggies 4 Fresh Veggies Soft 5 Fresh Veggies Hard 6 Frozen Entrees 7 Chicken Breast 8 Rice 9 Bacon 0 Fish Seafood Popcorn 1 Snack 2 Regular 2 Auto Reheat 1 Fresh Rolls Muffins 2 Frozen Rolls Muffins 3 Pasta 3 Melt Soften 1 Ice Cream 2 Cream Cheese 3 Butter 4 Chocolate 4 Snacks 1 Microwave Pizza 2 Hand Held Snacks 3 4 oz 3 Hand Held Snacks 5 6 oz 4 Chicken Nuggets...

Page 10: ...ple racks stagger cookware as shown For best air circulation and baking results allow 2 4 5 10 cm around the cookware for proper air circulation and be sure pans and cookware do not touch each other the oven door sides or back of the oven cavity The hot air must circulate around the pans and cookware in the oven for even heat to reach around the food Types of Oven Racks Always use pot holders or o...

Page 11: ...tes 3 Press START To lock press and hold STOP for 3 seconds To unlock press and hold STOP for 3 seconds Your appliance is equipped with a catalytic oven exhaust cleaner that may be turned on during any cooking process This feature helps remove smoke and eliminates 85 of the odors generated when using your oven DO NOT use AirGuard when baking delicate bakery items If you wish to clean the oven exha...

Page 12: ...ost only long enough to remove from the plastic in order to place in a microwave safe dish Suppose you want to defrost for 5 minutes 1 Enter cooking time by pressing 5 0 0 on the numeric pads 2 Press POWER LEVEL 3 Enter power level by pressing 3 on the numeric pads 4 Press START Time cooking Your Microwave Oven can be programmed up to 99 minutes 59 seconds 99 59 Always enter the seconds after the ...

Page 13: ...y Covering Foods Some foods cook better when covered Use the cover recommended in the food charts Casserole lid 1 Plastic wrap Use plastic wrap recommended for 2 microwave cooking Cover dish loosely allow approximately 1 2 inch to remain uncovered to allow steam to escape Plastic wrap should not touch food Wax paper Cover dish completely fold excess wrap 3 under dish to secure If dish is wider tha...

Page 14: ...ackage from outer wrapping and follow package directions for covering After cooking let stand covered for 1 to 3 minutes 7 Chicken Breast 0 25 2 00 lb Cover with vented plastic wrap When oven stops turn over Shield with small flat pieces of aluminum foil any areas that are cooking too rapidly After cooking let stand covered 3 to 5 minutes Chicken should be 160 F 8 Rice 0 5 2 0 cups Place rice into...

Page 15: ...efrost automatically defrosts all the foods found in the Defrost chart below Suppose you want to defrost a 2 0 pound steak 1 Press defrost pad 2 Press number 2 for steaks 3 Press START pad 4 Enter weight by touching the number pads 2 and 0 Ex 2 0 lb steak 5 Press START pad The oven will stop so the food can be checked 6 After the 1st stage open the door Turn steak over and shield any warm portions...

Page 16: ...ng your favorite meals The sensor reheat detects the vapor moisture and humidity emitted from the food as it heats The sensor adjusts the reheat times and power level for various foods and quantities Refer to the sensor modes section for more informations The auto reheat settings automatically computes the correct warming and heating time and microwave power level for foods shown in the chart belo...

Page 17: ...able The oven cabinet cavity door turntable turntable support racks and dishes will become hot To PREVENT BURNS use thick oven gloves when removing the food or turntable from the oven Convection ROAST Use convection roast setting for steaks chops chicken pieces and many other foods Only actual cooking time is entered the temperature is set at 450 F and cannot be changed Suppose you want to preheat...

Page 18: ...ns and place in muffin pan After the preheat is over place pan in oven 4 French fries 3 24 oz 1 or 2 pizza pans For more than 12 oz use 2 pans 3 oz 1 pizza pan No rack 2 pizza pans High Use frozen prepared French fries No preheat is required for the French fries baking procedure Place French fries on pizza pan For shoestring potatoes touch power level pad twice to enter less time before touching S...

Page 19: ... cavity door turntable turntable support racks and dishes will become hot To PREVENT BURNS use thick oven gloves when removing the food or turntable from the oven Setting Food Amount Default Rack Procedure 1 Chicken 2 5 7 5 lb 2 5 lb Low After the cycle ends cover with foil and let stand for 5 10 minutes 2 Turkey 6 5 16 lb 6 5 lb Low Season as desired Place on low rack After the cycle ends cover w...

Page 20: ...table support racks and dishes will become hot To PREVENT BURNS use thick oven gloves when removing the food or turntable from the oven Setting Food Amount Default Rack Procedure Hamburgers 1 1 8 pieces 0 25 lb each 1 piece Low Use this setting to broil hamburger patties Place on low rack Chicken 2 pieces 0 5 3 5 lb 0 5 lb Low Arrange pieces on low rack After cooking let stand 3 5 minutes Dark mea...

Page 21: ...z Touch number 2 for 8 oz 3 Butter 2 tbsp 1 2 cup 2 tbsp Use a Pyrex measuring cup Cover with plastic wrap Touch number 1 for 2 tbsp Touch number 2 for 1 2 cup 4 Chocolate 1 cup chips 1 square 1 cup chips Touch number 1 for 1 cup of chips Touch number 2 for 1 square 4 Snacks 1 Microwave Pizza 1 6 8 oz N A Use for frozen microwave pizza Remove from package and unwrap Follow package directions for u...

Page 22: ...ore or less time adjustment Should you discover that you like any of the Sensor Modes Auto Cook Auto Reheat or Auto Defrost slightly more done touch the power pad once after touching your choice of pads or before touching START pad The display will show MORE Should you discover that you like any of the Sensor Modes Auto Cooks Auto Reheat or Auto Defrost slightly less done touch the power pad twice...

Page 23: ...uggest default setting 350 F 176 C Min bake setting 170 F 77 C Max bake setting 550 F 288 C As much as possible use only one rack on position 2 or 3 and center the pans If more racks or pans are needed refer to the figures below If using two racks place the oven racks in position 2 and 4 When placing multiple food items in the oven allow 2 4 5 10cm of space between the food items for proper air ci...

Page 24: ...y time when setting the control or during the cooking process You may also choose to use DELAY START with no COOK TIME Adding a cook duration along with a specific start time gives the same benefits as the cook time option in addition to controlling exactly when the cooking process will begin and end Cook time and delay start may be set with the following features Bake Conv Bake Conv Roast Slow Co...

Page 25: ...plosive and water can cause a grease fire to spread and cause personal injury Do not use the broiler pan without the insert Do not cover the broil pan insert with aluminum foil the exposed grease could ignite To prevent food from contacting the broil element and to prevent grease splattering do not use the roasting rack when broiling Use the recommended pans and oven rack positions for the type of...

Page 26: ...ake setting 550 F 288 C When baking with a single rack use rack positions 2 or 3 When using 2 racks use rack positions 2 4 When using 3 racks use rack positions 1 3 offset rack 4 Cookies and biscuits should be baked on pans with no sides or very low side to allow heated air to circulate around the food Food baked on pans with a dark finish will cook faster When placing multiple food items in the o...

Page 27: ... biscuits should be baked on pans with no sides or very low side to allow heated air to circulate around the food Food baked on pans with a dark finish will cook faster When placing multiple food items in the oven allow 2 4 5 10cm of space between the food items for proper air circulation For best results After the oven reaches the converted set temperature a beep will indicate the oven is ready T...

Page 28: ...ting time Shield legs and breast with foil to prevent overbrowning and drying of the skin Roasting rack instructions The broil pan its insert and the roasting rack are available via the mail order card When preparing meats for convection roasting you may use the broiler pan insert and the roasting rack supplied with your appliance The broiler pan will catch grease spills and the insert will help p...

Page 29: ... following temperature settings apply to the probe function Default 170 F 76 C Minimum 130 F 54 C Maximum 210 F 98 C Fig 1 Fig 2 Fig 3 1 2 See the example below to set the probe target temperature to 180 F 82 C when using the convection roast feature with oven set temperature for 325 F 162 C You may skip step 7 if you choose to use the default internal target temperature of 170 F for the probe By ...

Page 30: ...ver to allow foods to turn crisp or brown Roasts may be left uncovered so browning can occur Cook times will vary depending on the weight fat content bone the shape of the roast Preheating the oven will not be necessary For best results Fig 1 Fig 2 1 Press SLOW COOK to choose the Hi option Fig 1 2 Press SLOW COOK again to choose the Lo option Fig 2 3 Press START Warm Hold See example below to set ...

Page 31: ...oven lights are turned off The oven door will not activate the oven interior lights when the oven door is opened or closed For further assistance guidelines for proper usage and a complete list of models with the Sabbath feature please visit the web at http www star k org It is recommended that any oven temperature modification made within an active Sabbath mode be followed with 2 presses of the S...

Page 32: ...7 5 3 Press START 4 Press COOK TIME 5 Enter the desired baking time Press 9 6 Press and hold START for 3 seconds This recipe is now stored with the Bake key pad The Cook Time you enter does NOT include additional time required to Preheat the oven The oven will begin to count down the cooking time as soon as the feature is activated See example below to recall a previously stored recipe under BAKE ...

Page 33: ... below to change the default mode to 24 hour Setting 12 or 24 hour mode Changing between F or C Your control has the ability to display and set Fahrenheit or Celsius temperatures The factory preset temperature display is Fahrenheit See the example below to change the default temperature display to Celsius Setting 12hr energy saving mode The oven control has a factory preset built in 12 hour energy...

Page 34: ...s with lubricated porcelain oven racks which can remain in the oven during the self clean cycle Do not clean this vegetable oil lubrication off the racks It is important that the sides of the oven racks always have a light coating of vegetable oil To maintain optimal rack performance re apply a thin layer of vegetable oil to the sides of the rack after every self clean cycle or when the rack becom...

Page 35: ...ime based on the amount of soil light medium or heavy See above 3 Press START As soon as the control is set the motor driven oven door lock will begin to close automatically Once the door has been locked the DOOR LOCKED indicator light will stop flashing and remain on Note Allow about 15 seconds for the oven door lock to close Note If the optional delay Self Clean feature is needed finish steps 4 ...

Page 36: ...s directly onto any part of the microwave oven Waveguide Cover The waveguide cover is made from mica so requires special care Keep the waveguide cover clean to assure good oven performance Carefully wipe with a damp cloth any food spatters from the surface of the cover immediately after they occur Built up splashes may overheat and cause smoke or possibly catch fire Do not remove the waveguide cov...

Page 37: ...t be removed Porcelain enamel broiler pan and insert if equipped Door liner body parts Gentle scouring with a soapy scouring pad will remove most spots Rinse with a 1 1 solution of clear water and ammonia If necessary cover difficult spots with an ammonia soaked paper towel for 30 to 40 minutes Rinse with clean water and a damp cloth and then scrub with a soap filled scouring pad Rinse and wipe dr...

Page 38: ...n door in the broil stop position lift the oven door hinge arms over the roller pins located on each side of the oven frame See Figure 4 To Replace Oven Door 1 Firmly grasp both sides of oven door along the door sides Do not use the oven door handle See Figure 3 2 Holding the oven door at the same angle as the removal position seat the hook of the hinge arm onto the roller pins located on each sid...

Page 39: ...wer oven light bulbs are located on both side of the oven cavity and both are covered with a glass shield The glass shield must be in place whenever the oven is in use Replacing the lower oven interior light bulbs 1 Turn electrical power off at the main source or unplug the appliance 2 Remove lower oven interior light shield as illustrated below 3 Replace bulb with a new T 4 type 40 Watt Halogen a...

Page 40: ...cing food in the oven Use proper rack position for baking needs Set oven temperature 25 F 12 C lower than recommended Cakes not done in the center Oven too hot Incorrect pan size Pan not centered in oven Set oven temperature 25 F 12 C lower than recommended Use pan size suggested in recipe Use proper rack position and place pan so there is 5 1cm to 10 2cm 2 to 4 of space on all sides of pan Cakes ...

Page 41: ...l junction box Cord plug is not installed and or connected Cord is not supplied with oven Contact your dealer installing agent or authorized servicer Service wiring is not complete Contact your dealer installing agent or authorized service agent Electrical power outage Check house lights to be sure Call your local electric company for service Short in cord plug Replace cord plug Controls are not s...

Page 42: ...e not draining Always place grid on the broiler pan with ribs up slots down to allow grease to drip into pan some models Grease has built up on oven surfaces Regular cleaning is necessary when broiling frequently Old grease or food spatters cause excessive smoking Oven control panel beeps displays any F code error for example F10 Oven control has detected a fault or error condition Press STOP to c...

Page 43: ... la durabilidad de su nuevo producto El acuerdo incluye lo siguiente Piezas y mano de obra necesarias para contribuir a mantener el funcionamiento adecuado de los productos utilizados en condiciones normales de uso no sólo en caso de defectos de los productos Nuestra cobertura va mucho más allá que la garantía del producto No se aplican deducibles ni exclusiones por fallas del funcionamiento es de...

Page 44: ... owner s manuals that you need to do it yourself For Sears professional installation of home appliances and items like garage door openers and water heaters 1 800 4 MY HOME 1 800 469 4663 Call anytime day or night U S A and Canada www sears com www sears ca Our Home For repair of carry in items like vacuums lawn equipment and electronics call anytime for the location of your nearest Sears Parts Re...

Page 45: ...Kenmore Elite Four encastré électrique micro ondes Manuel d utilisation et d entretien Français P N 318205330A 1005 Sears Canada Inc Toronto Ontario Canada M5B 2B8 www sears ca TM ...

Page 46: ...eil 6 Aux dommages ou pannes causés par une installation une utilisation ou un entretien non conformes aux instructions fournies avec ce produit 7 Aux dommages ou aux pannes causés par un accident un abus une mauvaise utilisation ou toute utilisation autre que celle pour laquelle l appareil a été conçu 8 Aux dommages ou aux pannes causés par l utilisation de détergents de nettoyants de produits ch...

Page 47: ...t couper le courant électrique de l appareil à la boîte de fusibles ou au coupe circuit en cas d urgence Entretien par l usager Ne réparez pas ou ne remplacez pas des pièces de l appareil à moins d une recommandation précise dans les guides Toutes les réparations doivent être faites par un technicien qualifié afin de réduire les risques de blessure et de dommage à l appareil Sears Pièces Réparatio...

Page 48: ...chauffer au delà du point d ébullition sans qu aucun bouillonnement n apparaisse Ainsi quand le contenant est retiré du four il peut ne pas y avoir d ébullition ou de bouillonnement apparents IL PEUT EN RÉSULTER UN DÉBORDEMENT DES LIQUIDES TRÈS CHAUDS LORSQU UNE CUILLER OU UN AUTRE USTENSILE EST PLONGÉ DANS LE LIQUIDE Pour réduire le risque de blessures personnelles Ne pas trop chauffer le liquide...

Page 49: ...enez la grille fermement avec les deux mains pour la remettre en place Netouchezpasl élémentchaudoul intérieur du four avec les gants isolants Ne vous servez pas de la lèchefrite sans utiliser le couvercle qui l accompagne Le couvercle permet à la graisse de s égoutter au fond de la lèchefrite à l abri de la chaleur intense du gril Ne recouvrez pas le couvercle de la lèchefrite de papier d alumini...

Page 50: ... 14 Interrupteur automatique intérieur pour la lampe de la porte du four 15 Évent du four inférieur 16 Loquet d autonettoyant de la porte du four 17 Plateau pour maïs soufflé ou lard 18 Plateau tournant 19 Support amovible du plateau tournant 20 Grille basse amovible trépied de cuisson 21 Grille haute amovible trépied de gril 16 14 13 15 5 5 Accessoires Les accessoires 20 et 21 sont conçus spécial...

Page 51: ...nt que les aliments sont cuits à point Ces signes incluent La vapeur s élève de toute la surface des aliments pas seulement des bords Le fond du plat est très chaud au toucher Les cuisses de poulet se détachent facilement La viande et la volaille ne présentent plus de parties rosées Le poisson est opaque et se défait facilement à la fourchette À propos de la nourriture Ne faites pas éclater votre ...

Page 52: ...a recette Renseignements utiles pour le micro ondes Accessoires De nombreux accessoires pour four à micro ondes sont offerts sur le marché Évaluer soigneusement ses besoins avant d en faire l acquisition Un thermomètre pour micro ondes permettra de vérifier la cuisson et de s assurer que les aliments sont cuits à point et à la bonne température Sears n est pas responsable des dommages au four résu...

Page 53: ... 59 min Nettoyer 2 hr 4 hr Sensor Cook 1 Ground Meat 2 Baked Potato 3 Frozen Veggies 4 Fresh Veggies Soft 5 Fresh Veggies Hard 6 Frozen Entrees 7 Chicken Breast 8 Rice 9 Bacon 0 Fish Seafood Popcorn 1 Snack 2 Regular 2 Auto Reheat 1 Fresh Rolls Muffins 2 Frozen Rolls Muffins 3 Pasta 3 Melt Soften 1 Ice Cream 2 Cream Cheese 3 Butter 4 Chocolate 4 Snacks 1 Microwave Pizza 2 Hand Held Snacks 3 4 oz 3...

Page 54: ...z la au centre du four Si plusieurs grilles sont utilisées disposez les ustensiles comme montré ici Pour une bonne circulation d air et des résultats de cuisson satisfaisant laissez 2 à 4 5 1 à 10 2 cm autour des moules et assurez vous qu ils ne se touchent pas entre eux à la porte aux côtés et au dos du four L air chaud doit pouvoir circuler autour des moules pour que la chaleur soit uniforme dan...

Page 55: ...nourriture dans le four Pour débuter 1 Appuyez MINUTERIE 2 Entrez 5 minutes 3 Appuyez DÉPART Pour verrouiller appuyez et maintenez ARRÊT pour 3 secondes Pour déverrouiller appuyez et maintenez ARRÊT pour 3 secondes Votre appareil est équipé avec un nettoyeur catalytique de l évent du four qui peut être activé pendant n importe quel fonction de cuisson du four inférieur Cette fonction aide à réduir...

Page 56: ...atière plastique ne les décongeler que pendant le temps strictement nécessaire pour les retirer du récipient puis les déposer dans un plat convenant aux micro ondes Supposons que l on veuille décongeler pendant cinq minutes 1 Entrez le temps de cuisson en appuyant sur 5 0 0 2 Appuyez PUISSANCE 3 Entrez la puissance en appuyant sur 3 4 Appuyez DÉPART Temps de cuisson Le four peut être programmé pou...

Page 57: ... dans le tableau pour ces aliments Couvercle 1 Pellicule plastique Utiliser une pellicule plastique 2 recommandée pour les fours à micro ondes Couvrir le plat sans serrer et en conservant une ouverture de 1 25 cm 1 2 po de manière à ce que la vapeur puisse s échapper La pellicule plastique ne doit pas être en contact avec les aliments Supposons que vous voulez faire éclater un sac de 3 5 onces de ...

Page 58: ...uet de la boîte emballage et suivez les indications pour couvrir Après la cuisson laissez reposer recouvert de 1 à 3 minutes 7 Chicken Breast poitrine de poulet 0 25 2 00 lb Couvrez avec du film plastique ventilé Quand le four s arrête retournez Protéger avec de petits morceaux plats de papier aluminium les zones qui cuisent trop rapidement Après la cuisson laissez reposer à couvert 2 à 3 minutes ...

Page 59: ... au tableau ci dessous Supposons que l on veuille décongeler un steak de 2 livres 1 Appuyez DÉGELER 2 Appuyez sur 2 pour un steak 3 Appuyez DÉPART 4 Entrer le poids en appuyant sur les touches 2 et 0 Ex 2 0 livres steak 5 Appuyez DÉPART Le four s arrêtera afin de pouvoir examiner la viande 6 À la fin de la première étape ouvrir la porte Retournez le steak et protégez les parties chaudes Refermez l...

Page 60: ...reheat réchauffer par senseur décèle la vapeur humidité émise par les aliments qui sont chauffés Il permet de régler les durées de cuisson et la puissance de chauffe en fonction des divers aliments et de leur quantité Lire la section sur la cuisson par capteur pour plus d informations La fonction auto reheat réchauffer automatiquement calcule automatiquement le temps exact de réchauffage ou de cui...

Page 61: ...sur le plateau L enceinte la chambre la porte le plateau tournant les sup ports et les plats du four à micro ondes deviennent chauds Pour ÉVITER LES BRÛLURES utilisez des gants épais pour le four en retirant les aliments ou le plateau tournant du four Rôtir par convection Utilisez ce mode de cuisson pour les tranches côtelettes morceaux de poulet et beaucoup d autres pièces Seulement que le temps ...

Page 62: ...ge 4 French fries frites 3 24 oz 90 680g 1 ou 2 plaques de cuisson Utiliser 2 plaques si 340 g 1 plaques de cuisson Pas de support 2 plaques de cuisson avec support haut Utilisez des pomme de terre frites surgelés Vous n avez pas à préchauffer le four pour cuire les frites Placez les frites surgelés sur une plaque de cuisson Pour des frites allumettes appuyez deux fois sur PUISSANCE pour programme...

Page 63: ...ouche PUISSANCE avant d appuyer sur la touche DÉPART Si vous essayez d entrer plus ou moins que la valeur permise indiquée au tableau une tonalité d erreur sonnera Aliment Quantité Grille Marche à suivre 1 Chicken Poulet 2 5 7 5 lb 1 2 à 3 1 kg Basse À la fin du cycle couvrir d une feuille d aluminium et laissez reposer 5 à 10 minutes 2 Turkey Dinde 6 5 16 lb 3 0 à 4 0 kg Basse Assaisonner au goût...

Page 64: ...gers Posez sur la grille basse Chicken pieces 2 Morceaux de poulet 0 5 3 5 lb Basse Disposez les morceaux sur la grille inférieure Après cuisson laissez reposer 3 5 minutes La température doit être de 180 F sauf pour les blancs qui doivent être à 170 F Steaks 3 Biftecks 0 5 2 lb Basse Choisissez ce réglage pour faire griller des biftecks de 3 4 à 1 po d épaisseur Les biftecks individuels désossés ...

Page 65: ...vec du film plastique ventilé Appuyez sur 1 pour 2 cuillerées à table 2 tbsp Appuyez sur 2 pour 1 2 tasse 4 Chocolate Chocolat 1 cup chips 1 square Appuyez sur 1 pour 1 tasse de brisures 1 cup chips Appuyez sur 2 pour 1 carré 1 square 4 Snacks 1 Microwave Pizza 1 6 8 oz Utilisez avec une pizza congelée pour micro ondes Retirez de la boite et déballer Suivre les instructions de la boîte ou du disqu...

Page 66: ...s rendez compte que vous préférez Senseur Auto Cuisson Popcorn Réchauffer ou Dégeler soient un peu plus long appuyez sur la touche PUISSANCE une fois après avoir appuyé sur votre choix de touches ou avant d appuyer sur la touche DÉPART L écran affichera MORE plus Si vous vous rendez compte que vous préférez Senseur Auto Cuisson Popcorn Réchauffer ou Dégeler soient un peu moins long appuyez sur la ...

Page 67: ...tiquement par défaut 350 F 176 C Température de cuisson min 170 F 77 C Température de cuisson max 550 F 288 C Autant que possible utilisez seulement qu une seule grille à la position 2 ou 3 en centrez vos plats Si vous utilisez deux grilles placez les aux positions 2 et 4 Si vous placez plusieurs plats dans le four disposez les de manière à laisser un espace libre de 5 à 10 cm 2 à 4 po entre les p...

Page 68: ...mps cuisson et départ différé combinées que la fonction temps de cuisson seule à l exception que la combinaison des fonctions permet de programmer exactement le début et la fin de la cuisson Les fonctions de temps de cuisson et fin de la cuisson peuvent être programmées avec les options suivantes Cuire Conv Cuisson Conv Rôtir Cuisson Lente Nettoyer Consultez l exemple suivant pour programmer une c...

Page 69: ... peut provoquer une explosion et l eau peut propager un feu de friture et causer des blessures Ne vous servez pas de la lèchefrite sans sa grille Ne couvrez pas la lèchefrite ni sa grille avec du papier d aluminium La graisse ainsi exposée pourrait prendre feu Pour empêcher l aliment de toucher à l élément du gril et pour éviter les éclaboussures n utilisez pas la grille de rôtissage pendant la cu...

Page 70: ... 170 F 76 C Température de cuisson max 550 F 288 C Lorsque vous faites de la cuisson à une seule grille utilisez les positions de grille 2 ou 3 lorsque vous utilisez deux grilles utilisez les positions 2 et 4 lorsque vous utilisez trois grilles utilisez les positions 1 3 grille décalée et 4 Les biscuits et les petits pains devraient être cuits sur des ustensiles sans rebords ou à rebords très bas ...

Page 71: ...lors du réglage d une commande ou pendant le processus de cuisson Avantages de la cuisson à convection lorsque vous utilisez l option de conversion à la convection Offre des performances supérieures lorsque vous faites de la cuisson à plusieurs grilles Certains aliments cuisent de 25 à 30 plus rapidement ce qui vous permet d économiser temps et énergie Aucun ustensile de cuisson spécial n est requ...

Page 72: ...dindefarcienécessitedutempsderôtissageadditionnel Protégezlescuissesetlapoitrineaumoyendepapierd aluminium pour éviter que la peau ne brunisse et ne sèche de façon excessive Instructions d utilisation de la grille de rôtissage La lèchefrite et sa grille sont disponibles par commande postale Lorsque vous préparez de la viande pour le rôtissage à convection vous pouvez vous servir de la lèchefrite d...

Page 73: ...éfaut 170 F 76 C Minimum 130 F 54 C Maximum 210 F 98 C Fig 1 Fig 3 Fig 2 1 2 Consultez l exemple ci dessous pour régler la température de la sonde à 82 C 180 F lorsque la fonction rôtissage à convection est employée et que la température du four est réglée 162 C 325 F Vous pouvez sauter l étape 7 si vous utilisez la température de réglage par défaut de la sonde 76 C 170 F Par défaut le four passe ...

Page 74: ... découvert si vous désirez qu ils brunissent La durée de cuisson varie selon le poids la teneur en graisse les os et la forme du rôti Le préchauffage du four n est pas nécessaire Pour de meilleurs résultats Fig 1 Fig 2 1 Appuyez CUISSON LENTE pour sélectionner l option Hi Élevé Fig 1 2 Appuyez CUISSON LENTE une deuxième fois pour sélectionner l option Lo Bas Fig 2 3 Appuyez DÉPART Maintien au chau...

Page 75: ...es Le fait d ouvrir ou de fermer la porte n activera pas les lampes intérieures du four Pour plus de renseignements de directives d utilisation et pour consulter une liste complète des modèles qui possèdent la fonction de sabbat veuillez visiter le site à l adresse http www star k org Il est recommandé d appuyer deux fois sur la touche DÉPART si vous avez changé la température du four pendant que ...

Page 76: ...e temps de cuisson programmé N inclut PAS le temps additionnel requis pour Préchauffer le four Le compte à rebours de la fonction commence aussitôt que la touche est activée Reportez vous à l exemple ci dessous pour rappeler une recette précédemment enregistrée sous la touche CUIRE 1 Appuyez CUIRE La recette emmagasinée est rappelée 2 Appuyez DÉPART Instructions du four inférieur à convection doub...

Page 77: ...e passer le mode par défaut au mode sur 24 heures Réglage de l affichage de l horloge sur 12 ou 24 heures Réglage de la température en F ou en C Le tableau de commande peut être réglé pour afficher en degrés Fahrenheit ou en degrés Celsius Le mode d affichage de la température préréglé à l usine est en Fahrenheit Reportez vous à l exemple ci dessous pour passer de l affichage de la température par...

Page 78: ...le autonettoyant N enlevez pas cette lubrification d huile végétale des grilles Il est important que les côtés des supports de four aient toujours un enduit léger d huile végétale Pour maintenir la performance optimale des supports ré appliquez une couche mince d huile végétale aux côtés des supports après chaque cycle autonettoyant ou quand il devient difficile de glisser les grilles sur les supp...

Page 79: ...aches tenaces voir plus haut 3 Appuyez DÉPART Le moteur verrou de la porte se met en marche afin de barrer la porte automatiquement Une fois la porte barrée DOOR LOCKED cesse de clignoter et demeure allumé à l écran Note La porte du four prend environ 15 secondes pour se barrer complètement Note Si un départ différé est désiré complétez les étapes 4 à 6 4 Appuyez DÉPART DIFFÉRÉ 5 Entrez l heure de...

Page 80: ...couvercle du guide d ondes est en mica et nécessite donc une attention spéciale Maintenir le couvercle du guide d ondes propre pour assurer un bon fonctionnement du four Essuyer immédiatement et délicatement avec un chiffon humide toute éclaboussure d aliments sur la surface du cou vercle Une accumulation d éclaboussures peut surchauffer et causer de la fumée ou même s enflammer Ne pas retirer le ...

Page 81: ...ur l acier inoxydable Assurez vous toujours de bien rincer les surface puisque des taches pourraient apparaître lors d une future utilisation du four qui pourraient être impossible à faire disparaître Fini porcelaine lèchefrite et grille de lèche frite si disponible intérieur de porte pièces du bâti L utilisation délicate d un tampon à récurer savonneux permet d enlever la plupart des taches Rince...

Page 82: ...porte à la position de grillage la porte s arrête à cette position juste avant de fermer complètement 5 Avec la porte à la position de grillage soulevez les crochets des bras des charnières afin qu ils passent au dessus des tiges des charnières voir la Fig 4 Pour replacer la porte du four 1 Agrippez fermement la porte de chaque côté NE PAS soulever la porte par la poignée voir la Fig 3 2 En tenant...

Page 83: ...se trouvent au fond de la cavité du four Elles sont toutes deux recouvertes d un protecteur en verre Le protecteur en verre doit toujours être en place lorsque le four fonctionne Remplacement des ampoules des lampes internes du four inférieur 1 Coupez l alimentation électrique ou débranchez l appareil 2 Retirez le protecteur de la lampe interne du four inférieur tel qu illustré ci dessous 3 Rempla...

Page 84: ...ou trop bas dans le four Utilisez la position de grille appropriée pour la cuisson Four trop chaud Réglez la température du four à 25 F 12 C de moins que suggéré Gâteaux pas assez cuits au centre Four trop chaud Réglez la température du four à 25 F 12 C de moins que prévu Taille de moule incorrecte Utilisez la taille de moule suggérée dans la recette Moule non centré dans le four Utilisez la posit...

Page 85: ... d une interruption de courant l afficheur clignote Il sera impossible de régler le four tant que l heure n aura pas été réglée Assurez vous que le cordon d alimentation est bien branché dans la boîte de jonction Le cordon la prise n est pas installé e et ou n est pas relié e Le cordon n est pas fournie avec le four Contactez un technicien qualifié Le câblage n est pas terminé Prenez contact avec ...

Page 86: ...lées correctement Suivez les instructions sous la rubrique Gril La viande est trop proche de l élément du gril Changez la position en laissant plus de place entre la viande et l élément de gril Préchauffez l élément de gril pour saisir rapidement la viande La viande n est pas correctement préparée Enlevez l excédent de gras Tailladez les bords de gras restant pour qu ils ne se soulèvent pas sans c...

Page 87: ...es C est pourquoi un contrat de protection principal peut vous permettre d épargner de l argent et vous éviter des problèmes Le contrat de protection principal contribue également à prolonger la durée de vie de votre nouvel appareil Voici ce que couvre le contrat Les pièces et la main d oeuvre requises pour le fonctionnement adéquat de l appareil dans des conditions d utilisation normales pas seul...

Page 88: ... owner s manuals that you need to do it yourself For Sears professional installation of home appliances and items like garage door openers and water heaters 1 800 4 MY HOME 1 800 469 4663 Call anytime day or night U S A and Canada www sears com www sears ca Our Home For repair of carry in items like vacuums lawn equipment and electronics call anytime for the location of your nearest Sears Parts Re...

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