67
Ustensiles de cuisine
Guide des ustensiles adaptés aux micro-ondes
UTILISATION
NE PAS UTILISER
PLATS EN VERRE (traité pour
résister à de fortes températures)
Plats tout usage, moules à
pain, moules à gâteaux, tasses
graduées, casseroles et bols
sans ornements métalliques .
PORCELAINE
Bols, tasses, assiettes de
service et plats sans ornements
métalliques .
PLASTIQUE
Film plastique (en guise de
couvercle) : recouvrez le plat
d'un film plastique sans le serrer
et faites-le adhérer sur les
côtés .
Relevez un coin du film plastique
afin de permettre à la vapeur
de s'échapper . Le plat doit être
assez profond pour que le film
plastique ne soit pas en contact
avec les aliments . Durant le
réchauffage, le film plastique
risquerait de fondre au contact
des aliments .
N'utilisez les plats, tasses,
récipients de congélation semi-
rigides et sacs plastique que
pour de courts temps de cuisson .
Soyez prudent lors de
l'utilisation de ces articles car
le plastique est susceptible de
ramollir au contact des aliments
chauds .
PAPIER
Essuie-tout, papier sulfurisé,
serviettes en papier et assiettes
en carton sans ornements
métalliques ou motifs. Vérifiez
sur l'étiquette du fabricant qu'ils
sont adaptés à une utilisation au
four micro-ondes .
USTENSILES METALLIQUES
Le métal empêche les micro-ondes de pénétrer dans les aliments
et entraîne une cuisson inégale . Evitez également les brochettes
métalliques, les thermomètres ou les plateaux en aluminium . Les
ustensiles métalliques peuvent provoquer des arcs, c'est-à-dire
des décharges d'énergie électrique susceptibles d'endommager
votre four .
DECORATION METALLIQUE
Vaisselle à ornements ou bandes métalliques, plats à mijoter, etc .
Les ornements métalliques interfèrent avec la cuisson normale et
peuvent endommager le four .
PAPIER ALUMINIUM
Evitez les grandes feuilles de papier d'aluminium car elles
empêchent la cuisson et peuvent provoquer des arcs, c'est-à-dire
des décharges d'énergie électrique susceptibles d'endommager
votre four . Recouvrez les cuisses et les ailes de volaille de petits
morceaux de papier d'aluminium . Maintenez une distance d'au
moins 1 pouce entre le papier d'aluminium et les parois et la
porte du four .
BOIS
Les bols et planches en bois sèchent et peuvent se fendre lorsqu'ils
sont utilisés dans le four à micro-ondes . Les paniers réagissent de
la même manière .
USTENSILES HERMETIQUES
Assurez-vous de laisser des ouvertures pour que la vapeur
s'échappe des ustensiles couverts .
Percez les sachets en plastique contenant des légumes ou les
autres plats avant de démarrer la cuisson .
Les sachets hermétiquement fermés pourraient exploser .
PAPIER GRIS
Evitez d'utiliser des sacs en papier gris .
Ils absorbent trop de chaleur et peuvent s'enflammer.
USTENSILES EBRECHES OU ECAILLES
Tout ustensile fendu, ébréché ou écaillé est susceptible de se
briser dans le four .
ATTACHES METALLIQUES
Retirez les attaches métalliques des sacs en papier ou en
plastique .
Elles deviennent chaudes et pourraient provoquer un incendie .
59285049-0_DE68-03CFR.indb 67
2010-09-06 �� 8:56:43
